B+BC cafe (Yuen Long Plaza)

依日約左好友去元朗食台灣菜，餐廳除咗台式牛肉麵、鹽酥雞、台式特飲之外，仲有好多台灣小食選擇，感受下台式料理～餐廳裝修簡約帶文青風格，擺放綠色植物裝置設計，環境感覺置身於大自然當中，舒適悠閑。紅燒腱心牛肉麵           $72依碗牛肉麵湯底香濃，用咗多小時熬製而成，每一啖都係精華，牛肉鮮嫩，炆得軟硬適中，口感好滑，台灣麵條爽口彈牙，麵粉香散發出來，配合新鮮爽甜嘅紅蘿蔔，好味嘅牛肉麵必食首選。另加兩款小食，滷水蛋 $8 及 涼拌黑醋茄子 $12。滷水蛋帶淡淡嘅台式滷水香料，蛋味香濃軟滑。涼拌黑醋茄子嘅黑醋味夠突出，少少辣，幾惹味。台式蛋餅(火腿/肉鬆) + 蕃茄湯通粉/地瓜薯條              $43蛋餅煎至金黃，外脆內軟，夾著香濃嘅蛋餅，以及餡料揀咗肉鬆，肉鬆鹹香，配搭地瓜薯條，炸到好香脆，真的食到唔停呢。香酥排骨吐司             $34吐司麵包烘至香口，排骨外脆內嫩，口感酥脆，夾著椰菜絲和千島醬一齊食口感豐富，好滋味。花生醬奶油吐司         $24吐司烘過非常鬆脆，塗滿煉奶同花生醬，確係唔錯嘅茶點。桃夢雪影            $32              聽個名都覺得好夢幻，就點來試一試啦！呢杯果然無令我失望，味道清新，白桃烏龍嘅香氣散發出來，芝士奶蓋好creamy，仲有粒粒寒天，軟軟的有少少咬口，選擇微甜，口感清爽，飲完一啖接一啖。 超濃郁可可            $26依杯飲品味道真的很濃，少少甜，帶點甘味的可可，口感幼滑香甜。蜜香紅茶            (+$3)茶底甘香，唔會過濃，冰冰涼涼，解渴又解膩。…Read More

桂花小幸就在元朗廣場巴士站附近，所以都經常在搭車之前過來吃早餐或者午餐。餐廳空間寬敞，而且座位舒適，最重要的是食物選擇豐富！基本上你可以想到的台灣菜品，都可以在這裏找到！紅燒腱心牛肉麵：我喜歡吃微辣的紅燒湯配台灣麵，比較惹味，而且麵條夠有口感！湯底香濃但不會油膩，大大的一碗再加上厚切牛腱，基本上都是我經常叫的選項之一。煲仔•塔香三杯雞定食：大大的一份，有菜有湯，而且白飯另上。三杯雞熱辣辣，有大量已經扁香的原粒蒜頭和薑片，蒜粒已經煮到非常軟腍，好吃好吃。雞件也相當入味，配上飯剛剛好。而我自己亦非常喜歡附上的上湯娃娃菜！麻辣紅油水餃：紅油非常惹味，而且不會太辣！桂花雞翼：非常大隻而且炸得金香，配上秘製的桂花蜜，甜滋滋的非常特別蜂蜜檸檬蘆薈：非常驚喜的一杯飲品，是夏天的恩物。酸酸的配上清新蘆薈，非常好入口！珍珠鮮奶烏龍：鮮奶比奶精健康，而且不會太膩，配上烏龍茶，經典配搭！ …Read More

