Midaibashi Japanese Restaurant

今日在馬鞍山附近尋找食物，先發現原來馬鞍山都唔係完全美食沙漠。我地三個人分別叫了一個小食，再加兩個小食。講野食之前，先講一講佢地既服務，服務好好，經常會主動幫客人加水。環境都算寬落，唔會太噪。1.血地獄（$68）2.鍋燒烏冬（$68） 我今次叫左個鍋燒烏冬，因為想食湯面。份量多，上面有大炸蝦、蟹柳、炸茄子，仲有粒生蛋。生雞蛋拌好後使烏冬更滑，烏冬口感彈牙，係我中意的烏冬。湯底是日本的木魚昆布湯，最後加上少少的蒽花令到整個烏冬提昇。如果要講一個缺點，就係炸物放左係湯上面變得唔脆。3.石狩鍋（$68）+ 飯（+12）朋友叫的，沒有試食。但上面有大量煎香左的三文魚和豆腐。原本以為一個鍋應該唔夠食，無麵／飯跟，但原來湯底下都有少少粉絲，而且份量勁多，女仔一定夠食。4.鐵板墨魚咀（$52）好愛食呢個，如果大家飲酒可以叫這個送酒。非常惹味香口，有大量炸香的蒜粒及甜甜的洋蔥，配上爽有口感的墨魚咀，好味道5.雜錦天婦羅🍤（$55）天婦羅炸得剛剛好，外脆內軟，好味。下次要試下佢既壽司和刺身。…查看更多

跟友人在行山後終點在人稱美食沙漠的馬鞍山令我們都很煩惱究竟在那裡醫肚最後因為這間舖頭不需要排隊所以就選擇了它鍋燒烏冬 ($68)可能是因為星期日的關係所以沒有午市/茶市套餐因此的單點了這一個鍋燒烏冬上枱賣相無甚特別雖說是鍋燒但我感覺上都是煮好倒進鍋裡的天婦羅方面有蝦、茄子、南瓜等 不過不失即食的關係沾上了少許湯汁但還是脆身的生雞蛋拌好後令烏冬更滑烏冬選用了冰烏冬口感彈牙湯底是正常的木魚/昆布湯蒽花令到整個烏冬更香蟹柳是鱈場蟹腳的那款整體來說都是有誠意的對得住它的價錢不過沒太大驚喜但以馬鞍山這個美食沙模來說是少數不錯的選擇…查看更多