Shanghai Wing Wah (Sze Chung) Restaurant

晚市黎食 叫左個二人餐 幾抵食酸辣湯 真心正 唔會太辣 係我地中意既偏酸好多料係入面 正 同埋好大兜😂 真才實料下次黎都會再叫個湯 😍小菜揀左2樣🟡韭黃鱔糊同醉雞 🐔個鱔糊好好送飯 清晒 🟡醉雞酒味比較濃 我地都中意🟡額外叫左個小籠包 有4 粒 開頭我地諗 看似皮厚 但食落完全唔厚 好多肉汁 啖啖肉我地會再黎食 下次試埋甜品 😋大家多多支持小店 係用心整的食品 btw 真係人人口味唔同+ 要求既服務態度都唔同 至少我覺得 唔係啲差評講到咁先囉 💪🏻 老闆加油…查看更多

中學時期喺觀塘讀書，已間中幫襯，到近期睇香城映畫，先知餐廳現時由第二代接手，對新菜式「死前必食醬爆肉丁」好有興趣，前幾日又見老闆喺FB出POST話市道淡靜，抱住課金支持嘅心情，把握機會嚐新。香煎鍋貼$48鍋貼係上海菜代表食品，所以每逢去上海菜館必定會點。呢份鍋貼，皮比其他嘅薄，似餃子多過鍋貼，饀料都係平常水準，不過底部煎得夠脆，仲用麵粉水煎成羽根餃子，食得過癮。酸辣湯$78上枱夠熱，酸辣適中，如果多啲筍絲本耳絲會更好食。死前必食醬爆肉丁$138今次食飯嘅重點，睇完香城映畫慕名試食，肉丁有酒香夠惹味，上枱趁熱食滋味一流，不過如果京葱可以切幼啲應該更好食。鱔糊粗炒$138又想食鱔糊同粗炒，估唔到有呢個組合。鱔條爽口，韮黃夠多，薑絲夠幼細，醬汁可以再濃郁啲就更好。粗炒用烏冬比較失望，如果用番傳統上海粗麵，觀感就完全唔同。今晚準時6點到，連埋我都有4枱客，不過見到廳面未算好整齊，如果可以執番企理，好似「不租之客」條片咁樣，可以做多幾枱客。樓面阿姐配小妹妹，待客態度好似咖喱係片入面咁，無乜笑容，有欠親和主動，我相信不少觀眾都想支持小店同品嚐「死前必食醬爆肉丁」，今次晚飯，我認為食物水準不俗，不過用餐體驗稍欠理想，市道雖然差，但如果出品優秀，總有客人捧場，借林耀聲喺片入面對白，希望舖頭做得住,捱過市道低潮。香煎鍋貼$48鍋貼係上海菜代表食品，所以每逢去上海菜館必定會點。呢份鍋貼，皮比其他嘅薄，似餃子多過鍋貼，饀料都係平常水準，不過底部煎得夠脆，仲用麵粉水煎成羽根餃子，食得過癮。酸辣湯$78上枱夠熱，酸辣適中，如果多啲筍絲本耳絲會更好食。死前必食醬爆肉丁$138今餐飯嘅重點。好奇怪，推出咗咁耐，網上竟然無人出試食報告，抱住極大期待同好奇心，睇完香城映畫慕名嚟試食，肉丁有酒香夠惹味，上枱趁熱食滋味一流，係可以ENCORE嘅菜式。不過如果京葱可以切幼啲應該更好食。鱔糊粗炒$138又想食鱔糊同粗炒，估唔到有呢個組合。鱔條爽口，韮黃夠多，薑絲夠幼細，醬汁可以再濃郁啲就更好。粗炒用烏冬比較失望，如果用番傳統上海粗麵，觀感就完全唔同。今晚準時6點到，連埋我都有4枱客，不過見到廳面未算好整齊，如果可以執番企理，好似「不租之客」條片咁樣，可以做多幾枱客。樓面阿姐配小妹妹，待客態度好似咖喱係片入面咁，無乜笑容，有欠親和主動，我相信不少觀眾都想支持小店同品嚐「死前必食醬爆肉丁」，今次晚飯，我認為食物水準不俗，不過用餐體驗稍欠理想，市道雖然差，但如果出品優秀，總有客人捧場，借林耀聲喺片入面對白，希望舖頭做得住,捱過市道低潮。…查看更多