印象中之前在 "桂花小幸" 食過的牛肉麵及台灣小吃，味道都很好，更喜歡這裡的牛肉麵湯底。進入餐廳，簡約的設計帶文青風格，環境感覺置身於大自然當中，地方闊落，舒適悠閑！餐牌內有很多種類的台灣菜，有牛肉麵、滷肉飯、台灣傳統麵食、米線、定食、手工餃子、台灣小吃、特色茶飲等等，很不錯的選擇。紅燒腱心牛肉麵    $72  依碗之前食過，覺得唔錯，心水推介！每次食湯麵我都會飲啖湯先，湯底清甜，用咗大量牛骨同埋多種蔬菜熬製而成嘅高湯，再配合牛腱心肉，肉質鮮嫩、軟腍，好入味，散發陣陣香氣，揀咗台灣麵，粗身食落好爽滑，配搭新鮮蔬菜，美味嘅一碗牛肉麵！另加 $16 涼拌貓耳朵，少少辣，幾惹味，食起嚟好開胃，口感爽脆。台式雞肉飯套餐    $65    配涼菜、蔥油時茶及紫菜魚丸湯上次吃完滷肉飯，今日嘗試吓台式雞肉飯，雞肉質地嫩滑，無骨啖啖肉，有少少麻油香味，混合白飯一齊食都幾配。套餐包埋涼菜有雲耳、青瓜和茄子，每款涼菜食落好清爽，蔥油時菜嘅生菜帶少許醬油調味，清甜嘅紫菜魚丸湯，彈牙爽口。桂花雞翼  (3隻)  $28醬汁另上嘅桂花蜜汁，自行加到雞翼中，淡淡嘅桂花香，帶有甜甜嘅清香，雞翼炸得十分爽脆而不油膩。鐡觀音珍珠鮮奶茶    $34平日飲嘅奶茶唔係用鐡觀音做茶底，所以味道有啲唔同，覺得用左鐵觀音仲好飲左，真係唔錯。超濃郁可可    $28凍飲700ml，這杯飲品真係超濃嘅朱古力味，揀咗少甜，甜度啱啱好，帶啲甘甘地，口感幼滑，令人覺得份外甜蜜！…Read More

元朗聽落就好似好遠咁樣，不過其實各大商場都有唔少嘅好嘢食嘅，今次就去咗食一間平民化嘅台灣嘢，質素同埋價錢都好合理唔錯㗎餐廳就喺元朗廣場，完全唔難搵，入到入面之後環境都非常光猛，燈光偏向柔和，進餐環境來講幾舒服㗎鹽酥雞排滷肉飯一擺上枱嘅時候即刻覺得好驚喜，鹽酥雞扒件件分明，每一件嘅炸粉唔會好厚，肉質都算鮮嫩，最緊要係熱辣辣㗎，唔會擺到凍晒先至上比客人；滷肉飯味道可口，唔會有過多嘅肥肉，食落口唔會覺得油膩感好重，值得一讚。紅燒腱心牛肉麵不得不讚紅燒牛肉湯底好夠味呀，湯底偏向濃郁，加埋台灣麵之後十分惹味；牛腱心都好厚身㗎，咬落口之後直頭係化骨綿掌咁樣，唔會有筋，軟綿綿嘅質感真係好好食。酥炸甜不辣甜不辣嚟講唔算太多炸粉，亦都冇一種油膩感好重嘅感覺，食落口都覺得好煙韌。滷水豆腐隨套餐加嘅滷水豆腐味道濃郁，滷水味十足。芝士奶蓋桂花烏龍茶嘢飲嚟講呢，我就比較偏向茶飲類走甜嘅，因為走甜先至試得清楚個茶底㗎嘛。餐廳嘅桂花烏龍完全冇令人失望，桂花味濃郁，茶味都夠，加埋芝士奶蓋之後係雙重享受。香濃珍珠奶茶奶茶味足夠，茶底尚算濃厚，珍珠煙靭。…Read More

位於元朗廣場的桂花小幸，是一家以台灣菜主打的餐廳。用餐環境舒適，擁有輕鬆愉悅的氣氛，是一個適合聚餐和約會的好地方。桂花小幸還有自家的手搖飲品外賣店，提供多元化的飲品選擇，價格也非常實惠。紅燒腱心牛肉麵紅燒腱心牛肉麵的湯頭非常特別，是特濃的蕃茄湯，帶有濃郁的番茄香味，令人回味無窮。腱心牛肉非常軟嫩，肉質鮮美。麵條我選用了台灣麵，整碗麵條Q彈有嚼勁，和湯汁完美結合，令人一口接一口，絲毫不覺膩口。我額外配上一個滷水蛋，更加提升了整體的豐富度。紅燒牛三寶麵(牛筋、牛腩、牛肚)紅燒牛三寶麵是桂花小幸的招牌美食之一。台灣麵與醇厚的特濃蕃茄湯搭配得天衣無縫，令人食指大動，另外我再加麻辣調味，讓湯汁更加豐富風味。牛筋、牛腩和牛肚三種部位的牛肉都經過精心燉煮，肉質軟嫩，入口即化，給人留下深刻的印象。湯汁的味道深厚，油而不膩，配合著麵條和牛肉的口感，讓人吃了十分滿足。酥炸甜不辣外皮酥脆金黃，內裡綿密，吃起來一口酥脆、一口嫩滑，非常開胃。配上店家提供的甜辣醬，更加提升了這道小吃的美味程度。飲品方面，所有手搖都可以按照自己的口味和需求調整飲品的甜度和濃度。店內的珍珠鮮奶茶和黑糖珍珠奶茶都是好喝的飲品，鐵觀音珍珠鮮奶茶帶著清香的茶香味，口感順滑。黑糖珍珠奶茶則帶有香濃的奶味，加上Q彈的珍珠，喝起來十分愜意。總括來說，桂花小幸是一家值得推薦的台灣風味餐廳。不論是小吃還是台灣麵，都有著細膩的味道和獨特的風味。餐廳環境舒適，服務親切，是一家不容錯過的好餐廳。…Read More

