BaliTown

📍峇里堂BaliTown呢間印尼菜小編朋友幾年前食過，覺得唔錯，今日就帶小編來試下。巴東牛肉小編猶豫咗一陣，諗住食牛肉定雞肉，最後決定點呢款招牌巴東牛肉。橙紅色的巴東醬非常鮮艷，用咗多種香料煮成，層次豐富，食落甜中帶點辛辣，後勁十足。牛腱燉到非常軟爛入味，餸飯一流。峇里醬四季豆呢款醬汁比巴東醬味道更香甜，帶點椰糖香，香料有香蔥、辣椒等，非常惹味，四季豆爆炒到保持翠綠嫩口，連蔥炒到軟腍，真係好岩餸飯食，正！雙色咖央多士佢地好特別咁用咗兩款麵包做咖央多士，有芝麻面香脆，竹炭面則比較煙韌，口感特別。夾住的咖央醬和牛油比例剛好，唔會膩，好好味！薄荷甘草檸檬草草本茶食咗咁多重口味的食物，我地揀咗呢款熱花茶，清新芳香，飲落草本味濃，帶點甘草的甘甜，似涼茶，可以一試。整體口味正宗，調味都啱香港人口味，份量足，重點係唔洗加一，掂👍#尖沙咀 #佐敦 #尖沙咀美食 #佐敦美食 #印尼菜 #香港美食 #香港 #indianfood #hongkong…Read More

在山林道搭電梯上三樓，入口較隱蔽，樓上地方寬敞，好多吉伊卡哇的報置很搶眼。這裡有最低消費，每人$130，但基本上每人一碟餸已經過。【雙色咖央多士】中間有香滑牛油和帶有濃郁的椰香和微甜的咖央醬，配搭酥脆的黑白多士，口感層次豐富。【峇里堂招牌巴東牛肉】入口軟嫩，香料的風味濃郁，能感受到巴東式的重口味特色。牛肉燉煮得非常入味，但醬汁稍嫌油膩，建議配搭更多清爽的配菜來平衡。【順喉喇沙海鮮湯】湯底濃郁馥郁，椰奶的香氣與辛辣的香料互相融合，形成了令人滿意的口感。海鮮的鮮度不錯，但份量亦可接受，有大蝦、青口、墨魚丸等配料。【蝦醬炒通菜】蝦醬的鹹香十分濃烈，與通菜的爽脆質感形成良好的對比。整體味道平衡，沒有偏鹹，適合配飯一同享用。【金貝飯】的金黃顏色十分誘人，飯粒香口，薑黃和香茅的鮮味就不太突出。【鮮椰汁海底椰冰】清甜解膩，椰汁的新鮮感和海底椰的爽口質地搭配。【峇里島】口感清新，酸甜適中，椰汁的濃香與棕櫚糖的微甜形成了層次感，是一款令人滿意的熱帶風味飲品。…Read More

上個月摸門釘食唔到,今次提早打電話問,再過黎,接近七點到,先黎加多加多,食印尼菜必食,呢間既加多加多可以話係我食過既印尼餐最好食既,叫左沙爹串燒有雞肉.花枝丸&沙爹莉莉,沙爹莉莉口感似日式魚餅,三款串燒比較推雞肉,順喉喇沙海鮮湯,每款海鮮都有兩隻大青口,兩隻大蝦,仲有兩大塊魚肉&大量蜆,湯底好濃郁既椰子香既喇沙,再叫埋個金貝飯,撈埋湯黎食,好正,反而野飲方面鮮椰汁海底冰&鮮椰汁冰較普通,收費亦略高,之後再加左個雙色咖央多士,亦都係呢間餐廳人氣菜式,完成美滿一餐總評：食品味道惹味,收費合理,唯獨飲品收費略高…Read More

