Boholic

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留意到呢一間餐廳，一定因為佢外表靚又可以打到卡，但食物質素亦都好不錯🥳💃🏻1️⃣脆炸軟殼蟹咸蛋黃蟹籽忌廉意大利麵($92)因為要打卡嘅關係，都影咗一陣相先開始食🤣但軟殼蟹都keep到脆👍🏻而意粉一食都好有忌廉味，唔會話好膩，最重要係有鹹蛋黃味嘅配合，味道啱啱好🙌🏻蟹籽就增加咗口感同層次，推介🫶🏾2️⃣蝦籽海味珍珠帶子魚湯意大利飯($85)魚湯意大利飯都真係好神奇，第一次食覺得意大利飯係好有海鮮嘅味道😍而海味就有啲蠔豉，蝦籽就好似蝦籽麵咁有一粒粒撒咗喺飯上面😆個配搭好中式，但食落味道又好西式，非常有趣，值得一試👍🏻3️⃣蘋果金寶火灸焦糖蛋卷配雲呢拿雪糕（$72）呢個甜品就係用蛋卷包住咗啲蘋果粒，上邊再有雲呢拿雪糕，再加啲餅乾碎😆打卡非常靚，食落唔會太甜，同朋友share亦都可以每人試少少咁，非常不錯🤩📍總結：-無論打卡同食物都很滿意❤️店員服務亦好好🥰-原定只可以用餐80分鐘，但之後無人等的話都可以坐耐少少-要食完飯打卡就記得預時間，唔好阻人收工呀☺️

呢間裝修咁靚的cafe真係要帶娘娘黎打下卡，仲要係寵物友善cafe🐩大家可以帶你家主子黎嘆下☕️💂🏻‍♀️《脆炸軟殼蟹咸蛋黃蟹籽忌廉意大利麵》$92軟殼蟹係原隻上，炸得十分香脆而且唔重油溢味，食落去啖啖肉好正🦀意粉份量好多，每條都掛哂汁，仲有好多配料點綴，例如菇類，洋蔥、毛豆同蟹籽等，食落口感好豐富👍🏻醬汁幾重忌廉味，而咸蛋黃個味都好出，調味又唔會太咸，抵嗌！評分: 85/100💂🏻‍♀️《黑松露煙三文魚野菌烤薄餅》$72呢個埋pizza餅底厚度適中，唔會太薄/太厚，食落都好有口感。邊位焗得香脆，加埋芝士同野菌，口感好豐富，黑松露同煙三文魚嘅味道好夾，配埋一齊食令到個Pizza充滿咸香。🍕評分: 88/100💂🏻‍♀️《Tiramisu 疏乎厘班戟》$108兵仔同娘娘每餐食完都要嗌個甜品埋下尾，今次呢個甜品大推👍🏻係Tiramisu 疏乎厘班戟，大概等15-20mins，一上枱好驚艷，面頭有好多tiramisu cream，班戟有兩層，超香蛋香味而且好有空氣感，動L動L咁🧁 tiramisu的味道好濃，每一啖都食到。評分: 90/100總結：環境裝修得超舒服！而且門口同埋店舖入面都有好多打卡位

呢間Boholic最近重新裝修過，menu都有唔同左，趁機會就黎同朋友食個dinner。一入門口已經見到佢地既最signature既打卡沙發位，另外鋪頭其他佈置都充滿波希米亞風，夠曬特別，又啱曬打卡影相☺️食物方面質素好唔錯，特別鍾意佢地既甜品，好好味而且出面冇見過呢款甜品，推薦大家可以黎試下～  1️⃣脆炸軟殼蟹咸蛋黃蟹籽忌廉意大利麵（$92） 軟殼蟹好脆好香。意大利麵每條都掛上咸蛋黃加忌廉既濃稠口感，味道夠曬邪惡～另外中有啲豆、菇作為配料，食落好豐富😋  2⃣️蝦籽海味珍珠帶子魚湯意大利飯（$85） 呢個意大利飯既搭配幾特別。以魚湯煮既意大利飯都係第一次見，入面既配料仲有冬菇、蝦、蠔豉、珍珠帶子，基本上每一啖都食到料🤩另外意大利飯用魚湯煮成，加埋面頭既蝦籽，鮮味幾夠，而且意大利飯煮得啱啱好～ 3⃣️蘋果金寶火炙焦糖蛋卷配雲呢拿雪糕（$72）呢個甜品好正啊～好特別～由蛋卷包住中間既cream同埋煮過既蘋果粒🤤蛋捲外圍有火炙過，脆脆地甜甜地😍面頭再加多一球雲呢拿雪糕同灑上焦糖脆餅，整體好好食🥰  