帶文青同悠閒寫意嘅餐廳 ，又要係元朗市中心，真係較少有啦！最近發現到食台菜既 "桂花小幸"，依間完全有齊晒想要嘅環境同地點，可以慢慢食番餐，享受吓啦！餐牌上有好多選擇，四季/牛肉麵、台灣/傳統麵、台南米飯、天天手作湯汁餃子、古早味小吃、台式特飲等，款式多而且抵食。特盛秘罈酸菜魚 (二人用)    $128第一次食台式酸菜魚，好大鍋，真係足夠兩個人食呀。魚肉份量頗多，肉質鮮嫩多汁，而酸菜味道少少鹹酸酸地，真係好開胃，加上清甜嘅湯底，鮮味十足，下次一定要再點依個菜。紅燒腱心牛肉麵   $65我覺得依度啲食物份量都幾多，真的抵食又好味。另加錢$4選咗特濃蕃茄湯，濃郁嘅蕃茄味道，清甜而不膩，啖啖蕃茄香，飲完都唔會口渴。一塊塊嘅牛肉炆煮得非常軟淋，亦又少少咬口，牛味豐郁  ;  麵條爽滑，配合新鮮蔬菜一齊食就最夾喇。日式紅豆抹茶    $28依款台式飲品可揀熱或凍，我選擇咗熱，依杯雖然係熱的，但size都幾大杯，抹茶與紅豆永遠都係咁夾，帶出抹茶嘅甘苦亦有紅豆嘅甜蜜，美味在心頭！超濃郁可可     $26愛可可一定必點，真係非常濃厚嘅朱古力味，可以揀少甜少冰等等自選個人口味，香濃可可，甜而不漏，好好飲。…Read More

唸住去行水塘 行之前當然係醫下個肚仔先啦😎😎 唔會熬餓去行嫁🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️係朗屏附近穩左呢間台灣小食 打開菜單會見到四葉草🍀推介 叫左2個麵 一個小菜 外加一碟餃子🥟 2個人份量啦🤤🤤三盛紅燒牛肉麵 🍜$75三盛包括腱心牛肉、牛丸、牛腩三款😂 起初以為牛丸會係平時打邊爐果種 但係又唔係wor 好明顯牛丸係自製👍🏻😆 都幾彈牙 而牛腩算煮得入味 相對黎講都算合格 呢碗麵算有特別但係唔算突出 紅燒腱心牛肉麵🍜$65相對於❤️‍🔥紅燒腱心牛肉麵我自己個人覺得湯算淡 湯底望落都比較清 但都飲得出有牛肉味 不過唔濃郁 🥩另外可能腱心牛肉都唔係我鍾意果種 可能真係我太重口味啦🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ 整體都覺得淡 至於麵方面算彈牙唔會太霖 可以接受嘅範圍煲仔.塔香三杯雞🐔$52算幾有火候🔥 好明顯係用煲仔整🍲好濃鑊氣 但d雞🐔又真係好多油 而且有一兩塊有血絲 唔太敢食太多 因為驚唔熟 🤦🏻‍♀️ 另外d🧅洋蔥都幾多下 其中塔香就一般般聞到香草🌿味 最重可以知道就係麻油味道好濃 一試就出曬黎 呢個小菜調味方面可以接受現做煎餃子🥟$28（4隻）現煎餃子就係我朋友仔最愛 佢話好難得煎到裡面有水分💧外皮脆口 我自己個人就比較中意餃子🥟內外都煎到乾身 脆口最好 唔知你地鍾意❤️邊款口感呢 …Read More

