貴州遵義黔營羊肉粉 (利群大廈)

本身一開始對食羊係冇乜大嘅興趣，但係由於同事之間問起有冇食過呢間羊肉店啊，好似話都唔錯好味喎。所以就去搵一搵關於佢嘅食評，點知打開食評發覺最近嘅評價基本上清一色負評，尤其係話佢嘅服務態度惡劣，反而引起左我嘅好奇心，去作賤下自己,睇吓會唔會真係咁惡劣.32度烈日當空周身汗嘅狀態，中午十二點幾，店裏邊得2個客，到底係大熱天時唔係好適合食羊肉定食評所致？廣告後自有分曉🫨入門口嗰刻店員阿姨問幾多個同埋隨便坐，暫時完全唔覺得有其他人所講嘅態度惡劣，由於天氣實在太熱，冇乜胃口，只係嗌咗一個羊雜粉同一客秘製羊排再加竹蔗茅根降降暑。個粉係可以選擇辣唔辣同埋大中小辣，我揀咗中辣食落去完全唔覺得佢辣，粉方面係完全吸唔到個湯嘅味道，仲有最大嘅問題係同個別嘅食評所提及嘅一樣，啲羊嘅份量係勁少，可以算得上係羊雜（丁）以下有相為證.所以基本上你問我我真係食唔出佢哋係羊嘅內臟，因為我連羊嘅羶味食唔到，而且個湯底都係冇乜味好淡下，難怪啲粉都冇味。相比之下個秘製羊排就好味好多，真係好濃羊味，有少少煙靭，但係唔係咬唔開嘅狀態，而且o趙多幾下羊味仲突出，加上肥瘦均勻可以話係相當好食😋支竹蔗茅根，實在令人太過失望，我諗住會好似火鍋店咁，點都有啲自家製嘅竹蔗茅根咁先似樣，點知竟然喺鴻福堂。整體而言食物方面好壞參半，我唔建議食粉面類，無論係乾濕。但係嗰啲小食類，例如肉串，肉排嗰啲我都覺得好味。關於服務態度方面，由我入嚟到離開收銀嗰刻，丫姐嘅態度都唔錯，不過有一點就係佢對住本地人相對有禮貌但對住啲操普通話嘅朋友仔反而係粗聲粗氣，但就現場所見內地嘅朋友仔講嘢都有啲粗聲粗氣，可能佢為咗迎合返對方姐…Read More

今天旺角看電影，便去女人街吃貴州羊肉粉。一点進店，枱也差不多坐滿了。上次来吃了羊肉粉不錯；今次便點些未吃過的品嚐下。羊雜麵（大辣）湯鮮沒有羊騷味，大辣也不什麼辣的。麵有嚼頭。羊雜有羊腸，肝，肺，肚等等，每件都很細小。腸肚脆，肝粉，肺淋淋的吃不出羊味，個人覺得羊肉更實在。芹菜羊肉餃湯頭和麵是一樣的，有十隻餃子，芹菜香，羊味濃，餃子餡料放了陳醋，帶出一點特別香氣，整體好吃。羊肉串羊肉串12元一串，點了六串，每串三粒羊肉丁間着二粒羊脂肪，我觉得肉是油炸的，如果是烤熟應該更香口，但灑上孜然辣椒粉也十分可口。…Read More

羊肉愛好者注意啦！無辣不歡嘅你應該都會鐘意🤪難得有晚市堂食，終於都坐低食返餐飯啦。•🍲羊肉粉 - 少辣 (HKD 45)羊肉一點都唔騷，仲好淋身😋湯底好清香，基本上係可以飲埋，仲有少許芫茜，帶出香味。粉麵係好似粗身嘅米線咁，好滑！·🍲羊雜粉 - 少辣 (HKD 45)羊雜係包括羊腸、羊肝、羊肺等等😀第一次食羊腸，估唔到細細粒口感咁爽口～越食越辣，正！·🍢羊肉串 (HKD 6)羊肉串都係要大讚的！羊肉唔會燒到好鞋，脂肪比例五五，仲有最愛嘅孜然粉，好香！·🫔手撕雞蛋餅 (HKD 25)咬落好似印度薄餅嘅口感，超香蛋味而且蔥味都較濃！鹹味適中，唔會太濟👍🏼…Read More

在旺角通菜街裡面，通常都是小店經營，而且經常轉手，教難經營。眼見呢間貴州羊肉專門店開業多年，而且門面好大，今晚忍不住試一試。腳一步進去就聞到濃濃的羊羶味，期待。餐單非常有特色，基本上你說得出的羊部位基本上都有。單點羊部位算便宜，但一碗羊肉粉叫價$42，感覺有點貴。點餐是可選擇辣度，小辣適合一般大眾。外表像米線的粉，但咬落意外地Q，很有趣，好味，這次點了羊雜，裡面有羊肺、羊心、羊柏業、羊潤，同埋唔知係羊鞭定羊腸的東西。羊份量多，好味。檯上的調味架有花椒、辣椒和味精，另外還有生蒜頭和老陳醋。$5一串羊心，咁平價錢當然明白只有一小舊，可惜太乾太硬，沒什麼味道。扣分。湯底算重味道，容易令人有印象，可是離開之後口非常癢，需要多喝水。只能說：重味精！…Read More

天氣咁凍，食羊就最暖身我本身唔好羊肉，但男朋友就勁鐘意佢一直想試＂貴州遵義黔營羊肉粉'' 咁岩落開旺角行街，就過去試下好唔好食！叫左幾樣野試下，下次會黎再試埋其他。…Read More

剛去完新疆食過唔少羊肉，非常滋味。回港後見到這間新開的羊肉店竟然有羊雜食，即管試一試。點了碗羊雜粉($42)，湯底有羊肉味，羊雜有羊肝、羊肚和羊腸，切得比較碎，食落沒什麼味，似乎羊雜跟羊湯是分開煮的，跟大陸食到的濃郁羊雜湯還有一大段距離。如果以香港黎計，都算合格，個人覺得觀塘另一間賣羊肉米綫的較好。另外還點了半斤秘製羊肉($100)，結果大失所望。上碟竟然是一碟薄薄的羊肉片，口感欠奉，伴些芫茜和辣粉，還以為怎樣秘製... 結果羊肉沒羊臊味，只有芫茜味和辣味。辣粉亦只辣不香，實在失敗。…Read More

難得有新開專食羊既餐廳@@一定要去試試@@先看餐牌一輪商議下叫左羊肉粉(小辣)同羊雜粉(清湯)仲試埋淨麵羊肉粉小辣都好有辣勁@@又唔會完全蓋過羊味@@真係誘發晒d小騷味出黎"粉"原來係好似米線咁@@不過粗一d同好滑夾極都跣...辣汁四處彈羊雜粉...羊雜太碎了唔知食緊乜咁分析過有羊腸(切丁)羊柏葉(切丁)羊肝(切丁)羊肚(切丁)無羊丁丁太碎了......犯太碎了試埋個淨麵@@唔似市面上雲吞麵既麵呢個無佢咁彈咁難咬斷而係彈得黎又易咬斷~好煙un~~唔錯總結:24小時 幾時食都得裝修幾有特式濃厚中國風製服啦~裝修啦~人啦~湯底啦~都好中國架~店員似家族經營咁大家都好隨性~食完之後成晚都口渴...騷就唔夠騷架啦~但係呢個價有羊肉粉食~係唔錯既下次要食羊丁丁!…Read More