Bloom by Wang Jia Sha (Festival Walk) (Closed)

今晚慶祝生日@又一城嘅王家沙•花樣年華, 多謝我嘅best fd就我帶阿仔去MTR沿線嘅mall食.晏晝打去book枱好彩都book到, 問埋bb high chair✅同埋切餅費✅$100, 6點45準時有枱yeah, 估唔我地咁早入座其實walk in已經要排隊.🥢由於阿仔扭計扭左成餐飯咁濟, 所以我都係倒d野食落肚: 蟹粉小籠包同原味小籠包擺左一陣先食都有爆肉汁👍🏻; 三絲粉皮夠薄夠掛汁; 楊州炒飯, 擔擔麵都好足料好味; 另外生炒骨都係好味之選.🥢雖然滿哂座, 但店員都好attentive仲好helpful拎highchair俾我呢, 真係不枉我自從上年食過店家嘅大閘蟹set dinner之後繼續幫襯🤪.🥢…Read More

終於裝修完喇, 排位同以前差唔多, 但多左個感覺就係花樣年華既感覺, 用餐時仲會播中式背景音樂, 全場人傾計都唔會好大聲, 所以添左一分貴氣.上海野, 前菜梗係食D涼菜, 雞絲粉皮一向都係必點, 不過餐廳加左火腿絲, 變為三絲粉皮, 雖然色澤係靚左, 但火腿絲稍為重味, 不過麻醬比平常既淡, 食完唔會仲有好咸既感覺.鱔糊都係食完唔會有太咸既感覺, 相比鱔條, 韮王既比例好似多左D.小籠包都係必點既, 塊皮薄得黎, 夾起唔會穿, 肉湯仲可以留係包入面, 不過肉味就唔係好夠, 有好有壞.每一間上海店都唔一定會有哩一味, 強烈推介蜜汁火方, 如果見到有, 就不妨叫黎試下. 但係哩款做法有D唔同, 無左青瓜同薄脆增加口感, 蜜糖亦比較稀, 正常個口感係有包既鬆軟, 加上金華火腿既咬口, 同埋青瓜及薄脆既爽脆, 拼上火腿既咸味, 蜜糖既甜味, 互相中和, 非常有層次. 所以哩款就爭少少喇, 不過加左好多蓮子墊底, 增加甜味之餘, 亦吸收左火腿既咸味, 係有少少特別既.本身諗住唔嗌主食, 用粢飯黎代替, 因為出街唔係度度都可以食倒好味既, 所以諗住試一試, 點知強差人意, 入面條油炸鬼硬到好似條骨咁, 炸菜又比較少, 糯米偏硬, 只有個賣相比較得意.整體都可以既, 因為所有野食完都唔會Keep住好咸, 比其他餐廳, 感覺係有益D既. 重點係, 而家Openrice訂座, 堂食正價餐牌有八折.(補充菜單)…Read More

好耐冇去又一城食飯啦，在這個抗疫的期間，餐廳都採取了相應的措施，在接待處位置先探熱和搓手，餐廳內都有做緊隔開的1.5米的措施。餐廳內食客不多，可以食得安心。餐廳本身座位很多，而且採用開放式，令空氣更流通!陳醋海蜇頭，海蜇頭非常爽口，加上有陳醋和青瓜，清清地又酸酸地，好開胃!蘇式鮮肉小籠包，這裡的小籠包皮薄餡多，湯汁也很多很鮮甜，非常惹味!擔擔麵，很多花生醬味，食落有淡淡的花生醬和辣味，還加有肉碎，很有口感!麵底不會太硬，湯汁都能掛在麵中，更能吃到擔擔麵的味道!招牌片皮烤鴨(半隻)，烤鴨上枱時已片好皮，烤鴨皮用上蠟燭稍稍熱住，好有油香，鴨皮唔算太油!在餅皮上夾上青瓜、大蔥、哈蜜瓜和鴨片，再加上片皮鴨醬，可口又美味!這裡的食物味道不錯，而且價錢不算很貴，可以再來!…Read More