今日放工想食上海嘢，於是一齊嚟到觀塘嘅上海榮華川菜館，餐廳係家庭式經營的傳統上海菜館，店內保留上海菜館的裝潢。今晚睇完餐牌，決定叫完二人餐再加擔擔麵同小籠包。糖醋排骨嘅味道微酸微甜，排骨口感鬆軟，仲有青椒同洋葱，配飯啱啱好！ 而回鍋肉食落惹味濃郁唔會太油膩，仲有豆瓣醬嘅香味， 用薄切嘅五花腩，炒起上黎相對好香口呢～仲有我鍾意嘅酸辣湯，入面有雲耳、豆腐、木耳絲、蛋花、仲有肉絲等，材料豐富之外，味道夠酸，我哋差唔多飲曬成碗呀～嚟到上海菜館點可以唔食擔擔麵同小籠包，呢到嘅擔擔麵，有香濃嘅嘅花生醬同麻醬嘅味道，湯底味道夠濃厚。而小籠包咬開就爆出鮮甜的湯汁～最後就係味道香甜嘅八寶茶，飲落清新得嚟又有甜味，有杞子、紅棗、菊花、茶葉同冰糖等，下次再嚟嘅時候都要再飲呢～…查看更多

平時我帶阿媽食得多好野呢日咁啱去官塘上完堂阿媽帶返我去食佢廿年前喺呢頭食過嘅餐廳😆去到先知原來係一間開業左48年嘅老店😲可以試到阿媽回憶中嘅味道 感覺好特別🥰.💫二人套餐 （$218）.🌟時菜獅子頭有兩大個獅子頭🧆、娃娃菜🥬同冬菇好似過年屋企會煮嘅家常菜獅子頭肉質軟腍仲有肉汁流出黎 估唔到會咁juicy🤤.🌟銀芽鱔糊 (+$33)冬天係食鱔嘅好日子☃️鱔切成一絲絲肉質結實 口感爽口彈牙加埋銀芽好好送飯🍚.🌟酸辣湯酸辣湯好夠味 非常足料材料切成絲 食落好飽肚 而且仲好大兜 每人起碼飲到兩碗以上🤓.🌟八寶茶八寶茶係中國傳統茶品🍵落左好多材料 例如菊花🌼、杞子、紅棗、果皮、茶葉等等呢次都係我第一次飲 感覺清新解膩 都幾易入口.舊式嘅菜館裝修令我諗起兒時嘅回憶👧🏻比起打卡餐廳 樸實嘅街坊小店更添溫暖同人情味☺️牆上面都有好多裝飾同插畫 可以睇到舊官塘嘅景致而且仲有幾年得過米芝蓮推介!😳🤩希望第時都可以食到呢啲香港滋味😙…查看更多

原來觀塘有間上海菜餐廳，偏向家庭式小館，很久都沒吃上海菜了，來試試看看這間人氣小館⭐️九王鱔糊加入韭黃和鱔魚鹹香入味，韭黃炒得很清脆帶有甜味，鱔魚鮮味十足軟嫩中帶點彈牙，好正嘅一道。⭐️回鍋肉用豆瓣醬下去爆炒高麗菜、青椒、辣椒及三層肉薄片味道毫不衝突，三層肉軟嫩肥而不膩，蔬菜清脆爽口，光是這一道菜就可以配一碗飯。⭐️八寶茶菊花、紅棗、枸杞、陳皮、彭大海下去熬製，香氣四溢口感甜而不膩非常滑順，飯後來上一杯非常享受。⭐️酸辣湯裏面有切好細的蘿蔔絲、木耳絲、豆腐絲，口感軟中帶脆好豐富，味道爽嗆酸做的非常地道。…查看更多

今日收工同朋友睇下觀塘附近有咩中菜食，咁岩見到有一間漆黑中的螢火蟲😍😍一間懷舊上海菜！！gogogo衝呀我地兩個人叫咗個二人套餐！一湯兩個小菜，當然唔少得試吓佢哋嘅八寶茶酸辣湯如果鍾意食辣嘅朋友都會幾啱，酸度都配合得好好，份量同埋材料都好足！三個人食都冇問題👍🏻宮保雞丁呢個超入味，完全感受到佢嘅鑊氣由於我比較鍾意食辣，所以口味非常適合我！唔鍾意食辣嘅朋友仔可以叫佢小辣或者唔辣招牌菜唔係浪得虛明蒜泥白肉蒜泥好夠，肉質都好爽口，但係比較薄身，未必適合鍾意食厚切嘅朋友仔！不過份量絕對夠兩個人食招牌百寶茶食完咁豐富嘅晚餐梗係要飲番杯茶消滯，唔好睇佢細細杯，非常足料！好香啊🤤🤤🤤所以如果你哋係鍾意食懷舊上海菜嘅話絕對可以嚟試吓，環境有特色之餘亦都係好用心煮每一道餸👍🏻👍🏻👍🏻價錢都好合理…查看更多

