日日抗疫深信好多人都留係屋企煮野食，現在真的個個都可以變廚神。留在家中煮得多都想出念出面的美食，特別打邊爐、串燒、小炒等。一星期我都會有2-3次購入基本糧食及日用品，今晚正想休息下不煮食倒不如 外賣自取 。去完筲箕灣 家興超級市場，即時諗起 安安燒 - 川式串燒專門店，可以外賣返屋企品嚐串燒的味道。由安安燒與回家的路程不是太遠，只需要15分鐘。最鍾意 #安安燒 多元化多選擇，有海鮮、肉類、蔬菜、甜品、飲品等。即叫即製的關係，返到家中仍舊熱騰騰非常好。蒜蓉燒扇貝$47對於串燒最重要夠火喉之外，以及濃郁惹味最為重要。蒜蓉燒扇貝一客有四件，蒜蓉和扇貝永遠都是最佳配搭，師傅燒得恰到好處而且超多蒜粒連同少許辣椒粒，味道與貌相值得一讚。皇牌燒牛舌 $35牛舌是考師傅的功架，牛舌一串有三小件佈滿孜然粉和七味粉，令人有嚼勁。肉味勁濃厚切富有口感。當然不是一流質素，但性價比極高。美國牛小排 $46牛小排以薄片為主，外層香脆內層鮮嫩的紅色相當軟腍不過份量不多，稍微遜色。惹味蒜蓉生燒茄子 $40蒜蓉生燒茄子簡直無敵組合，每次串燒必點之外多蒜多辣才是靈魂，如果有一碗飯應該會添飯吧！燒韭菜 $19韭菜油落得較多，味道上滿有孜然粉的濃郁，香口無比而且韮菜吃落不會有渣，是我串燒類必點食物之一。惹味沙茶燒金菇 $30沙茶醬的味道突出每咬一口金菇沾滿醬汁，添加了少辣椒更為惹味不過過咸，味道上調教的剛剛好。燒雞肉軟骨棒 $20安安燒雞肉軟骨棒也做得不錯。雞肉鬆化而加入了雞軟骨，當中軟骨令口感豐富增添口感。脆皮燒滑雞片 $25脆皮燒滑雞片非常Juicy的雞件，燒得剛好而且出來雞件的肉汁渾然天成，是我最喜歡的肉類串燒之一。秘製沙爹醬豬燒肉$28切成小塊的豬頸肉，沙嗲醬否與豬頸肉配合得很好，帶有嚼勁及美味。原來由即日起除了外賣自取之外，更可以用Devliveroo網上下單，送到家中的確相當方便。…Read More