每當想起香口野都會想起印尼菜，香港一直比較少。位於尖沙咀山林道峇里堂開業超過40年，主打正宗印尼風味，每款都非常香口!! 😋- 印尼特色炒飯 HK$98 🍛必點經典炒飯!!炒得鑊氣十足，粒粒彈牙飯粒都吸滿印尼黑醬油，咸甜又惹味!!再加上必備的酥香流心太陽蛋，濃濃口感超滿足!!- 雙色咖央多士 HK$42 🥪香氣十足!!即叫即製香脆雙色多士，夾入斑蘭咖央醬及香氣十足牛油片。口感香脆，濃濃斑蘭香氣在口中徘徊!!- 沙爹莉莉串燒(2串) HK$46 🦀🐟莉莉係以魚及蝦製作以成的魚執，口感鬆軟，濃濃海鮮香口與沙爹好夾!!- 印尼咖哩巨大魚蛋串燒(2串)HK$34 🍢香港少見!!炸過大大粒的魚蛋外皮微微咖哩香，內裡魚香十足，燒得非常香口!!- 羊肉串燒(2串) HK$40 🐐…Read More

尖沙咀山林道出名多好野食😆能夠突圍而出證明食物質素水平幾高👍🏻先嗌左個前菜先💕雙色咖央多士 （$42）雖然係偏甜少少，但如果同樣係咖央多士fans就會鍾意食又黎嗌多個小食💕峇里煲仔小食拼盤 （$128）佢既炸物真係出色，每款都好好食，吾會乾身再黎要介紹💕印尼惹味炒沙爹豬肉配米餅 （$112）因為我地嗌左小辣，所以味道會偏甜少少峇里堂參峇醬炒海鮮（$198）就會覺得略微有少少貴，因為海鮮不多，海鮮丸比重太多，但醬汁調味好食💕喇沙海鮮湯 （$198）都係小辣，調味剛剛好～好飲🫶🏻蝦醬炒通菜 （$88）簡單菜式先顯真功夫💪🏻～炒菜無論火喉定調味都控制得好最後當然吾少得個甜品🍧芒果珍多雪糕冰個底既刨冰是冇加任何糖水，所以配合雪糕+奶一齊食，味道吾會太甜😙…Read More

📍峇里堂 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道176號The Nate 3樓之前去過峇里旅行，對當地嘅食物念念不忘，發現尖沙咀有一間四十多年老字號印尼餐廳，可以食印尼峇里的風味美食。裝修以木系為主，感覺舒適，好好享用晚餐🧊雙色咖央多士我選了多醬，多士採用竹炭口味和雜穀麵包，加上大塊牛油和斑蘭風味咖央醬，好邪惡🧊峇里堂招牌巴東牛肉牛𦟌筋肉嫩滑，肉質軟腍入味，一上枱已經陣陣香味，牛肉配上椰香辣味東巴醬汁，啖啖肉，份量多，撈飯食好yummy ，必叫🧊印尼特色炒飯材料非常足料，有海鮮，蔬菜，雞蛋，用上印尼黑醬油，味道甜咸香，再加上太陽蛋和蝦餅，炒飯不會太油，粒粒分明，香口惹味🍸Bali Forest • 竹林用竹林杯去裝飾，混合斑蘭、伯爵茶、青檸、香茅，香茅味突出，清新解渴#尖沙咀#尖沙咀美食#尖東#尖東美食#香港#hongkong#hkfood#hkfoodie#食好西#相機食先#手機食先#香港好去處#週末好去處#cafe#coffee#印尼#峇里島#bali #巴里#印尼餐廳#印尼炒飯#串燒#咖央#多士…Read More

🇮🇩平時唔多食印尼野，朋友推介呢間印尼菜抵食，7點到訪完全滿座，餐廳裝修同餐牌內容都幾新派。🐑印尼沙爹串燒 最少叫三款，每樣兩串，我地揀左羊肉、雞肉同印尼咖哩大魚蛋 。印尼沙嗲口味濃郁，口味偏甜，三種串燒排名：大魚蛋>羊>雞。🥬蝦醬炒通菜 $88炒得好翠綠爽脆，蝦醬味好香，惹味但唔會太鹹。🥪雙色咖央多士$42黑白兩隻色嘅多士，夾住厚厚牛油同咖央醬。多士夠脆，牛油咖央醬比例剛好 ，唔係太油膩。menu 有得揀走牛油or double 牛油，好有趣地寫左真心唔建議走油🍚印尼特式炒飯 $95超級惹味又夠鑊氣嘅印尼炒飯，印尼醬油嘅咸香加微辣（可選不辣），絕對係印尼餐廳必叫。仲有幾片香脆嘅蝦片同太陽蛋。餐廳都有唔少啤酒選擇，所以不論一班朋友/家庭都好啱到訪…Read More