黃店多數係西餐同coffee shop, 中菜選擇唔多，好似呢種傳統舊式上海菜就更加少。小店提供抵食學生餐店內有連豬，餐廳亦會捐款，肯表態，會捐款，多人排隊係必然，而大家亦都好樂意去排隊幫襯。店內環境都好有歷史，好舊式既裝修，但尚算乾淨我哋點左套餐，先來一碟涼拌海蜇，十分之爽脆，連伴碟芽菜都非常爽口，必食推介！再來酸辣湯，夠酸又有少少辣，而且好足料，唔會太多芡汁，好好味！醉雞，太重酒味，但仲食到雪味，雞肉唔滑，呢個真係唔好食酥炸雲吞，實實在在，脆卜卜，好食奶油津白，呢個賣相唔靚，但食落好正，夠味又唔會太咸好有獲氣嘅回鍋肉，夠香但唔夠辣鱔糊炒得好好，同樣好夠獲氣，睇d芽菜咁乾身就知道正！第一次飲八寶茶，覺得好好味，飲完喉嚨好舒服…查看更多

今日去開觀塘揾食，當然要揾下有咩食，收到風近瑞和街街市有間老字號的川菜館ge今物質素唔錯，試下先有個套餐可以自選小菜兩款再配湯幾啱我地食回鍋肉炒得有鑊氣，配料多唔太咸回鍋肉夠淋口水雞幾嫩滑有雞味,配花生碎向面頭,外間少見的酸辣湯差唔多有四碗，有很多料，酸酸辣辣好惹味嘩......不得了，很多料哩還奉上每人一杯八寶茶八寶茶打開後顏色艷麗聞到已經芳香撲鼻向街市近小巴站沿路行上就見到老字號裝修不變，令我們可以在繁榮的都市下慢慢享受用餐…查看更多

今天經過觀塘，上海菜癮起，喜歡光顧小店的我便來到這間懷舊式上海餐館店內裝修簡樸，牆上都張貼了一些雜誌的介紹我和老公點了一個二人餐，有兩小菜一湯酸辣湯 - 份量超多，大概可以有5-6 小碗酸辣湯而且非常足料，微微的酸辣味令人胃口大開時菜獅子頭 - 賣相不錯，獅子頭有兩大球獅子球肉質軟腍，再配上上海醬汁，送飯一流！回鍋肉 - 炒得剛好，吃下非常有鑊氣五花肉肥瘦適中，混著微辣的醬汁吃，令我吃不停口！二人套餐最後會有八寶茶，菊花味比較出，清甜可口，可有消腻之效此餐館食物質素和性價比都很高，是值得一來的小店…查看更多

去完觀塘運動場打羽毛球， 係附近見到有家生意幾旺，不斷有食客進出嘅上海菜館， 嘩，原來呢家「上海榮華川菜館」係始於1975年，唔怪得裝潢咁懷舊啦！ 仲要曾經兩度入選米芝蓮指南優質推介食府， 就儘管試下啦！😏 我地叫左個二人套餐（$206）， 包一款湯、兩款小菜、兩客白飯、兩盅八寶茶，都算經濟實惠。 酸辣湯 配料十足，有豆腐、筍絲、雲耳等， 微酸少辣，幾惹味！ 溜肥腸 肥腸好入味，入口焦脆，口感軟嫩 ， 配上尖椒一起炒，微辣惹味！ 回鍋肉 連皮嘅五花腩經過徹底油爆之後， 食落唔會太油膩， 送飯一流！👍🏻 擔擔麵 用左自家製嘅花生醬、麻醬和醋，酸香味美～ 最後來一杯用料十足嘅八寶茶， 有菊花、杞子、蓮子芯、果皮、胖大海、龍眼肉， 味道清甜可口。 …查看更多

這家懷舊上海菜館曾經獲得米芝蓮推薦，從門面到餐廳裝潢，的確有種老香港的感覺。裝潢十分簡樸，正確來說沒什麼裝潢，座位也很少，牆上掛了日籍畫家Mango Naoko為餐廳畫的畫作，簡單而懷舊味甚濃。沒服務可言，可能真性情。殘殘舊舊，滲透著歷史的味道。點了二人套餐。上菜速度頗快，點餐不久就送來了。⭐️回鍋肉這是我第一次吃回鍋肉，腩肉刨成薄薄一片，加上捲心菜一起炒，入口惹味而不覺肥膩感。⭐️酸辣湯材料有黑木耳、蛋絲、豆腐絲、紅蘿蔔等，十分足料。嚐一口，酸辣味突出，十分醒胃呢！⭐️糖醋魚塊魚塊薄薄一塊，還有青椒和洋蔥。入口微脆，魚肉柔嫩，醬汁酸甜，下飯一流！⭐️八寶茶最特別是八寶茶，以菊花、紅棗、杞子、胖大海等，入口甘甜順口，是養生呢！…查看更多