系新開張嘅階段，我有買過手搖飲過，因為味道同我預期中有啲距離🥲，所以一直都冇試過堂食。當日因為同行朋友有興趣想試，所以我就決定比次機會試一試，同行3個大人1個小童。我哋攞咗飛大概等咗5分鐘就入座，由於小朋友仲比較細，我哋問店員有冇bb櫈提供，但系呢間分店系冇嘅，不過店員都有主動提議下一張卡位客人賣單可以幫我哋調位，呢個舉動令我覺得店員嘅服務質素幾好中麻辣湯底香氣十足，辣度偏低，豬手入味，肉質軟熟，整體好味😋而牛肉麵就中規中矩，肉質都比較軟熟，麵條幾煙韌，幾有口感而另一款就點咗滷水蛋滷肉飯，配埋時菜同燉湯，份量十足，而燉湯入面啲料十足，食到最後非常飽！唯一美中不足嘅系上菜時間差距比較大，由第一道滷肉飯到最後牛肉麵，相隔咗10分鐘，如果可以改善到就good！…Read More

這天突然回想起台灣的美食，現況去不到旅行，就不如去網友介紹的桂花小幸，品嚐一下台灣風味的特色料理啦！餐廳裝修雅致，感覺帶文青風格，綠色植物的佈置，好有大自然氣息，環境舒適，令人可以輕鬆悠閑地享受聚餐。先看看餐牌，有多款的台灣手工美食選擇，有四季/牛肉麵、特濃蕃茄/麻辣米線、滷肉飯、古早味小吃、手工餃子、果茶/特飲等，這些都是我喜歡的口味，真不錯。紅燒腱心牛肉麵   $65牛腱心肉質軟稔，而且十分入味。每逢食湯麵我都會先飲一啖湯，湯底清甜，以大量牛骨及加多種蔬菜熬煮出來的高湯，再配搭腱心肉，散發陣陣香氣，牛腱心肉質鮮嫩，台灣麵條爽滑，配合新鮮的蔬菜，滋味無比。蕃茄酥炸排骨麵    $63大大塊炸排骨，香脆可口，食起來不會太油膩，排骨肉質嫩滑，咬落去好鬆化，配合濃郁的蕃茄湯底，啖啖都有蕃茄鮮甜味，口感清爽，與滑嘟嘟的麵條很配，第一次食蕃茄湯麵果然好美味。古早味滷水雞翼    $42台式滷水汁不同港式製法，味道不會太咸，帶有淡淡的滷水香料，雞翼內裡肉質嫩滑，吃起來不會很膩，這個口味較特別，是不錯的選擇。超濃郁可可  $24這杯飲品味道真的很濃，少少甜，帶點甘味的可可粉，口感幼滑，令人感覺份外甜蜜。脆脆阿華田   $28我覺得這杯是阿華田迷必試的飲品，香濃的阿華田，帶麥芽甜香味，加入脆脆，酥脆可口，更加提升口感。…Read More

呢間餐廳食過幾次都幾滿意，性價比係幾高，而且環境好舒服又夠闊落，走文青風，影相都幾靚。不過今次食就有少少少少失望，原來食物質素都幾參差🤔 — — — — — — — — — — — — — — — — — — —呢日我叫咗一個晚市套餐嘅【原盅燉湯定食套餐】，包上湯浸時蔬及原盅燉湯【原盅燉湯定食套餐：酥炸排骨滷肉飯】$76以呢個價錢黎講，有埋湯同菜，其實幾抵食，而且個湯係真材實料，睇圖都見到有成兩隻雞腳，又有瓜，飲落唔覺好重味精味，呢個燉湯真係唔錯👍🏻👍🏻但係個酥炸排骨就有少少令人失望，因為排骨嘅肉比較少，基本上食炸粉多個食肉，但係我見到隔離果枱都叫左酥炸排骨，人地個排骨係好似豬扒咁完整一塊，唔似我果碟得一小撮嘅肉🥲 但係個蜂蜜芥末醬係加分嘅，沾一沾個醬，芥末醬中和到炸排骨嘅油膩感。而滷肉飯嘅滷肉都好夠味，分量都夠撈晒成個飯，仲有冬菇粒，食落多一種菇香味。— — — — — — — — — — — — — — — — — — —【紅燒腱心牛肉麵】$71牛肉有5大塊，重有紅蘿蔔同白蘿蔔，牛肉都幾大塊，肉質偏軟，亦滷得幾入味。牛肉麵最重要就梗係個湯底啦，呢碗牛肉麵嘅湯底夠晒濃郁，湯底除咗有紅燒牛肉嘅香味，仲食到蘿蔔嘅清甜。而個麵底都幾煙韌，吸到哂d 湯汁。…Read More

