野川拉麵の深燒食堂

今天收工就跟朋友去了位於元朗又新街的日式餐廳，這間餐廳都挺多元化，拉麵、炸物、刺身、串燒，應有盡有！！飲品方面都有不少選擇，特飲或酒類也有，而且份量挺大杯XD！！壽喜鍋-牛量多，鍋內有大量蔬菜和粉絲吸滿壽喜醬汁好甜好味😋。刺身-叫了角切魚生沙律&帶子刺身，魚生份量挺多而且新鮮，下面青瓜絲用了胡椒柚子醋調味整個味道很清新。燒物/炸物-炸魷魚鬚、炸軟殼蟹、甲羅燒配鱈魚乾，炸物做得十分出色，即叫即炸超香脆，鱈魚乾烤得很脆配上甲羅燒十分美味。燒物就叫了燒韭菜、雞軟骨、豬頸肉、蒜蓉牛油錫紙金 菇、蒜蓉燒扇貝，全部燒到剛剛好沒有過火，很適合下酒。飲料-青檸柚子梳打，芝士奶蓋綠茶紅豆冰，超大杯，甜而不膩👍🏻總括多說,食物質素不錯，份量多價錢亦親民，餐廳營業至凌晨1:30適合一家大細或者朋友聚會暢談的好地方🍻。…Read More

介紹間位於元朗隱式食堂，集串燒、拉麵、刺身於一身😋😋十分適合一大班朋友傾計，吹下水chill下💕🫶🏻四品刺身呢個刺身拼盤包含左活赤貝、三文魚、北寄貝同甜蝦。每一啖都可感受到海鮮鮮甜與滑嫩，特別是活赤貝，口感彈牙😋😋三文魚油脂豐富，就甘搭配清新既醬油已經食到鮮甜☺️☺️甜蝦食落亦十分鮮甜，絕對是海鮮愛好者最愛😍😍🫶🏻串燒呢到串燒選擇多種類，我地叫左三文魚骨、蒜蓉燒扇貝、燒韮菜、安格斯牛肉串和牛油蒜蓉焗蜆。每一串都經過精心烤製，外焦內嫩😋😋大推燒三文魚骨，三文魚骨煎到好脆口，入口勁香🤤🤤大推蒜蓉燒扇貝味道濃郁，十分誘人，好入味👍🏻👍🏻🫶🏻大推自家製叉燒讚歧烏冬以自家製叉燒為特色，叉燒肉質軟嫩唔會過肥，搭配讚歧烏冬彈性烏冬，令人一口接一口，根本停唔到落來👍🏻👍🏻🫶🏻芒果沙冰芒果沙冰清爽可口，冰沙細膩，芒果天然甜味中和飯後油膩感😎😎🫶🏻青檸梳打青檸梳打十分清新兼解渴感，酸酸甜甜既口味令人神清氣爽😁😁…Read More

最近都比較少出外用餐，而今晚路過元朗，便再次光顧一家不錯的日式食店「野川拉麵の深燒食堂」。此店門面大，店外燈火輝煌，工業風的擺設，也有室外坐位。餐廳設有消毒搓手液和店員都會為你量度體溫，食得更放心，而不同台的客人都有分隔開合理的距離，也不覺得侷促。餐牌上的食物選擇也算多，主食有燒肉、拉麵、烏冬、也有炸物、燒物、串燒、刺身等等。M5澳洲和牛(1份)這個M5澳洲和牛是自己燒的，和牛的色澤並不是想像中的鮮紅，但烤過後散發香濃肉香，牛肉味相對較豐盈，肉質也較結實。食落肉質也不嚡口，爽口有嚼，強卻不韌，令人食指大動。三文魚刺身(8切)先來一份三文魚刺身，刺身均是新鮮厚切，入口魚脂香、肥美，魚肉柔嫩，沒有失望。蒜蓉燒扇貝一共4隻，燒扇貝上面鋪滿蒜蓉，蒜蓉味香，十分惹味。扇貝肥美，也算新鮮，不錯！椒鹽雞軟骨雞軟骨幾香口，加上椒鹽，十分惹味，香氣滿溢。自家製叉燒贊岐手打烏冬 配豬骨湯底手打烏冬質地算爽口彈牙，口感豐富，水準合理。而烏冬不用追加已有溏心蛋，十分抵食。湯底用上豬骨湯，不太油膩，都幾清，飲了也沒有覺得膩滯的感覺。叉燒軟腍嫩滑，入口即化。「野川拉麵の深燒食堂」整體不錯，環境衛生，價錢也合理，重點沒有加一服務費，性價比其高，很不錯。…Read More

