Takano Ramen (New Town Plaza Phase I)

星期日下午三點零左右黎到，唔洗等位可以直入胡麻豆腐沙律～正常日式煎餃子～普通粟國塩味拉麵（上）多賀野醬油拉麵（下）拉麵唔係用平時嘅拉麵，食落似係蕎麥麵。拉麵煮得唔錯，拉麵無粉漿痴住，爽口彈牙無黏口感叉燒肥瘦適中，雖然唔係入口即化，但都唔會乾柴嚡熠熠。叉燒輕輕火炙過，食落更為香口老公話兩款湯底都唔係佢杯茶，不過兩個湯底比較，佢覺得塩味湯底好過醬油湯底。但我同老公剛好相反，我就覺得醬油相對好啲。可能我味蕾比較遲鈍，食到塩味湯底只有咸味，唔係好食到其他味道，個人覺得好單調老公話食拉麵未試過唔想飲埋個湯底…Read More

一家大小 這家拉麵🍜店最好，因為有兒童餐份量剛好 賣相吸引，配益力多 小朋友更開心🥳解決了家長幫小朋友諗食邊款多賀野醬油拉麵🍜住家製作嘅清湯底拉麵粗身麵條富彈性 靭力，湯底清澈鮮甜，而且一啲都唔油膩，醬油味都恰到好處，質素高搭配半肥瘦叉燒，肉感幼軟，配糖心蛋，超好吃😋自家製蟹肉薯餅 酥脆鬆化的炸皮，蟹肉夾住軟綿綿薯蓉 食到蟹肉 不是仿蟹肉般質感，非常可口😋日式煎餃子五件煎餃子，金黄色外皮🥟香脆可口，肉餡咬落去有豐富湯汁，味道不錯👍🏻香葱山椒叉燒拉麵🍜鍾意食濃味既我，試左呢個好似擔擔麵湯，大量香葱鋪滿拉麵🍜上面 惹味十足😍…Read More

星期五下午嚟到沙田新城市廣場搵食，見到有間新開嘅拉麵店，就去試吓先！單人匹馬好快有位，Waitress姐姐好有禮貌，見我一袋二袋就畀個箱我裝著。應該係啱啱開業，同埋人多，所以叫完拉麵都要等大約20分鐘先上到拉麵，飲住茶等拉麵。我就叫咗個醬油拉麵，嚟到時賣相好吸引，最香係個叉燒，油香十足，仲要表面輕輕燒過，引咗啲豬油香味出嚟，食落好滿足。半熟玉子，食落好入味，麵條彈牙，加埋隔離嘅蔥食，就無咗叉燒嘅油膩感。而湯底比較清淡，普通但食落岩岩好，我會講配料比較出色。…Read More