今日天氣涼涼地，想試這間串燒很久，趁天氣仲涼就食川式串燒暖身，這間餐廳分室外室內，天氣涼又可以呼吸自由空氣，
梗要坐一下室外啦，除了一般餐牌上供應的，還有是日推介，這間店還可以自己動手燒，但今天想試下師傅ｄ手勢，當然不動手啦，除了一般飲品，竟然有潮流主打.......手工啤，這款果味手工啤，有橡果味道，麥味不重，飲落幾順口。安安除左川味，都幾主打芝士，這個芝士生蠔，芝味香濃，恰到好處，蠔肉juice，亦夠蠔味，good
。燒菜心：孜然味mix菜心非常ok，香口，不辣還有汁"必"出來，正。
燒鴨舌：孜然惹味，外脆內嫩，火喉控制一流，鴨舌滷水就食得多，川燒第一次食又幾得喎。燒年糕：外脆內煙韌，沒有加任何調味，自然的微甜，清清地都不錯。燒牛舌：牛舌厚身，肉質軟滑，應該用上牛舌心，一樣用上孜然調味，惹味之餘還能嘗出牛舌的肉香。good，肉類已燒得如此出色，令我非常期待是日海鮮，果然無令我失望，燒鮑魚鋪上新鮮蒜蓉和辣椒，惹味之餘又沒有蓋過鮑魚的鮮味，口感爽囗彈牙，烤功出色。燒蟶子：同樣新鮮，彈牙，火喉剛好，用上蒜蓉辣椒，微辣惹味
。抵食呀。見好耐無食牛骨髓，竟然見到有這個菜，當然不能錯過，調味出色，微微的麻跟辣，相當溫和易入口，亦食到牛骨髓獨特的味道和滑滑的口感。滿足
。最最最特別竟然有川燒魚皮餃和雞子？平時打邊爐就食得多，竟然有得燒？有幾驚喜，仲幾好味添，魚皮餃燒過後外皮煙韌，咬落爆汁，正。雞子亦一般皮脆內juice, 仲多左種炭火香，開左眼界。總括：串燒質與量都非常一流，而且師傅烤功高強，每種食材都恰到好處，而且坐得亦舒適，性價比超高，可以用抵食來影容，一班人團聚吹水亦非常合適。…Read More
梗要坐一下室外啦，除了一般餐牌上供應的，還有是日推介，這間店還可以自己動手燒，但今天想試下師傅ｄ手勢，當然不動手啦，除了一般飲品，竟然有潮流主打.......手工啤，這款果味手工啤，有橡果味道，麥味不重，飲落幾順口。安安除左川味，都幾主打芝士，這個芝士生蠔，芝味香濃，恰到好處，蠔肉juice，亦夠蠔味，good。燒菜心：孜然味mix菜心非常ok，香口，不辣還有汁"必"出來，正。燒鴨舌：孜然惹味，外脆內嫩，火喉控制一流，鴨舌滷水就食得多，川燒第一次食又幾得喎。燒年糕：外脆內煙韌，沒有加任何調味，自然的微甜，清清地都不錯。燒牛舌：牛舌厚身，肉質軟滑，應該用上牛舌心，一樣用上孜然調味，惹味之餘還能嘗出牛舌的肉香。good，肉類已燒得如此出色，令我非常期待是日海鮮，果然無令我失望，燒鮑魚鋪上新鮮蒜蓉和辣椒，惹味之餘又沒有蓋過鮑魚的鮮味，口感爽囗彈牙，烤功出色。燒蟶子：同樣新鮮，彈牙，火喉剛好，用上蒜蓉辣椒，微辣惹味。抵食呀。見好耐無食牛骨髓，竟然見到有這個菜，當然不能錯過，調味出色，微微的麻跟辣，相當溫和易入口，亦食到牛骨髓獨特的味道和滑滑的口感。滿足。最最最特別竟然有川燒魚皮餃和雞子？平時打邊爐就食得多，竟然有得燒？有幾驚喜，仲幾好味添，魚皮餃燒過後外皮煙韌，咬落爆汁，正。雞子亦一般皮脆內juice, 仲多左種炭火香，開左眼界。總括：串燒質與量都非常一流，而且師傅烤功高強，每種食材都恰到好處，而且坐得亦舒適，性價比超高，可以用抵食來影容，一班人團聚吹水亦非常合適。…Read More
原來呢間係安安燒. 原來筲箕灣有分店. 由於我自己喜歡辣, 所以一向都幾鍾意川式串燒. 行到店門附近已經聞到香味. 呢間店唔係筲箕灣度的大街, 而係要後一條街, 因為係細街的關係所以比輕零靜, 而且我見佢有露天位座. 環境都算幾好.
燒原隻鮑魚 – 燒鮑魚真係第一次食, 估唔到幾得意, 食落唔會太硬, 有口感, 而且都幾鮮甜
芝士粢 飯 – 燒出黎好煙韌, 芝士都好香, 第一次食燒粢 飯感覺幾好!整體黎講食物有水準同有新意, 唔會淨係得D丸, 肉咁樣, 有好多得意款式出面都未食過, 而且大有生啤飲. 今餐飯食得開心又放鬆, 確實係放工一大好去處!