峇里堂，位於尖沙咀彌敦道176號The Nate 3樓。餐廳主打東南亞印尼菜，晚餐 ～ ▫️峇里堂招牌巴東牛肉$168 ～ 醬汁越食越辣，開胃惹味，巴東牛肉口感軟腍。 ▫️金貝飯$35 ～ 因為點了巴東牛肉， 醬汁用作拌飯，所以亦點了金貝飯。 ▫️印尼沙嗲串燒$109 ～ 有雞肉，羊肉和魚蛋， 印尼沙嗲醬甜甜的，令串燒更美味。 ▫️雙色咖央多士$42 ～ 咖央醬與多士完美結合， 甜度適中。 ▫️峇里堂街頭珍多冰$62 ～ 夏日炎炎最適合食返碗透心涼的珍多冰， 香濃幼滑的椰子雪糕，加上大樹菠蘿、紅豆同珍多冰， 夏日之選。 整體推介巴東牛肉和珍多冰，兩款都啱我口味。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。 …Read More

今次🐧 黎到佐敦，決定試下好少食嘅印尼菜🤭 餐廳環境明亮清新，裝修採用簡約和暖嘅木系為主，加上富地道特色嘅飾品點綴，身處其中度假感滿滿❤️ 好chill😘 㨂咗幾款必食地道食品和甜點🤩🌟 首先㨂咗個色彩繽紛嘅峇里堂街頭珍多冰😋 滿滿一碗刨冰上，堆滿了紅豆、珍多條和椰樹糖😍 頂端再蓋上一球椰子雪糕，食落甜絲絲超香口🤤 每一啖都冰涼透心，消暑必食👍 再㨂咗一份雙色咖央多士🥴❤️ 多士即點即烘，食落香脆惹味😋 內裡塗滿甜美無比嘅咖央和邪惡香滑嘅牛油，滋味滿分推薦😈❤️ 峇里。椰啡類近常見嘅Affogato, 採用了印尼曼特寧特濃咖啡配椰子味雪糕，咖啡嘅醇香與甜甜嘅雪糕完美融合，食落風味獨特令人難忘😋飲品㨂咗一杯打卡勁靚嘅峇里。日落❤️ 飲品採用柚子、蝶豆花、蜂蜜和忌廉鮮奶製造漸層嘅效果😍 飲落集甜、酸、爽、滑滋味於一身，豐富嘅層次感令人回味無窮🫶 …Read More

平時好少食印尼菜，朋友揀左間適合Friday night 嘅峇里堂，地方就腳，上到去發現環境放鬆唔會太嘈，裝飾每個地方都有小小特別，留番比大家發掘下飲品飲咗：峇里·竹林🎋變奏版青檸梳打x伯爵茶，喜歡飲light啲嘅飲品可以揀哩杯，幾解膩🍋‍🟩峇里·島🍍🥥印尼版無酒精Pina Colada，加左棕櫚糖令椰子味更突出，加埋菠蘿酸甜味幾襯東南亞菜🫚⭐️推薦⭐️雙色咖央多士溫馨提示：上枱要即食唔係凍左會韌左口感無咁好！熱辣辣脆卜卜加上厚牛油同咖央醬點會唔好食🤤🤤🤤⭐️推薦⭐️不變·招牌巴東牛肉🐮每一塊牛肉都好大舊牛肉而且燉到好淋，無牙都食到😛，醬汁香濃，香料味之餘帶點微甜，配合香港人味道有改良但仍然有印度感覺，讚讚👍🏻印尼特色炒飯🍚焦脆蛋邊溏心蛋配微咸甜炒飯，調味啱啱好，配合主菜唔會過咸，不過有三色豆，唔鐘意嘅人可以留意番🤣平時少食東南亞菜，今次體驗係滿足嘅，會再黎試其他野…Read More

