平時去開諾士佛台飲野🥂，通常都係去地舖嗰幾間最出名嘅酒吧，貪佢夠近夠方便又有氣氛，但無諗過原來喺諾士佛台樓上嘅酒吧，環境更加舒服，食物同飲品嘅質素更加高，價錢仲要比地舖嘅酒吧更實惠！今次揀嘅呢間酒吧位置係喺諾士佛台入面一棟大廈嘅4樓，由於佢係一間上樓酒吧，如果唔係特登上網search都未必咁容易留意到。👀事源就係有朋友曾經講過呢間酒吧嘅shisha同飲品都好正，上網睇完佢個餐牌之後發現原來都有正餐選擇，於是就趁着爹哋媽咪結婚周年紀念👨👩👧👦黎呢度幫佢哋慶祝，諗住俾個驚喜佢哋！結果除咗環境一流，食物嘅質素更加比到好大驚喜我哋，而且老闆熱情嘅招待，肯定左自己今次冇揀錯地方！酒吧嘅空間好大好寬敞！👍🏻除咗有一個好大嘅吧枱之外，中間更加有一張桌球枱同兩張beer ping-pong 嘅長枱，客人嘅枱同埋燈就圍住成間舖頭嘅四邊，相隔嘅位置有一段距離，所以私隱度好高，就算大聲啲講嘢傾心事都唔怕比隔離聽到，係三五知己嚟吹水嘅好地方！😎酒吧嘅內部裝修都好華麗，好有賭場嘅豪華feel，特別鍾意吧枱上方嘅咕嚕咕嚕招牌霓虹燈，添加左成間舖頭好chill嘅氣氛。🤟🏻🤟🏻-一入到酒吧坐低之後，店員首先就拎咗一桶蝦片招呼我哋。呢桶蝦片本身已經計咗落單入面每張枱$40 ，但係蝦片可以無限添加，而且佢唔係普通原味嘅蝦片，而係有辣粉同肉鬆係上面，係一流嘅送酒小食！-主食餐牌串燒餐牌因為今晚係慶祝爹哋媽咪嘅anniversary，所以我哋主要都係黎食晚餐，呢度嘅食物餐牌選擇唔算好，主食只有一頁，另外加一頁串燒嘅選擇。所謂貴精不貴多，雖然食物嘅選項唔多，但係每一樣都好好食好高質！-首先講吓媽咪揀嘅小食先，本身媽咪都好鍾意食日本嘢所以佢就揀咗個煙三文魚小型薄餅（$78）。雖然薄餅嘅size唔算好大，每一片大概兩至三啖就食完，但上面嘅topping依然好足料，每一片都有一舊煙三文魚，而且番茄醬嘅份量好足夠，配上火箭菜一齊食，口感清新得來又不失三文魚嘅魚香，加上薄餅底唔厚，食完都唔會好飽，係好一道好開胃嘅前菜。-主菜方面由我同媽咪揀咗一個粉一個飯。意粉方面我哋點左卡邦尼闊意粉配流心蛋（$98），卡邦尼個白汁味道好濃，煙肉同洋蔥食得出有預先爆香先再加入去個汁入面，所以令到白汁好香，一啲都唔馬虎！意粉嘅軟硬程度適中，雖然汁同粉未能夠完全融為一體，但因為流心蛋煮嘅時間調教得啱啱好，撈埋入去個汁同意粉嘅時候就完美咁將成碟意粉昇華。-另一道都係以白汁為主嘅白汁海鮮意大利飯（$98）真係好驚喜，意大利飯烹調好入味又唔會過分鹹之餘，飯嘅軟硬程度啱啱好。而且飯入面嘅海鮮材料非常有份量同足料，包括有青口、蜆、帶子、蝦、魷魚，仲要每樣餸都有幾粒，呢$98真係物超所值！-而超級食肉獸嘅爸爸同細佬就揀咗三碟肉。先來嘅係竹炭芝士牛肉漢堡配薯條（$118）。成個漢堡包嘅味道中規中矩，材料豐富，有番茄、生菜、生洋蔥，仲有半溶嘅芝士，而塊牛肉漢堡亦都好juicy，略嫌黑色嘅竹炭包就冇乜特別啦，同普通包差唔多。不過值得一提嘅係中間個白色汁好特別，好似開稀咗嘅mayonnaise再mix咗好濃嘅酒精，點個漢堡落去食令到成個包嘅味道完全唔同晒，即刻感覺到有半分醉意！-成餐飯個人最鍾意嘅就係呢一碟德國鹹豬手配薯蓉及雜酸菜（$168）！隻豬手非常大，四個人分啱啱好。配菜烹調嘅技巧亦都好高，包括酸菜嘅酸度啱啱好，同豬手好夾，而薯蓉嘅cream味好重，所以個質感好滑好香！豬手嘅質感可以話係💯分，完美做到外脆內軟，個皮炸到卜卜脆但係入面嘅肉依然keep到好嫩滑，一切開啲汁就彈晒出嚟，非常Juicy！加埋酸菜薯蓉一齊食，真係令到隻豬手錦上添花，超級推薦👍🏻👍🏻！-最後食嘅一道菜係特色烤春雞全隻配薯條（$118），成隻雞嘅size唔算好大，但個皮同豬手一樣炸得趣卜卜，而同時裏面嘅肉依然keep住好滑，唔會好乾，唯一美中不足你係雞偏油膩，食落口好似食咗成啖油咁，下次未必會再嗌返。-飲品方面，我哋嗌左兩杯cocktails，三杯hoegaarden。第一杯 sex on the beach（$78）就真係麻麻哋啦，飲落去藥水味好重，完全冇平時飲開嘅橙汁同埋西柚味，飲咗一啖已經想放棄。反而杯Cosmopolitan（$78）有驚喜，酒精味唔算好重，甜甜地又有淡淡的水果味，飲落好清新好match，可以平衡一下咁Heavy嘅dishes。另外啤酒亦都好好飲，相比起平時自己喺超級市場買嘅樽裝/罐裝嘅hoegaarden（$60），呢度嘅hoegaarden比較甜，飲落唔會太苦，就算一杯有成500 mL一個女仔都飲得曬。最後好好人好熱情嘅老闆免費請我哋飲6 shot黎慶祝爹哋媽咪anniversary，好好飲，亦都係一個好大嘅surprise！😋 總括嚟講，呢間樓上bar嘅食物質素意外地高，10分滿黎講絕對值得9分，每一碟餸都食得出係認真製作，貴精不貴多，最後埋單每人大約230蚊，仲飲咗咁多酒，性價比好高！成餐飯唯一美中不足就係冇甜品，本身諗住同老細講叫佢哋預備一份甜品上面寫字嚟比surprise爹哋媽咪，點知原來成間Bar都冇甜品供應，如果有埋就真係完美啦！絕對係一個一流嘅酒吧晚餐體驗！可以好肯定下次一定會再同朋友嚟過！🦕 by 周 - 圍 食 👁其他酒品套餐選擇…Read More