星期六一大早忙家裡的事，忙到下午才有時間吃飯，剛好妹妹睡醒了，就叫上他一起去吃早午下午茶了！酥炸排骨滷肉飯（５９元）這裡的酥炸排骨跟平常的不一樣，是用了吉列豬扒的製法，所以吃起來外面會非常脆，吃起來不油油，豬扒肉質挺嫩的！滷肉飯的的滷肉份量還不錯，滷肉燉煮得非常軟爛，入口即化，味道挺香濃的，還有香菇來增香！紅燒腱心牛肉麵（６５元）這個叫了最基本的紅燒牛肉湯配台灣麵。湯底挺濃的，牛肉味挺香，鹹香鹹香的！台灣麵就挺爽滑！腱心牛肉煮得非常軟，吃起來非常嫩，而且很入味！香酥五花肉（４２元）看到這個是新上市的，就叫了一份來試試！怎知道這個小食的份量還真的挺不錯，比想像中的要的！五花內炸得外脆內嫩的，肉汁很多，又有油香，再配上蜜糖芥末醬，就非常解膩了，紫薯珍珠黑糖冰仙草（３８元）這個名字其實還少了一個配料，就是椰果了，這個真的是滿滿的料！黑糖冰挺特別的，黑糖挺濃，夏天吃冰真的爽！仙草嫩滑，珍珠Ｑ彈，紫薯綿香，椰果爽滑！芝士奶蓋桂花烏龍茶（３０元）這個有放了茶包，所以會愈喝愈濃的感覺，茶味挺足，又有桂花的香！這裡的芝士奶蓋的奶味會較重，帶點淡淡的芝士香！仙氣芒果茶（３０元）這個是看不到芒果的芒果茶，芒果應該是跟冰一起打碎了，再跟茶混合在一起，所以喝起來會喝到濃濃的芒果味，還會喝到非常小的芒果果肉，挺特別的一款茶！…Read More

近日天氣這麼好，相約好友一同到元朗大棠行山，行了幾小時後太肚餓，回到市中心尋找美食，經過元朗廣場地下有間文青餐廳，這裡是吃台灣菜麵食，有我喜歡而最出名的牛肉麵，當然要慢慢享受一下啦！餐廳裝修簡約而帶文青風格，牆上擺設好有心思，感覺雅致舒適，地方闊落，令人心境平和！餐牌上除了最有名的多款台南牛肉麵外，亦有台南滷肉飯、台式雞肉飯、麻辣套餐、手作水餃、古早味小吃及台式飲品等，款式特別的台南美食，真的要來食多幾次啦！紅燒腱心牛肉麵      $59麵條可以揀台灣麵或米線，湯底除了原本的紅燒牛肉湯之外，可以另外選擇養生清燉牛肉湯、清雞湯、+$4 特濃蕃茄湯、+$4 麻辣牛肉湯、+$4 地獄牛肉湯。較粗身的台灣麵，煙韌有彈性，完全吸了香濃的牛肉湯，湯底清甜，加上濃濃的牛肉，肉質軟淋有咬口，吃得到帶少許的藥材香味，口感清潤，非常美味。紅燒牛三寶麵     $69勁鍾意食牛肉的好友揀了這款，共有3種不同部位的，包括牛筋、牛腩、牛肚，三寶口感軟身，都幾大塊，牛味香濃，台灣麵質地爽滑煙韌，每條麵都吸了濃厚的湯汁，香甜可口，讃！我們各加了 $15 配2款小食，所以共有4款 share。紫菜魚丸湯這碗滿滿的紫菜，湯底清爽香甜，大大粒魚丸，爽滑彈牙，充滿魚香味，好吃。涼拌黑醋茄子濃濃醬油香，散發黑醋的酸甜味，茄子煎得好香脆，與黑醋非常配合，開胃的小食。蘿蔔牛肉湯每一啖口腔充滿蘿蔔味，湯底清甜潤喉，帶有淡淡牛肉香，好好飲。滷水豆腐豆腐經滷水炆煮一段時間後，非常入味，豆腐豆味香濃，很不錯。鹽酥雞排    $38香脆可口的雞排，少少鹹，外皮炸粉不太厚，雞肉嫩滑，不乾身，外脆內軟，吃了不會有油膩感，好惹味！仙氣火龍果茶     $32桃紅色很漂亮的果茶，每一啖都飲到火龍果香味及有些果肉，口感清新，這兩杯果茶可以自選少冰、半糖、無糖等，我揀的是半糖及少冰，所以味道是少甜的，消滯解渴，好飲。夏日水漾鮮果茶     $32顏色好鮮艷的什果茶，看到杯裡的一片片鮮果，是以新鮮水果製作而成，一次過可以飲到幾種味道，亦很配搭，清清甜甜，冰冰涼涼，好有夏日的感覺。…Read More