平時去九龍灣只會在德福或淘大兩處覓食，今次卻來到企業廣場，皆因友人在附近返夜學，所以清楚知道這裏有乜好嘢食。今晚竟然帶我來到一間咖啡店，岩晒我！開放式門口，燈光柔和，睇落蠻有情調。座位分兩邊，有一行二人圓枱及三行四人卡座。我們來到只是五點多，暫時食客不多，故可安排坐梳化卡座，寬敞闊落，坐得舒適。看看各份menu，有All day menu、Drinks menu 和Desserts ，選擇不算多。******************************友人一向喜歡食牛，點了一客煎慢煮西冷配薯條及沙律 Slow-cooked Beef Sirloin Steak with French Fries and Salad ($148)。西泠厚度適中，外表深啡亮澤。煎慢煮果然不同，雖指定七成熟，內肉仍呈鮮粉紅，並沒有流出血水，正合我們心意。肉質挺腍嫩，邊位連帶着一層甘香油潤的脂肪和煙煙韌韌的肉筋膜，最吸引我。牛味香濃，即使不蘸上所配備的牛肉醬汁也很美味。薯條香噴噴，條條炸至金黃，色澤平均，外微脆內粉綿，並不油淋淋，滿有薯香，再蘸些茄醬更好味。還有新鮮清爽的雜沙菜新鮮清爽，配上鮮甜爆汁的車厘茄，淋上份量剛好的醋汁，清新開胃。******************************我這個魚痴當然揀蒲燒鰻魚飯 Grilled Japanese Eel with Rice ($88)，以原條鰻魚上枱，夠晒吸晴！鰻魚沾滿鰻魚醬，色澤亮麗，面頭灑滿紫菜絲和甘香的芝麻，旁邊還配了醬油雞蛋、日式漬蘿蔔和花菇。鰻魚相當墜手，挺有份量。鰻魚肉嫩帶少少柔韌，味道香濃，跟粒粒圓潤的米飯同吃就是最佳配搭，再吃些酸咪咪的爽脆漬蘿蔔以中和魚的油膩感，配搭合宜。雞蛋味道有少少鹹香，若然是溏心蛋的話，相信賣相和味道會更吸引。******************************飯後甜品不能少，最近大熱的窩夫當然是牛角酥窩夫，這客焦糖香蕉窩夫Caramel & Banana with Waffle ($78)也是以牛角酥變成窩夫，再配上幾條焦糖香蕉，份量好足，兩人共享就岩晒。窩夫烘得金黃帶些焦燶，切開分半時發出脆响，雖壓至見不到酥皮的層次，但咬下去那挺香脆，且滿有牛油香，帶些香甜。焦糖香蕉也吸引，香蕉面有一層金黃的焦糖薄脆，味道更香甜美味。******************************來到咖啡室當然要嘆返杯咖啡，這裏的咖啡選擇挺多，仲好有特色添！奶醬多就食得多，奶醬啡 Milk & Peanuts Coffee ($48)就第一次見，單單賣相就好有驚喜！用花生碎和朱古力醬圍繞整個杯邊，而朱古力醬就溶化在杯身，賣相很美! 趁暖笠笠就馬上呷一口，先嚐到花生香，繼而就有奶的香甜，再來是咖啡的香濃，味道沒有所吃的奶醬多咁甜，岩晒我口味。最喜歡是邊喝邊吃到花生碎粒，多份口感，不錯！友人受不了咖啡，故點了杯棉花糖朱古力 Marshmallow Chocolate ($42)，賣相一流！朱古力面拉畫了一隻小熊，再以兩粒棉花糖做小熊的腳板，可愛得很！棉花糖慢慢溶入暖暖的朱古力中，喝時嚐到香濃的朱古力之餘，還有棉花糖的香甜，真係令人甜入心。------------------------------今次走遠一點來到這間舒適咖啡室，令我相當滿意，看來日後不用單單在德福和淘大覓食，四處搵搵，必有新發現。…Read More