野川拉麵之深燒食堂裝修似貨櫃場，有好多不同擺設，別有風格~點了12串燒烤，燒蒜頭同大蔥好重口味，燒大蔥上枱時真係嚇親，每條大蔥都好有份量。燒雞皮好脆好香口但不覺肥膩。推介蒜蓉燒蠔$10/1，上枱時仲係熱到起煙，蠔不算大，但蒜蓉惹味。蒜蓉燒扇貝$58:有4大隻扇貝，燒得恰到好處，啖啖肉好味，保留到蒜香肉汁刺身極抵食，有冰在底下，一點都不馬虎。鮮帶子刺身(6片)$38，三文魚刺生(4片)$42，片片都厚切，超級新鮮。即開生蠔新鮮，侍應話今晚生蠔來貨特別大，太lucky~加埋檸檬同茄汁，食落滑溜無比，好重海水味，夠晒新鮮。日本山梨縣梳打，倒轉樽口展示，下面有冰，飲落就係提子味!菠蘿雪葩賣相好吸引，菠蘿味濃，可以清一清口腔油膩感﹗…Read More

其實我都住左元朗3年了~但其實元朗仲有好多餐廳我都未試過~呢日放工, 去左又新街的野川拉麵の深燒食堂食飯!呢間我之前都冇食過~估唔到咁有驚喜餐廳裝修好似貨櫃~仲有好多唔同擺設, 好有風格~睇menu~ 佢店細細但都幾多野食啵!價$又唔貴!所以我地都叫多d野試下~我地叫左: 燒鵪鶉蛋($13), 牛油燒粟米($25),蒜蓉燒扇貝($52), 甜薯香芋丸($29),自家制叉燒拉麵($68), 汁燒極上和牛讚歧手打烏冬($84),富士山頂汽水($32),香橙雪葩($48), 椰子雪葩($48)。汁燒極上和牛讚歧手打烏冬($84)呢個烏冬我揀左蕃茄湯底~蕃茄湯底濃郁~ 配烏冬食好正~自家制叉燒拉麵($68)呢個叫左血池地獄湯底~都幾辣, 但辣得好過癮~好食~烏冬個和牛真係唔錯~粉紅色的~ 汁燒好JUICY!拉麵同烏冬都跟原隻溏心蛋~一咬開, 流心的~ 好出色~甜薯香芋丸($29)呢個我同男友去親放題都勁中意食嫁!呢度有, 仲要$29有6粒!當然要叫! 正!蒜蓉燒扇貝($52)呢個有4隻扇貝~扇貝都大隻~配滿滿的蒜蓉去燒~好味道! 燒鵪鶉蛋($13)第一次食燒嘅鵪鶉蛋~燒嘅會香口D~ 有咬口D~都唔錯~ 牛油燒粟米 ($25)粟米好甜~ 搽左牛油燒好香~好好味!富士山頂汽水($32)呢個飲品$32其實唔貴~但竟然有倒轉樽口的DISPLAY!同埋呢個日本汽水都幾好飲!Taste good!香橙雪葩($48), 椰子雪葩($48)最後我地叫埋甜品~香橙雪葩, 椰子雪葩~2款都係用水果的外皮/殼承載~香橙雪葩的味道好清新!椰子雪葩的味道就好香滑~都唔錯!我地叫左咁多野食! 又拉麵烏冬, 又串燒小食, 仲有汽水租品~埋單都係$400有找!重點係呢度唔洗加一!我埋單先知! 真係好抵!身為1個元朗友, 以後多D來食先得…Read More