早排同朋友試咗呢間喺尖沙咀超過40年歷史嘅樓上印尼餐廳🍴餐廳環境寬敞明亮，有多款正宗特色嘅印尼菜式，而且價錢合理，幾值得一試😋🐮招牌巴東牛肉飯 ($73 lunch set) 牛肉軟腍，醬汁好香椰奶味，甜甜地而且辣度偏低，好適合送飯🍚🐷印尼惹味炒沙爹豬肉配米餅 ($102) 都係餐廳招牌菜之一，炒過嘅豬肉絲同洋蔥幾香口，而且裹上沙爹醬好惹味，配埋酥脆嘅米餅食更夾🤤🍞雙色咖央多士 ($42) 賣相幾吸睛，外脆內軟嘅多士夾住咖央斑斕醬同牛油呢個組合冇得輸🤤 我自己一個食曬4件應該都冇難度🤣🍧峇里堂街頭珍多冰冰 ($62) 椰汁冰配上椰子雪糕、珍多粉條、紅豆同大樹菠蘿，超級足料，食完即刻透心涼🆒🎋峇里・竹林 ($54) 係梳打水加入斑斕、伯爵茶、香茅、青檸，飲落先係香茅嘅香氣，後韻係伯爵茶茶香，非常清新！🫖印尼樽仔花茶 ($28) 用玻璃樽裝住好得意，飲落係帶微甜嘅花茶，幾不錯😋…Read More

🥢雙色咖央多士Roti Bakar ($42)Two-color toasts, white is the regular and the black one is charcoal flavor, are smeared with kayan jam and a cold slice of butter. Nice taste, the only things is the toast is not crispy enough. 👍🏻雙色多士(白色是普通白麵包，黑色是竹炭味) 搽上咖央醬加上一塊凍的牛油，味道很好，只是多士烘得不夠脆身。🥢蝦醬炒通菜 Tumis Kangkung ($88)👍🏻通菜脆嫩，蝦醬味夠也不太咸。Tung Choi is crispy and tender. The flavor of shrimp paste is just enough and not too salty🥢巴東牛肉 Rendang Sapi ($168)味道濃郁。The flavor is rich and spicy🥢印尼沙嗲串燒 Satay Skewers ($122)Sate Lilit (Ikan dan Udang) 沙爹莉莉 (魚和蝦)Kambing (Mutton) 羊肉Bakso Cumi (Cuttlefish Balls) (花枝丸)The flavor of sauce is rich and spicy, the mutton and the beef are bit tough.醬料味道濃郁，只是羊肉和牛肉有點兒韌🥢加多加多沙律 Gado-Gado ($89)沙律有豆角、雞蛋、青瓜及薯仔，花生醬。花生醬份量不夠，醬味道不夠香濃，或因此令沙律味道不足，如果多些花生醬和味道香濃些或會更好。The salad contains asparagus beans, eggs, cucumber and potatoes with peanut butter. The portion of the peanut butter is not enough and spicy enough that makes the salad tastes bit plain. It would be better if it is more spicy with more peanut butter added. 🥢印尼特色炒飯 Nasi Goreng Special ($95)The flavor is ok but feeling so so as it has limited ingredient. E.g. shrimp, mixed vegetables, shrimp cracker, cherry tomatoes and sliced cucumber. However, there is no sunny side-up or skewer. We can't feel 'special' as expected. A bit disappointing.I don't mind pay more for a better Nasi Goreng with more ingredient as I love Nasi Goreng actually. 味道可以的，炒飯內有蝦和雜豆，配有蝦片，車厘茄和青瓜片，但沒有太陽蛋和串燒，感覺不到甚麼特色，有點失望。個人本身喜歡印尼炒飯，所以期望炒飯會豐富一些，也不會介意俾多少少錢的。🥢總括來說，這家餐廳做的菜給人有種家庭式的感覺，不會華而不實，也比較實際吧。不要期望有甚麼服務 (沒有加一服務費) 但食物算對得起這個價錢。In general, the food served in the restaurant is quite family-style, not flashy. Don't expect any service here but the food is worth the price.…Read More

