饗和民本格串燒.旬鮮料理

今天晚飯在「饗和民本格串燒.旬鮮料理」吃串燒盛盒和日式料理。串燒盛盒有精緻的配搭：豚肉串~來自北海道產的豚肉串中，夾有菠蘿、紅椒、黄椒，果酸椒甜，味道層次很豐富。青蔥牛肉卷：牛肉味濃而不膩，卷著爽口鮮甜大蔥吃，口感清新。金菇牛肉卷：牛肉片卷金菇，沒有油膩感，又香又滋味。車厘茄煙肉串：煙肉卷車厘茄，口中爆天然茄汁，甜甜酸酸好開胃。粟米燒：燒香粟米，香甜可口。饗和民沙律~七彩繽紛的新鮮蔬果滙集一起，添加鮮蝦、沙律醬與堅果碎，是健康及美味之選。蜆肉讚岐烏冬~很喜歡有這麼多鮮嫩蜆肉來滿足我，烏冬來自讚岐，品質有保証。炙燒牛舌飯~薄薄的牛舌片都很有鮮爽口感，配合特製醬汁，非常滋味。滑蛋豬扒飯~豚肉鬆軟腍滑是優質豬扒之選，加上滑蛋、洋葱絲舖蓋在珍珠米飯上，吃到絲絲清甜香與蛋香，雖然賣相不美，却以美味可口取勝。魷魚燒~肉質鮮爽，醬汁香濃，每次必吃。芒果盛宴~芒果蓉打成沙冰，配上芒果雪條，滿滿的鮮芒果香味，的確是飲品中的「盛宴」。荔枝檸檬沙冰~時令特飲，勁消暑！很滿足的「饗和民盛宴」，下次再來「饗和民盛宴」！…Read More

位於荃灣廣場嘅《饗和民本格串燒.旬鮮料理》，一間主打日本家庭式居食屋嘅餐廳，提供新鮮串燒、刺身、鍋物等多款日式料理，環境舒適，適合同朋友或家人聚餐🥢串燒盛合 (5串)日本產豚肉串：口感軟嫩，肉香濃郁，烤得恰到好處青蔥牛肉卷：牛肉味濃郁，配上青蔥，帶出微辛和清香金菇牛肉卷：牛肉嫩滑，金菇爽口多汁車厘茄煙肉卷串：甜中帶鹹，口感層次豐富粟米燒：香甜可口，口感爽脆又帶點煙燻味🥢饗和民沙律新鮮沙律菜配上特製和風醬汁，清爽開胃，平衡了其他菜式的油膩感🥢極上九州產和牛壽喜燒鍋用上九州產和牛，油花細膩，配上壽喜燒湯汁，鹹甜適中，牛肉吸收了湯底精華，滋味十足🍸芒果盛宴賣相吸引，杯內盛載著香甜芒果汁，還插上一支芒果雪條，雙重芒果風味，入口冰涼甜美，夏日消暑之選！🍸荔枝檸檬沙冰賣相搶眼，藍白漸變的沙冰十分吸引，頂層放有一粒新鮮荔枝、檸檬角和薄荷葉，入口冰涼，消暑解渴，夏天必試的特飲！…Read More

朋友生日所以找一間比較高級的日式居酒屋慶生。荃灣廣場響和民我們未吃過，所以就來吃了。枱上餐牌顯示和民集團的餐廳餐廳很漂亮，有竹樹裝飾，枱很大張座位分有2部分款式，還有些私隱到高卡位。我們選了很多食物慶生串燒盛盒(5串）響和民沙律 2杯雞尾酒 2個甜品 大阪椰菜燒 （雞蛋和芝士）抹茶白玉紅豆芭菲 雨滴餅 首先響和民沙律 吞拿魚／蝦仁／果仁／蕃茄／蛋／沙律菜／牛油果 好豐富配上日式麻醬 ，至今最豐盛日底的沙律！Mocktail:荔枝檸檬沙冰 外表藍色好漂亮！主要荔枝檸檬味道，因為沙冰可以飲很久很解渴還有原粒荔枝肉熔岩流 可能因為顏色為紅色改名，雞尾酒主要菠蘿汁和鮮忌廉士多啤梨奶昔溝成加上原粒士多啤梨裝修；甜甜奶昔感很易入口。串燒盛盒 豬頸肉串／車厘茄煙肉卷／青葱牛肉卷／金菇牛肉卷／燒粟米 串燒款式口感好豐富：豬頸肉爽口多汁，車厘茄爆汁好味，青葱焦香味配肥牛，金菇爽口配肥牛，火炙味粟米特別甜，都是完美配搭。大阪椰菜燒 （芝士雞蛋）有芝士味加上燒汁和沙律醬甜甜咸咸好好味，大板燒外脆內軟的軟綿綿口感中有爽爽地椰菜。好厚好易飽抹茶白玉紅豆芭菲底部香脆粟米片，白玉是小丸子煙韌軟糯，紅豆甜絲絲和抹茶味雪糕球配忌廉！冰凍甜絲絲是一款多層次甜品雨滴餅見到價錢便宜又選了 寒天Q彈彈口感配上黑糖濃甜和黃豆粉 經典日本甜品味道…Read More