Odelice! (海之戀商場)

放假見到呢間餐廳嘅晚飯套餐$588，睇落都幾豐富就試下，而且環境非常之浪漫，燈光柔和。蟹肉牛油果他他底層的蕃茄酸甜清新，中間是牛油果的而上層的蟹肉，口感好Fresh，食完好開胃阿根廷安格斯肉眼牛扒裏面搭配薯條，而主菜的牛扒七成熟煎得好完美，表面煎得微焦，鎖住肉汁，再搭配巴黎牛油汁，再帶出牛的鮮味！法式烤黃雞內裡的雞肉則非常嫩滑且多汁。搭配的松露野菌醬汁香味濃郁，薯蓉的細膩口感與雞肉完美融合。火焰橙酒可麗餅橙酒的香氣濃郁配上甜甜地餅皮，都幾match！上面雲呢拿雪糕添加口感都幾特別。Melon Silk的豆腐口感香甜，帶有椰香味，清新解渴。Pistachio Royale則帶有開心果的香氣和濃郁的奶香。…Read More

之前經過都已經想試吓，尤其佢個環境咁靚。試左2人晚市套餐，揀咗蟹肉牛油果他他、帶子燴飯、阿根廷安格斯肉眼牛扒同開心果焦糖燉蛋。蟹肉牛油果他他呢個前菜又清新又健康，加左牛油果就好滑，夠晒輕盈～蟹肉又鮮甜！簡單嘅食材就組合到咁好味🤤帶子燴飯帶子肉質緊實，飯煮得軟糯適中，每一粒都充分吸收左海鮮汁，味道濃郁鮮美，飯底仲夾雜着八爪魚粒，勁有口感。阿根廷安格斯肉眼牛扒牛肉紋理清晰，切開後中間粉嫩色澤好誘人，睇落多汁又嫩滑，牛扒煎到外焦內嫩，有嚼勁，肉香濃郁。開心果焦糖燉蛋先係焦糖嘅脆甜，跟住係開心果燉蛋嘅絲滑綿密口感，味道非常濃郁。…Read More

今晚約了好友聚舊～揀了這間有名的法國餐廳！餐廳環境舒適，燈光昏暗，非常有情調！套餐餐牌相當唔錯，可以因應幾多人進餐來揀食物，份量又多又豐富！而且套餐內既選擇仲好多。Pistachio Royale~是一杯開心果特飲！有開心果醬、雲尼拿糖漿、開心果碎等。飲起來開心果味香濃，超正！而且非常之美味，甜度適中！開心果迷必試！Peach Sunrise, 以蜜桃果蓉、士多啤梨果蓉、檸檬汁調配成既水果特飲，飲起來相當清新及解渴！仲有啖啖果香，岩曬悶熱既夏天飲用！套餐仲配上了餐湯跟餐包。餐湯超濃郁美味，餐包脆卜卜的，外脆內軟！蟹肉牛油果他他，相當清新的一道菜式。蟹肉、牛油果、蕃茄一層一層地鋪好，每一啖都能同時吃到不同食材，蕃茄的酸甜、蟹肉的清新鮮美、牛油果既香濃幼滑，整道菜式口感跟味道都超美味！法式點心拼盤，相當用心，有數款不同的小食，款款都相當有創意及美味！有煙三文魚，又肥美又肉厚，香濃無比。炸白汁三文魚球，金黃香脆既外皮，中間都是滿滿的三文魚粒，又有口感又香濃！非常美味迷你蛋批，蛋味香濃，批底鬆脆，細細件的，既有特色又唔會太飽！吞拿魚撻，滿滿的吞拿魚入口勁惹味，配埋香鬆撻皮，正！青瓜刁草醬配麵包，這醬非常惹味，又香又濃，配上麵包相當惹味，而且醬既份量仲有好多！龍蝦馬賽魚鍋，海鮮大餐！超豐富及惹味！一次過可以食曬5款海鮮！爽口彈牙既大蝦！美味鮮甜既青口！仲有大大隻肥美肉厚既龍蝦！馬賽魚件又滑又香甜，啖啖肉，勁鮮美！連魚皮都煎得脆卜卜，超美味！仲有蟹件！蟹肉啖啖肉，勁鮮甜！法式烤黃雞半隻，這半隻雞份量都不少！雞件又香又滑，仲非常嫩！啖啖肉勁滋味。而且仲配上了獨特的松露野菌醬汁！勁香濃及美味！除外，薯蓉都做得相當細滑，配上雞肉及醬汁來食，滋味無比！跟朋友過了一晚開心的時光！…Read More

朋友遷居到荃灣海之戀 ，位置連接港鐵站，非常便利。今日去探望他，跟他到海之戀商場 OP Mall 內的 Odelice! 晚餐。🍹 法國花草茶配蜜糖 - 舒緩 $45由菩提樹、接骨木莓、罌粟花、薄荷、士多啤梨及蘋果乾的有機植物、花卉和乾果組成。花草茶味道清新淡雅，可隨個人喜好添加蜜糖，增加點點甜蜜味道。🍹士多啤梨，香蕉沙冰 $45新鮮的士多啤梨，配上香蕉幼滑的質感，口感順滑，清甜又清爽。❣️ 蟹肉牛油果他他 $145材料豐富，含蟹肉、青瓜粒、洋蔥粒、芒果肉和牛油果。主材料的蟹肉和牛油果份量不少，整個蟹肉牛油果他他顏色吸引。牛油果口感滑溜，混入爽脆的青瓜粒和洋蔥粒，增添口感。蟹肉牛油果他他味道清甜，清新風味，感覺健康又開胃。❣️ 牛脊肉配虎蝦 $328三件厚切的牛脊肉表面烤得帶焦香，內裏正是我要的五成熟。肉質細緻軟嫩，牛肉味濃，肉汁豐盈。配合香滑薯蓉和黑松露醬汁，牛脊肉那濃濃的牛肉味道和柔嫩的口感令人滿足。虎蝦亦烤得香口，肉質爽彈，味道香甜。烤蒜和洋蔥沒有了嗆鼻辣味，換來了濃濃蒜香和洋蔥的香甜味道。❣️ 法國油封鴨腿 $195油封鴨腿肉質嫩滑，配上蘋果酒醬汁，一點不感油膩。伴隨的羽衣甘藍和焗新薯，吸收了油封鴨腿的醬汁，非常滑嫩。❣️ 火焰橙酒可麗餅 $88店員在可麗餅上淋上火焰橙酒，頓時橙酒的香味四溢。甜中帶甘的橙酒，加上新鮮的橙肉和冰凍的雲呢拿雪糕球來配合可麗餅，是一道特別的甜品。…Read More