👨🏻‍🍳峇里堂 (尖沙咀)📍尖沙咀彌敦道176號The Nate 3樓 「精緻有賣相又好食的印尼菜🤤」 👍🏻🍽️峇里堂海鮮煎印尼蝦片😻正宗、香脆！！下面海鮮混蛋漿煎成，熱辣辣，再配加芽菜同青瓜，仲有甜甜地的醬汁，口感好特別，有D台灣的蚵仔煎，但無左蚵仔煎外面既煙韌感同換左海鮮🤣 👍🏻🍽️招牌巴東牛展肉飯滿滿的醬汁，好開胃🤤肉質腍身得黎又有咬口🤤 👍🏻🍽️雙色咖央多士多士好脆😻中間有塊牛油，但系食落外脆內煙韌🥹正👍🏻👍🏻👍🏻甜度剛好，不會膩。 #峇里堂 #香港印尼美食 #香港印尼菜 #尖沙咀美食 #香港美食 #香港美食指南 #香港美食分享 #香港美食推介 #香港美食地圖 #hkfoodie #likesforlike #like #likexlike #instalike #liketime #hkfood #hkfoodblogger…Read More

成日都想試，但每次出尖沙咀都會食咗第二間😂今次終於的起心奸去試，1745去到樓下，已經有人排隊等1800開門，嘩….仲以為啲人排乜，不過幸好，餐廳都算多枱都入到第一輪，雖有多枱但人手唔夠，上菜都幾耐下，仲要係上完一碟，食埋，第二碟都要等下雙色咖央多士多士勁脆，一黑一白，咖央同牛油非常夾，呢個咖央多仲係厚牛油沙爹莉莉成份魚和蝦，口感好淋身印尼特色炒飯很有鑊氣既炒飯，仲要粒粒分明而唔油膩，材料有雞肉、蝦、蛋….仲有幾塊蝦片，蝦片都好食😋蝦醬炒通菜不過不失，味道正正常常峇里堂街頭珍多冰冰呢個甜品份量都多，不建議一個人食，有雪糕、紅豆、芒果粒、珍多條、刨冰，配仲公雞碗真係打卡一流椰汁紅豆冰紅豆份量算多峇里爽翠…Read More

今年我朋友要飛英國讀書，一年之後先返香港。我問佢飛之前有咩特別想食。佢推薦峇里堂，話佢食過一次，想再回味。當然首選大熱嘅📍雙色咖央多士睇佢賣相就覺得好吸引！一口落去，先是香脆嘅多士，後是帶有濃郁椰香嘅咖央配上冰冰涼涼嘅塊狀牛油，特別香濃，順口。糖油混合嘅快樂，回味無窮 😋📌 雙色多士香而脆 📌 清甜咖央椰香濃 📌 塊狀牛油啖啖香📝 必食指數：8.5/10 🍚 印尼沙爹炒豬肉飯 & 巴東牛肉飯 📍印尼沙爹炒豬肉飯 🐷🍚📌 沙爹醬香甜微辣📌 豬肉軟嫩多汁油香惹味配上帶有辛香料氣息嘅金貝飯，簡直係下飯神器，絕對一流，好開胃👍🏻三下五除二，一碗飯全消 ☺️📝 必食指數：9.5/10 📍巴東牛肉飯 🐮🍚招牌果然係招牌 📌 牛肉非常軟嫩多汁，入口即化，可以用無懈可擊黎形容 👏🏻👏🏻👏🏻 📌 醬汁主打一個甜，配白飯啱啱好⚡️但比起炒豬肉，就少了一股炒油香。個人都係鐘意食印尼沙爹炒豬肉飯多 d 🤭📝 必食指數：9/10 🥬 通菜雖然擺盤有 d 凌亂，但絕對唔會影響佢嘅味道 係今日餸菜入面唯一帶辣 🌶 📍開胃好食，送飯一流📍 微辣爽脆📍 外食攝取纖維必備 ✌🏻📝 必食指數：8/10 …Read More