蠔站 (永昇中心)

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Nice food and Good service

係2023年4月23號夜晚，2個人去左蠔站到食晚飯，一開始叫左個牛西冷，同一個卡邦尼天使麵，再叫埋佢10蚊一隻蠔🦪（半打），試下水溫，點知好食😋，之後前幾就食左3打$10蚊1隻生蠔🦪價錢平，服務態度好，環境都好好，會有啲紙仔寫住食完蠔的小小冷知識，就係食完蠔要張個蠔殼反轉，放返係啲冰上面，錦侍應就會知道你食曬未，係OpenRice訂位仲有9折，最後埋單$922超抵🤑食左好多蠔，好飽，好滿足。

今次由好姊妹帶我到蠔站吃午餐，位於天后木星街9號永昇中心地下3及5號舖。在openrice訂枱，散叫有七折。午餐 ～ 生蠔$60、 炸薯條$68、 香炸魷魚圈$98、 冬陰功海鮮粉$158、 白酒Chile$68/杯。 ◽生蠔🦪 ～ 十蚊一隻真係好抵🤟🏻， 細細隻口感爽而鮮甜。 ◽香炸魷魚圈🦑 ～ 魷魚圈又脆又香， 食到停唔到口。 ◽炸薯條🍟 ～ 即叫即炸，份量多。 ◽冬陰功海鮮粉🍝 ～ 酸酸辣辣好惹味， 越食越開胃🤤。 ◽白酒🥂 ～ 味道偏酸，個人感覺唔好飲。 推介生蠔超抵吃👍🏻，$10隻的質素都算性價比高。

約鍾意食生蠔嘅舊同事食飯，好快選定蠔站餐廳，經OpenRice預訂，正價餐牌有八折優惠。-餐廳位置便利，距離炮台山站約5分鐘路程，餐廳門口用淺木色裝潢設計，店內燈光偏黃，配枱櫈趁出夏日感覺。餐廳地方唔大，有兩部電視機播放音樂。用餐日期係平日晚上，入座率約3成，店員服務殷勤，主動推介食物，提供生熟碟。-生蠔 （一打12隻）每隻$10，不限數量。生蠔連冰盤上枱，附有檸檬同雞尾醬，賣相靚，廚師開蠔有切斷帶子位，方便進食。生蠔細，凍，有蠔味，海水味偏重，甜味較少，唔腥。-炭燒美國CAB頂級西冷（10安士）牛扒與醬汁分開上，附有切片蔬菜、黑松露薯蓉。牛扒要求五成熟，牛扒尾部約九成熟，有少量筋，冇鑊氣，冇焦香，有牛味，少肉汁，整體一般。蔬菜有茄子、翠玉瓜、雞髀菇偏油，醬汁唔香，帶鹹味。唯一好食嘅係黑松露薯蓉，口感棉密，黑松露味道濃，兩者匹配，唔膩。-西班牙海鮮飯（兩位用）上枱嗰陣店員特意提醒唔好掂到個熱盤。賣相靚，橙色醬汁上鋪滿海鮮，海鮮份量多，有虎蝦、蜆、青口，西班牙飯入面有章魚。西班牙飯稍硬，有嚼口，撈好帶甜味嘅醬汁一齊食，章魚唔韌，整體濃海鮮味，好食。-整體而言，扒類味道一般，海鮮幾好，生蠔

想大擦生蠔，除了酒店自助餐外，香港也有不少蠔吧，今次就來到Oyster Station 蠔站的天后分店「蠔」食一餐。餐廳面積雖不大，但座位距離不會太近，坐得自在舒適。全線分店全日堂食供應$10一隻生蠔優惠，價錢划算，還可以無限追加。餐牌不只主打多國生蠔，亦有海鮮刺身、頭盤、小食、薄餅、意粉及扒類等菜式選擇。無上限任叫$10隻指定生蠔，今次就一口氣點了半打，只不過是$60一盤。全部生蠔都是即叫即開，保證原汁原味。一入口滿是豐富海水味，卻不會死鹹，帶出先鹹後甜的餘韻。將鹹鮮海水、嫩滑冰爽的蠔肉一併吞下，肉質細膩豐盈，香軟綿滑。薯角 $68炸物小食即叫即炸熱辣辣，入口不會過於油膩。金黃厚切薯角連着薯皮炸得外層鬆脆，肉心軟綿細密得似薯蓉。迷迭香燒春雞 $228燒雞份量十足，足夠二人享用，雞皮薄如蟬翼，燒得份外香脆乾爽而富焦香。春雞夠大隻厚肉，燒烤期間把油份迫出，變得肉汁豐富，沒有絲毫雪味。主菜伴以燒雜菜和薯角，平衡一下肉食的油脂感。

原本今日同朋友出街影相街拍, 點知行到半路落起毛毛雨, 見中午時間正好係附近搵間餐廳避雨。兜咗個圈, 見到間以生蠔命名嘅餐廳, 好奇下看看門外menu, 竟然有$10隻生蠔食, 朋友流哂口水, 仲拉咗我入去開餐。餐廳地方企理, $10/隻生蠔竟然係全日供應, 冇限order叫幾多隻, 於是就先order半打。除咗主打生蠔, 仲有多款西餐選擇。【生蠔】HK$10/隻即叫即開, 雖然賣相唔算肥美, 但味道清甜, 有陣陣海水味, 唔會過鹹, 口感爽滑, 新鮮唔腥, 呢個價錢黎講絕對係超值。【香辣炸雞翼】HK$78外皮微脆不油, 雞翼微辣juicy。【超級海鮮】HK$178面層嘅金黃芝士很吸引, 餅底薄, 側邊位脆如餅乾; 海鮮有蜆肉、魷魚、蝦隨意分佈係每件pizza上, 蝦同埋魷魚好爽, 配上淡淡鹹香芝士同少少茄醬, 整體味道唔錯。 【青蘋果梳打】HK$38青蘋果味突出, 梳打配上冰碎, 凍飲清新, 配西餐熱食岩哂。