餐廳裝修超用心，一入門口感覺好似去咗一間花店甘，而且入面每個位置都係花團錦簇嘅打卡位，配以木系枱櫈，感覺非常浪漫又舒服！脆炸軟殼蟹咸蛋黃蟹籽忌廉意大利麵（$112）軟殼蟹炸到好脆，原本怕會太油，點知係我多慮，香口但唔會過分油膩。至於意大利麵，餐廳特別取鹹蛋黃嘅香、蟹籽嘅爽同埋忌廉嘅滑，濃香並重，跟餐嘅蘑菇忌廉湯同沙律都唔錯！經典芝士和牛漢堡配薯條（$112）用咗烘脆又煙韌嘅竹炭包，餡料非常豐富同新鮮，除咗有厚和牛漢堡扒之外，仲有大啡菇、蕃茄、紫洋蔥等等，好有驚喜！焙茶軟心巴斯克烤微焦芝士蛋糕（$52）焙茶味香濃，焦香外皮配上内芯柔軟嘅芝士蛋糕，口感綿密。我午飯嚟到其他口味已經sold out ，上星期的口味記得問定或者早少少嚟！Chamomile Pear Mint Tea（$48）清爽嘅配搭，淡淡的洋甘菊同梨香加上薄荷葉，好適合夏天飲用！Latte（$38）咖啡杯超靚！咖啡香滑，放涼更飲得出淡淡果香，特別要一讚咖啡師沖完咖啡之後親自慢慢小心咁送嚟上枱，務求令客人見到最完美嘅拉花，好欣賞呢種用心！講到明係人氣cafe，午餐時段嚟到都要等一陣先有位，員工超友善咁話可以坐喺其中一個打卡梳化

之前食過𝟏次，野食🍴• 環境🏝都唔錯知道餐廳🍽最近重新裝修過🛠有新場景😎 • 打卡位📸又係要出動既時候啦💃🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ☀️ Lunch Set 午市定食 ($62 - $92) ☀️(供應時間𝐖𝐞𝐞𝐤𝐝𝐚𝐲 𝟏𝟏:𝟑𝟎至𝟏𝟒:𝟑𝟎)(Inc. Soup of the Day 🥣 & Appetizer / Salad 🥗 & Tea)湯 : 甜甜粟米湯🌽 • 前菜 : 𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡炸薯餅🥔.💁🏻‍♀️揀左𝟐款都係廚師推介👨🏻‍🍳▪脆炸軟殼蟹咸蛋黃蟹籽忌廉意大利麵($92)勁大隻原隻🦀，金金黃黃脆卜卜💥表面加左蟹籽點綴🧡意粉🍝食落有粉粉咸蛋黃🥚沾滿住既口感，勁大份量，忌廉汁🤍仲加左豆 • 菇菇🍄.▪泰式風味冬蔭功免治雞肉漢堡配薯條($82)黑黑既竹炭𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫🍔，夾住勁高勁厚既餡料🤌🏻(免治雞肉🐓 • 芒果粒🥭 • 芝士🧀 • 蕃茄🍅 • 生菜🥬 • 洋蔥🧅 • 醬汁)包體有烘過🔥，外層少少🤏🏻脆身，内軟💫免治雞肉🐓唔鞋唔乾柴，加埋溶溶地既芝士🧀，再加左芒果🥭成件事即刻泰式左🇹🇭，好夏日😎旁邊既粗薯條🍟勁脆✨.▪

收工約咗朋友喺長沙灣食嘢，新發現呢間靚靚餐廳。門口設計高貴，有少少波希米亞風，真係啱晒打卡，見到心心眼😍。店內嘅裝修一樣好有心機，睇返之前人哋影啲相，發現佢啲擺設會定期改，今次有好多類似蘆葦草裝飾，我估係因為就嚟秋天而配合返🤔🤔。法式奶油燴和牛肉丸配日式珍珠飯（$92），total有4粒和牛肉丸，都幾大粒，食到有牛肉纖維、牛味重，薯仔煮到淋晒，連埋啲汁食成個感覺好creamy。推介！脆炸軟殼蟹咸蛋黃蟹籽忌廉意大利麵（$92），軟殼蟹炸得夠脆，忌廉汁香濃，加埋毛豆、菇菌、蟹籽一齊食唔單調，口感更豐富。Guava pineapple lemon soda ($48)，梳打水夠汽，好解渴！唔會太甜，香味唔假，推介。Iced Matcha latte ($52)，我諗熱會好飲過凍，當然凍都唔錯，但熱飲抹茶味會再出啲。焙茶軟心巴斯克烤微焦芝士蛋糕（$52），賣相吸引。蛋糕中間有少許流心感覺，口感絲滑，邊位有少許焦脆，甜度適中，焙茶味如再濃點會更好。