Tai Wo Tang Cafe

其實一早想試好耐，因為比個復古既裝潢吸引住。原址係一間中藥鋪改建而成，門口位置都有啲介紹，同埋原來港產片既乾柴烈火就係係度取景。我同朋友都唔鍾意等位，但難得朋友好想試，所以都照排隊等位啦。鋪內最靚既裝飾就係呢個百子櫃，似係保留返以前既櫃再重新上油。招牌都重新掛係鋪內，仲有當時既執業照同一啲舊報章。講返野食方面，由於下午茶都係打算少少，但比呢個多士份量細到嚇親，味道無特別真心唔抵食。咖啡Cappuccino $52咖啡味唔特出，感覺好多奶，所以淡到唔識欣賞。鮮果雪糕窩夫 $88原先無打算寫食評，所以無影過窩夫。但不得不講，呢個窩夫好失望，個窩夫好實，加左花生味甜到好滯。整體來講，野食真係唔得，咖啡都好一般，價錢又唔係特別平，完全唔明點解仲咁多人衝去排隊食，真係可一不可再。…Read More

九龍城好多泰式餐廳係人都知但有無諗過有間中西合璧既咖啡廳呢？大和堂 係一間經翻新既cafe從前係一間醫館 係入面有一幅百子櫃既牆 好吸睛👍🏻係入面食住西餐 別具特色黎到咖啡廳當然唔少得飲返杯 house blend coffee — 招牌lattee 用上Earl grey + lattee + honey 🍯既 signature coffee ☕️飲落唔苦 仲有陣陣earl grey 茶味 加上 honey 既甜味 好易入口 食物方面叫左 avocado🥑 toast + signature beef hamburger 🍔牛油果醬好特別 有點檸檬🍋汁 好開胃麵包是無酵母麵包🥯 是流行既麵包 但沙律🥗菜比較少 配上黑醋 感覺很清新又健康！ 唯一不足是份量太少 CP 值太低Burger beef 肉質肉汁麵不錯 👍🏻 juicy 的 但cheese 跟牛肉是分離的 沒有拉絲效果 Burger 是配薯菜的 分別有黑松露醬及茄汁蘸而薯菜都非常新鮮👍🏻 很脆如果有外國朋友到港 不妨帶他感受下中西合璧既風情！ 環境裝修真的不錯👍🏻其實香港都有不少既舊樓保育工作及計劃 香港人生活急速 有空應該多加留意身邊既人和事 唔好等失去先懂珍惜💪🏻🙂P.S. 先付 食物後上多人時段 要在門前排隊…Read More

活化係香港都市一個好重要嘅城市永續概念，或許拆過一幢舊建築物比起保留舊建築物所賺到的錢會更多更多， 然而要保留都市嘅魅力， 並不是一味靠輕建幢幢棟高聳入雲而又族新的建築物。 九龍城大和堂在未成為cafe之前，是一所已由1932年起已經執業的中醫館， 老中醫去世後由新老闆租下鋪位，改建成cafe, 讓客人可以還想一邊在這裏喝咖啡一邊欣賞舊區街景, 也同時可以保育本土建築的文化發展。 今天來這裏的目的 除了要醫肚外 ，也想藉喝咖啡的同時，品賞這間已經有八十多年歷史的中醫館 的一磚一瓦， 無論是門外鐵閘、金漆招牌、或是店內的百子櫃， 也是認識城市建築發展的好地方。店主把中藥舖的百子櫃、中醫執業證、牌匾等等都保留下來。 百子櫃裡放著茶葉，而咖啡豆則放在中藥玻璃瓶裏。 牌匾、鏡身與及鐵閘等等，也變成cafe裝修的一部分， 能夠保育之餘也不失時代感。Caffee Latte店內的咖啡豆分別來自巴西和埃塞俄比亞, 全部都是由本地烘焙， 口感細緻滑順， 牛奶泡沫雖未至於極幼細，但咖啡豆豆香香甜醇厚，比起連鎖咖啡鋪更有一份細緻。Mocha 朱古力味淡雅迷人不過甜， 鮮奶甜香，奶泡也算綿密， 飲落潤滑可口，純味歷久不退。自家製新鮮牛油果多士多士有烘烤過， 外脆內軟， 最重要係牛油果份量很多， 加上車厘茄的酸甜， 整份早餐除了有豐富的維他命b6外 ，牛油果也能滋潤肌膚消除細紋，絕對是女士的恩物。另外附有少許沙律菜， 沙律菜新鮮， 附上的意大利陳醋， 口感醇味道甜， 入口果香濃郁，整份三文治健康而餘也讓人精神爽利。-傳統英式早餐這份早餐材料十分豐富， 單是太陽蛋已經有兩隻， 燶邊已經不在話下而且蛋味甚濃。最特別的是薯仔粒煙韌qq 的， 不是粉粉的那一種口感。 另外還有煙肉和豬肉腸， 煙肉夠鹹香，豬肉腸不算油但肉味濃，正！ 還有新鮮烤好的番茄、蘑菇 與及焗豆等等，份量豐富，營養滋味。-總括而言，大和堂的食物質素，與用膳環境也是與眾不同。在食食物品嚐咖啡同時，也欣賞到城市保育的可愛之處，weekend從此又多個地方可以去了。…Read More