Yum Hotpot (Ashley Building)

📣📣無限量 x 無限時 x 任飲任食‼️食足7️⃣個鐘….高質高CP抵到傻😭火鍋放題分成4部曲, 部部有驚喜睇內文～🧚🏻‍♀️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🧚🏻‍♀️🟢 —— 第1️⃣部：精選頭盤龍蝦生蠔雞煲佛跳牆都得 (詳情睇圖十> 🦞 芝士焗波士頓龍蝦半隻加拿大波龍一定厚肉大隻爽口面頭舖滿mozzarella x cheddar熱辣辣仲可以拉絲🧀奶香芝味超足～> 🍲 滋補熬製佛跳牆超足料😭真係值得一試!!飲落超清甜, 老火湯養生健康味道真係有花膠海參鮑魚瑤柱….♨️暖笠笠好舒服………………🟢 —— 第2️⃣部：皇牌火鍋拼盤小朋友先做選擇….下面兩款都有齊㗎喇!!> 🥩 美國安格斯牛肉拼盤一盤有齊手切牛小排、牛肩胛、封門柳、牛版腱咬落好軟嫩, 牛味濃郁油花好靚> 🦀 精選時令海鮮拼盤呢個勁啦!! 所有海鮮有齊嗮!!鮑魚鮮蝦廣島蠔大元貝手打墨魚丸蝦丸等等超豐盛….食到呢度都半飽款款都好鮮甜, 真係時令海鮮高質😽～………………🟢 —— 第3️⃣部：揀湯底有成10款湯底, 宜家仲免費鴛鴦鍋揀咗蟲草花椰子雞🥥 (呢個只可以單鍋～見到底下有好多椰肉同埋雞件🤩唔怪之得椰味咁香濃………………🟢 —— 手機落單區
🆒 選擇好豐富, 主要肉類手打丸餃子同蔬菜🥩 講下美國肥牛, 唔係得脂肪好厚切而且脂肪分佈超靚, 唔柴嫩滑肉味濃郁🍺 飲品有成十幾款可以選擇～🍧 打完邊爐仲可以食movenpick, 好fresh!!* 美國肥牛 / 黑豚肉 / 手打牛骨清湯丸 / 黃金蟹粉豬肉水餃 / 墨汁墨魚腸 / 芝士鱈魚腸/ 手打胡椒豬肚貢丸 / 鮮蝦水餃/ 炸魚皮 / 鮮蟲草花 等等🧚🏻‍♀️~~~~ ᴛʜᴀɴᴋ ʏᴏᴜ ~(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)~ ꜱᴇᴇ ʏᴏᴜ ~~~~🧚🏻‍♀️p.s. 性價比真係贏嗮😭!! 任食7個鐘啊啊啊!!但係可以慢慢嘆真係食得好舒服～✏️整體評分：#foodiefairy_5分💸人均消費：$359📍地點：味火鍋 (尖沙咀) @yum_hotpot尖沙咀亞士厘道12-14號雅仕洋樓地下D號舖及1樓…Read More

有日跟隊員當值，大家傾開有什麼心水餐廳，她第一時間就推介這間火鍋店給我，還給我睇相，有相為証喎！越講越吸引，越睇越想食，就馬上約日子一起涮番餐。今晚是第一次跟這位隊員吃飯，又期待又緊張。裝潢挺優雅，有些中式感，乾淨企理，感覺舒適。火鍋店地方挺闊落，大部分都係四人枱和舒適的卡座，還有多張大圓枱，圍住一起打邊爐最開心。先到飲品區，設有三大座飲品雪櫃，包括有多款汽水、茶、台灣飲品、韓國飲品、罐裝果汁等任君選擇。先拎兩款茶作好準備，可消滯解膩。看看餐牌，簡單易明，就是火鍋四部曲，再任飲兼無限時，成人$318加一/位。還未進入第一步，先上四款頭盤，有爽滑的中華沙律、香脆可口的雞軟骨、爽口的小雲耳和醋咪咪的醃青瓜，各具特色，同樣美味吸引。************************走入第一步曲，自選頭盤四選一，我們揀芝士焗美國蠔(3隻)和芝士焗波士頓龍蝦(半隻)，兩款都很優質，還配上大量清新爽嫩的雜沙律菜，真的絕不欺場。芝士焗美國蠔焗至表面金黃，肥美鮮味的美國蠔配上鹹香的芝士，配搭一流，令人吃得津津有味；芝士焗波士頓龍蝦同樣焗至金黃，拉開芝士便見到啖啖龍蝦肉，肉質爽嫩鮮味，還有不少甘香的龍蝦膏，美味得很。************************再來第二步曲，十選一自選湯底，我們要了一個鴛鴦鍋(不另加收費)，一濃一清，分別是蕃茄薯仔濃湯鍋和特濃喇沙海鮮鍋。最欣賞是除了有兩格湯底外，鍋中間還有一個清湯底，如果想嚐食材的原味就用它吧! 蕃茄薯仔濃湯蕃味香濃，酸咪咪好開胃，除了有多件鮮活的蕃茄外，還有薯仔和豬骨，用料十足，讚! 至於特濃喇沙海鮮鍋，更討我喜歡，香辣惹味，味道夠濃，內有芽菜、豆卜、鮮蝦、蟹棒等，湯料又足。************************進入第三步曲，就是兩份皇牌拼盤。時令海鮮拼盤擺設得好靚，用心之作！是日有北海道大元貝、新鮮海蝦、新鮮鮑魚、自家製手打墨魚丸、自家製手打蝦丸、廣島蠔、鱔片、墨魚、蜆和日式蟹棒，足足十樣，每款2-4件，超級豐富。各款都非常非常新鮮，元貝和蜆鮮甜；海蝦爽彈；鮑魚腍滑、廣島蠔肥美；鱔片鮮爽；兩款丸又彈牙又鮮味，款款都令人讚不絕口！美國安格斯牛肉拼盤款款都色澤紅潤，帶有雪美油脂，包括有手切牛小排、牛肩胛、封門柳和牛板腱。涮一涮，又嫩又有咬口，四款牛味都好濃，優質！還有一籃新鮮的蔬菜籃，有營健康。分別有唐生菜、娃娃菜、南瓜、粟米、蕃茄和菇菌，全部都好新鮮。兩款蔬菜涮一涮，清新爽嫩；南瓜和粟米就很甜美；蕃茄鮮活多汁；菇菌好爽滑，讚!************************輪到第四步曲，以QR code自選精選火鍋配料，約有二十多款，我們一口氣點了八款，有翠綠清爽的唐生菜和皇帝菜；滑嘟嘟的鴨血；香口的炸魚皮，涮一涮半腍半脆，是我最愛的口感韭菜水餃皮薄饀靚，滿有韭菜香；濃芝豆腐燒芝味滿分；豬肚貢丸和牛骨清湯牛丸都好彈牙，，後者就爆汁。************************最後必定要讚好社交平台，因為可獲贈Movenpick雪糕一杯，是我最愛的品牌。我們要了楓糖合桃味和朱古力味，又香甜又幼滑，完美!------------------------------火鍋環境好，食物質素佳，服務亦不錯，還要無限時間，晚巿收此價錢，真係抵食又好食，明白吃了不久就差不多全場爆滿，難怪朋友極力推介，我也必會再訪。…Read More

