捌加廿陸天婦羅居酒屋

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最近想食天婦羅，於是睇戲前嚟到附近嘅捌加廿陸天婦羅居酒屋，一入到去就見到牆身貼滿電影動畫嘅海報，充滿特色，加上今日仲有坐喺樓上Tatami位置，可以打卡影靚靚相🤭 食物方面，除咗丼飯、小食之外，仲可以自選天掃羅定食，人均都唔使 $150，好抵食呢！ 鍾意食天婦羅既朋友，記得過嚟試下呀～丼飯嘅份量都幾多，食材有兩隻黑虎蝦、那歌魚、帆立貝、鰝魚、四季豆同金菇等，麵衣充滿酥脆口感，忍唔住一啖又一啖。每一啖嘅天婦羅都外脆內嫩，油炸得恰啱啱好，唔會有油膩嘅感覺。而磯燒鮑魚入口肉厚爽脆，配埋帶子，好滿足呀！蒲燒鰻魚丼同樣吸引🤩 啖啖肉之餘又唔會乾身，而且丼飯加入蛋絲，口感更加豐富。✨特盛海鮮天丼✨蒲燒鰻魚丼✨磯燒鮑魚配帶子✨蘋果汁✨提子汽水

第二次到訪<捌加廿陸天婦羅居酒屋>，是念念不忘鰻魚飯和炸物。食店門外排隊的食客眾多，大部分是年輕人。我和朋友較早享用晚餐，安排坐著上層閣樓。我們點了蒲燒鰻魚丼、原隻軟殼蟹天婦羅、炸物(芝士年糕、雞皮餃子和南蠻炸雞)及柚子芝士蛋糕。蒲燒鰻魚丼~朋友非常喜歡吃這間食店的鰻魚飯，鰻魚不但去骨、而且又肥美，魚肉保留滑嫩和脂肪。蒲燒汁甜味，配上蛋絲和日式珍珠米，口感豐富。喜歡吃鰻魚飯的粉絲可以試試。原隻軟殼蟹天婦羅~賣相吸引的軟殼蟹天婦羅，單獨吃有點可惜，食店搭配鹹味的紫菜天婦羅、沙律醬和魚籽，令食客吃到香脆可口又帶有鹹香甜味，口感豐富。炸物(南蠻炸雞、雞皮餃子和芝士年糕)~南蠻炸雞保留雞肉滑嫩，醮上沙律醬，是不錯的選擇。雞皮餃子的雞皮帶有QQ彈彈，煙韌口感，包著濃郁雞肉，非常好吃。芝士年糕外層炸得金黃香脆，煙煙韌韌，內裡鹹甜的流心芝士，好像是吃甜品。柚子芝士蛋糕~芝士蛋糕面層放了少許柚子皮，蛋糕軟綿香滑，清新感覺。

好耐冇飛日本🇯🇵好掛住鄉下嘅野食，咁岩行開旺角，即刻搜尋下附近有咩日式餐廳，見到呢間捌加廿陸天婦羅居酒屋人氣好高，立即動身去試下❤️🫶🏻 蒲燒鰻魚丼蒲燒鰻魚丼色澤誘人，鰻魚外皮烤得微脆，肉質柔嫩🤤搭配醬汁既甜味，令人忍唔住一啖接一啖👍🏻🫶🏻自選天婦羅定食天婦羅選擇種類非常豐富，我地揀左冷烏冬、黑虎蝦、金菇、南瓜、茄子同杏鮑菇。每一種天婦羅都炸到金黃酥脆，保留左食材鮮甜👍🏻尤其黑虎蝦，肉質彈牙😋冷烏冬清爽，搭配天婦羅食用，口感絕佳🥰🫶🏻小食拼盤小食拼盤中有魷魚、雞髀仔+雞粒各具特色。魷魚鮮嫩，雞髀仔外脆內嫩，雞粒味道醇厚，讓人回味無窮🤩🤩🫶🏻紫薯紅豆豆腐雪糕甜品紫薯紅豆豆腐雪糕清新可口，紫薯香甜與紅豆細膩完美結合，豆腐滑順口為整體增添左層次感💕🫶🏻 整體來講質素都唔錯，值得一試❤️大推天婦羅定食，好高質👍🏻👍🏻

旺角窩打老道有間燈火通明，門簾和燈箱充滿著日式風格的居酒屋 —「捌加廿陸天婦羅居酒屋」。敞開紅色鐵門，抬頭一看天花掛滿著暖色系列的日式紙燈籠，寫著「天婦羅」、「唐揚」、「丼飯」等美食字眼，儼如置身在日本居酒屋。居酒居分了地下和閣樓，地下有一張長長吧檯，約有十多個座位，可近距離地觀察廚師烹煮過程。上層閣樓，牆身貼上日本海報動漫，地面鋪上日式榻榻米，日式蒲團坐墊，四張二人檯座椅，空間雖不大，但舒適温馨，是與朋友一同聊天和打卡的小天地。蒲燒鰻魚丼：鰻魚肥美厚身，外皮彈牙，肉質軟嫩順滑，碳烤鰻魚塗上蒲燒醬，呈現誘人的焦糖色，Q彈日本米飯配上鹹甜醬汁，非常美味。朋友指定要點食。海老穴子天丼：有肉質軟嫩的穴子（又名星鰻）、彈牙的黑虎蝦、軟甜的皇帝蟹棒、軟綿的茄子、彈牙的本菇、香脆可口的紫菜、清爽淡口的四季豆。每款炸物外層麵衣輕薄，炸至香脆可口，點一個丼飯可以嘗到多款口味的天婦羅，好滿足。天婦羅配天婦羅沾汁，有「解熱氣」作用。原隻活龍蝦天婦羅：外層薄薄香脆麵衣包著新鮮龍蝦，龍蝦肉質彈牙嫩滑鮮甜，龍蝦尾炸至酥脆可口，龍蝦頭的蝦膏甘香美味，由頭至尾吃光光，不浪費。蒲燒鰻魚丼和海老穴子天丼定食均附送麵豉湯

回頭指數：⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️消費指數：💰（TTL $290.4，人均消費＄145.2)環境質素：☘️☘️☘️冇諗過轉角遇到一個令人好似返返日本既餐廳，不論係門口既燈牌設計，甚至裏面餐廳既室内設計，都令我誤會自己返左去日本一個傳統橫街窄巷食飯咁 😍 餐廳有上下兩層，下層可以排排坐，上層有榻榻米，兩個位置都各具特色。 特盛海鮮天丼 (＄108)外觀已經充滿層次，黃金色酥脆既天婦羅鋪係飯上面，層次豐富。海鮮(蝦、魚、元貝)鮮味，食落去炸粉好薄好鬆脆，鹹甜適中，係日式料理愛好者既不二之選。。 蒲燒鰻魚丼 ($88)大大條已醃製嘅鰻魚，而且上面佈滿咗好多海苔，少少既焦香味+柔嫩既肉質👍🏻飽肚感十足。 磯燒鮑魚配帶子 ($68)兩個表面都佈有薄薄既炸粉，而且鮑魚同帶子肉質都好彈牙如果你鍾意我既分享，按右上角🔔，就可以睇到我所有既 update