跟媽媽逛街吃飯，就選了家有名的得獎老字號食店，是有京川滬菜的上海小菜館。小店充滿懷舊風，剛進去時，店員都忙著準備大量網上訂單，可見它非常有名！我們點了個二人餐。有鍋湯、兩款小菜、飯和八寶茶。懂選擇的我當然是點了這裡著名的酸辣湯。有一大窩，每人都喝到兩碗。紅啡色的湯酸味十足很醒胃，不算太辣，又充滿配料，每口都有東西吃，十分足料！花雕醉雞是一款涼菜，雞件量不少，放上來就感受到香氣四溢的花雕酒味道。每件肉量足，肉質嫩滑又充滿酒的甘香，好正呢！我連花雕酒也用來混飯吃了。另一款主菜是時菜獅子頭，芡汁味道濃郁，冬菇炆得軟身又入味，底部的菜也入味清甜。重點兩大粒用豬肉末製成的獅子頭，帶一點點脂肪而已，肉質相當軟身，入口即溶，有鹹香的味道。撈汁撈湯後，整碗飯都吃完呢。這裡的二人餐的另一特別之處是，飯後會送上八寶茶，茶具有一番懷舊的感覺。加水後關蓋焗一會才喝就更好，菊花、紅棗、杞子、橙皮、茶葉等材料再加上小小冰糖粒，清香的味道帶微甜，感覺煥然一新。這樣吃都是二百元左右，抵食！我們離開時，店家仍接到好多外賣，真的很忙呢！…查看更多

好耐冇返嚟呢度，同媽咪遊歷以前經常行嘅地方，竟然發現以前食開嘅上海舖仲喺度～老店位置同裝修冇變，附近鋪頭都冇乜點變，舊式玩具舖依然喺附近。同媽咪兩個叫咗個二人餐，餸菜、湯類、小食、飯、連八寶茶都包埋。招牌時菜獅子頭 - 肉泥肥瘦適中，咬落去唔會滿口油膩，但又近乎入口即化。時菜浸左喺有肉汁嘅獻汁裏面，甜而不漏。酸辣湯 - 酸辣度同質感適中，用料豐富，每一啖都有湯料，大大碗可以分成四至五碗。菜肉雲吞 - 自家製嘅菜肉雲吞，菜肉嘅份量恰當好處，雲吞皮同餡料唔會互相搶咗對方嘅味道。湯底仲保持童年時食開嘅味道。二人餐確係抵，包埋兩碗白飯，兩盅八寶茶。八寶茶益氣補血，啱晒我同媽咪飲。湯料非常豐富，清甜消滯。阿姐係留意到我差不多食完先至奉上，呢種就係阿姐外冷內熱嘅細心～…查看更多

同MY BOSS每食一餐都一定要影相為我地嘅回憶增加多啲印證😽今次就帶左佢去食懷舊上海菜黎到觀塘嘅上海榮華川菜館最出名就係回鍋肉 ($85)我中意佢嘅辣味到位🌶🌶豬腩肉又爽口 唔覺肥膩酸辣湯($72) 完全係我的菜豐富嘅材料配搭 加上那酸酸辣辣嘅口感總係令我欲罷不能😆至於口水雞 ($85) 口水醬汁又香又帶辣勁雞肉肉質嫩滑 豐富口味且有層次👍🏻最後豆沙鍋餅 ($40) 作結 很完美🥰_________________________裝修環境：✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂…查看更多

早在認識老公🍋前，我倆都分別在這區工作過📍，後來有一次他說要帶我去一家區內的老店🌟，人妻🐷才發現原來這也是當時他常去的餐廳🍽，也不出奇🤔，畢竟這家店在區內已有40年📅，外型有如典型上海小館子🇨🇳，以落地玻璃推門🚪，再加上白色門紗作點綴✨，可是頗突出的😌。舊區的重建工程進行得如火如荼🔧，而這家店則堅持保留原貌😲，地上是紅綠紙皮石❤️、牆上有木餐牌🎋，一切彷彿倒流到七十年代😍。🔹酸辣湯🥄每次走進上海菜館🙃，總要點一碗酸辣湯🌶，豐富的材料配搭🤩，加上那酸酸辣辣的口感😋，總是令人欲罷不能💖。🔹口水雞🐣人妻🐷最愛的四川傳統涼菜之一💝，單看已可看得出是真材實料😍，配料豐富👍🏽，味道集麻辣鮮香爽嫩於一身💯。🔹回鍋肉🐽入口肉汁豐富💦，肉質細緻嫩滑🤤，特別惹味🎉。🔹八寶茶🍵用上了菊花、杞子、果皮等🌼，味道溫和💗，剛食的都是以濃油為主😆，甜甜的八寶茶剛好可以幫忙一去油膩感😉。💭總結經過時間的洗禮⏱，依然堅持著傳統💪🏽，有種味道值得珍惜💝；有種老店須要支持💞。…查看更多