4️⃣部曲：首先簡頭盤先，有焗龍蝦、焗生蠔、雞煲或酸菜魚簡，樣樣都好吸引😍之後開始打邊爐，簡湯底同火鍋配料。首先會送四式前菜拼盤，款式都唔馬虎👍🧀焗生蠔有3隻😍龍蝦🦞口感唔錯，佢地上面層芝士好正🤤鴛鴦湯🥘蕃茄薯仔濃湯鍋 x 四川麻辣鴨血鍋湯底足料，蕃茄味好濃，鐘意茄湯既朋友必叫👍，麻辣鍋小辣唔算好辣，好惹味皇牌火鍋拼盤開頭唔駛落食物住，佢會送上兩大拼盤同蔬菜拼盤，都好多野食。時令海鮮拼盤勁豐富💯有墨魚、北海道大元貝、龍躉片、海蝦、鮑魚、自家製手打墨魚丸同蝦丸、廣島蠔同日式蟹棒。海鮮好出色，勁推鮑魚，好爽彈，而且唔韌。美國安格斯牛肉拼盤有手切牛小排、牛肩胛、封門柳、牛板鍵，都好正，肉味濃。佢會比張QR code你落單，都幾多野叫，有肥牛、黑豚肉、丸類、水餃、菜類、鴨血、魚皮響鈴等。出面有樽裝汽水任飲😍😍仲有果汁茶等好多選擇。我地加單叫左支酒飲🍶最後埋單只要like社交平台，就有Mövenpick雪糕食😋第一次黎食，絕對滿意，估唔到食物款式同質素都有水準，仲要無限時任食。…Read More

在尖沙咀餐廳雲集的亞士厘道，CP值甚高、家庭式運作的火鍋放題，從頭盤、海鮮、牛肉和配料都有中上的質素，而且座位闊落，店員服務細心勤快，重點是沒有限時，在沒有時間的壓力下，好好享受高質的火鍋放題。火鍋放題 $318第一部：自選頭盤芝士焗波士頓龍蝦、芝士焗美國生蠔、四川麻辣雞煲、老壇酸菜魚4選1，每一款都非常吸引，但雞煲和酸菜魚在其他火鍋店都會吃到，於是選擇了芝士焗龍蝦。每人半隻，芝士鹹香惹味，龍蝦也不是縮水版，好比西餐廳啖啖肉質素，肉質鮮甜，還有龍蝦膏和沙律墊底，這個頭盤也算落足心機。第二部：自選湯底湯底10選1，辣和不辣都有不同的選擇。花膠竹絲雞鍋滋潤養生，一上桌就看到兩大片花膠正在熬製當中，伴隨淮山等其他藥材，還有一份另上的竹絲雞。湯底清澈少油，清甜不過份濃郁，不會搶走食材的鮮味，足料又健康。第三部：皇牌火鍋拼盤美國安格斯牛肉拼盤集合了手切牛小排、牛肩胛、封門柳和牛板腱，質素中上，油花吸睛，牛味濃郁，每款幾片，份量足夠。時令海鮮拼盤更是讓人驚喜，大大份擺盤美觀，而且海鮮種類非常多，超新鮮鮑魚、元貝、花甲、廣島蠔、海蝦、鱔片、手打墨魚丸、手打蝦丸、大蟹棒，時令海鮮比預期中的更出色，當中上桌時還在蠢蠢欲動的鮑魚最得歡心，爽口彈牙又超級鮮甜。第四部：精選火鍋配料以丸類、蔬菜和餃類為主，雖然吃完以上已經捧著肚皮，但看到有芫茜牛丸、芥末魚丸等特式丸類也忍不住Order一嚐滋味。食肉獸還可以繼續無限Order美國肥牛和特級黑豚肉， …Read More