元朗又新街出名食肆多，位置又方便就脚，不嬲都系揾食既好地方。今日就去佐間食拉麵加串燒既餐廳。原本以為間餐廳只有拉麵，原來仲有到庭烏冬和讚岐烏冬。湯底方面有豬骨湯底地獄火辣湯底，番茄湯底等等。野村到庭烏配冬豬骨湯底個豬骨湯底味道够濃，好香豬骨味，唔太鹹，個烏冬都幾彈牙。汁燒極上和牛拉麵配血池地獄湯底呢個湯底有小小辣，我諗唔係食得辣嘅朋友都可以試吓。和牛啲口感唔錯，味道幾好！另外配料仲有粟米，蔥，木耳，糖心蛋，紫菜黃金/蒜蓉燒蠔呢两款燒蠔都系$10只，有芝士味和香蒜味。還有生蠔都一樣$10。燒牛舌牛舌咬落系爽既，好有牛肉味，又多汁。必叫之作！蒜蓉燒扇貝扇貝來講都算大小適中，加埋啲蒜蓉落去燒。又香又好美。日本山梨縣梳打蜜瓜雪條特飲呢杯野幾特別又幾好飲…Read More

今日專程落元朗找朋友交收，住這邊的，這帶美食真的多籮籮，看見這間門口都挺大，裝潢很有特色，很多車的模型掛牆，入去剛好有一張2人枱，櫈是較闊和長方形，不同中間那些有椅背的圓櫈，舒服得多呢~看看餐牌有什麼好吃和推介，燒蠔是必食的，$10/隻，日限200隻，本身不喜歡生蠔，燒熟的就不同說法了!二話不說，一人一隻燒蠔，朋友要蒜香味，我要芝士味，本身蠔有點鹹，不算大隻也不小，滿滿的芝士蓋住本隻燒蠔，鍾意吃芝士的朋友應該不能抗拒了~因為都想試其他燒物，於是點了蒜香扇貝和燒雞泡魚乾，有4隻扇貝，滿滿的蒜蓉應該混了牛油鋪上去燒的，口感比較油膩，但蒜味很香; 燒雞泡魚乾點蛋黃醬吃，很好的啤酒搭擋，可惜不是這個時間!主食要了野川稻庭烏冬，相信是主打的烏冬之一，材料特別的多，有一隻大蝦、一隻流心蛋、兩隻扇貝、兩片日式叉燒和蟹柳，大蝦似是鋪了一層薄薄的炸粉炸過的，很香和少少鹹的，蝦頭有點蝦膏很香，蝦肉有點實又挺彈牙，流心蛋煮得剛剛好、好滑，扇貝都算大隻，日式叉燒好嫩滑、有些少肥膏所以食下去特別香，烏冬都幾彈牙，湯底是我最愛的芝士湯底，有成塊芝士浸溶入湯，如果完全與湯一齊煮溶的話，感覺更濃香~還有吃了一個下午茶餐-吉烈豬扒拼胡麻沙律，外面脆卜卜炸得金黃，肉質嫩又不過厚，沙律的西生菜很新鮮，吉烈的炸物最好有沙律醬點一點來吃，感覺去了些油膩感，不過這吉烈豬扒吃下去不會覺得油，這間做得很好呢!最後當然少不了特色的飲品/甜品-菠蘿雪葩和蜜瓜雪條特飲~用原隻菠蘿裝住菠蘿味的雪葩，由於太凍而舀起來有點難度，稍稍放一會兒再吃，味道好清甜，菠蘿的清新香甜帶點微酸，為剛剛吃的解解膩，真的爽!蜜瓜雪條直插入杯，Milky Soda和冰封住了雪條，很得意，這樣放著雪條是不會溶入Soda的，於是用匙羮刮下雪條落去攪拌整杯soda，微微蜜瓜味，另外有幾片草莓和一片薄荷葉，原本我就喜歡Milky Soda的，而整體這個飲料都幾新鮮和消暑的呢~原來晚上(5時30分開始)才供應磯燒物，見到有個蠔肉蟹糕海膽弼，好想試呀，下次要晚上來才可品嚐了~…Read More