喜膳燒

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最愛食串燒呢間係尖沙咀寶勒巷小店入面地方唔算大不過都五臟俱全串燒款式都多：▪️燒大蜆：燒煮嘅方法，唔會令蜆肉乾身▫️燒白鱔：肉嫰夠厚👍🏻👍🏻▪️燒雞頸肉：味道夠晒香呀😙😙▫️燒牛舌：大大件又夠味▪️燒蜜糖雞翼：最愛係燒全翼可以食埋雞尖，正！▫️燒雞皮：邪惡必選😈😈😈▪️燒雞心：好鬼正好鬼有罪惡感呀！！！▫️燒台式腸：不過不失▪️燒金菇配牛油蒜蓉：牛油蒜蓉夠晒香而且金菇多汁唔會乾身▫️燒茄子：唔會係燒到油淋淋個隻▪️雞泡魚乾：去親居酒屋都必叫，送酒真係一流！益力多沙冰同青檸梳打🍹都係串燒好夾嘅飲品！解膩一流

寶勒巷飲野就最出名，今日朋友帶我來才知有間食串燒的，而且價錢頗相宜。*燒龍躉黑豚肉卷($59)啖啖肉的龍躉被黑豚肉片包著；油脂不會太膩，龍躉很重魚肉味。*海鹽燒牛肩胛($48)牛肩胛肉質很軟淋。*海鹽燒安格斯肉眼($54)肉眼的肉質比牛肩胛實；肉味都較濃。*金菇牛肉卷($38)因為想吃菇又想有肉，所以便點了金菇牛肉卷；但略嫌燒汁太多。*燒雞泡魚乾($48)是每一次食燒物都必點的；魚乾甜甜的，好開胃。*鹽燒秋葵($24)吃太多肉，一定要點菜吃；秋葵燒得剛好，不會太乾。*燒雞髀菇($19)略嫌孜然粉的份量太多，有點辣和太重味。*燒豬頸肉($24)豬頸肉味道剛好，肉質不過不失。*燒雞軟骨($36)爽口的雞軟骨，配上鹽燒，是絕配。*燒雞全翼($23)雞皮少少燒焦了影響了賣相；但雞肉仍然很JUICY。

經朋友介紹下知道尖沙咀寶勒巷有間高質串燒「喜膳燒」有點居酒屋的感覺顯眼位置放著日本生啤枱😍有bar枱位置可以望到主廚料理食物😋即使係燒串燒 店舖抽風做得好👍🏻無任何油煙味依附係衣服身上😊小編同友人點左唔少野食😚食材新鮮 用料老實 調味恰當特別一讚係 店家提供熱鐵板 😀為燒得惹味香口嘅美食保溫😛完美地解決串燒容易快速冷掉嘅問題馬來西亞大蜆有人大隻！好大size！有口感！蜆肉帶有淡淡海水咸味😍肉質新鮮鮮甜 無沙👍🏻值得一讚係燒得恰到好處 沒有過乾要知道此菜式在別的舖頭好容易燒過龍令蜆肉收縮變細燒扇貝又係大大隻！🤣肉質札實帶甜😋好滿足配上秘製醬汁、粉絲、蒜蓉、葱呢個組合係最佳拍檔！燒雞泡魚乾一流的日式佐酒小食有嚼口得來 介乎於鹹甜之間 好香口明太子燒雞翼明太子填滿去骨雞翼 真滋味1.燒雞全翼香港人最愛食物之一主廚火喉認真控制得心應手！能夠將非常容易燒焦的雞皮處理得剛好廚師功不可沒！雞肉不乾不柴😋2.燒龍躉黑豚肉卷 龍躉比得大方 啖啖肉🤩調味輕手 沒有過度調味 更能食出黑豚肉香1.燒雞比菇(籽然)雞比菇水份有鎖住2.海鹽燒牛肩胛海鹽配牛最夾👍🏻調味為肉質札實牛肩胛錦上添花香氣撲鼻☺️1.燒午餐肉

之前已經聽朋友講過寶勒行有間隱世串燒店，尋日就係同兩個好朋友放工去試下。點菜是用紙的，可以慢慢揀，而且選擇非常多，分類仔細，十分方便！落完單，食物會隔一陣先送到， 而且唔會一次過送晒上黎，最適合同朋友一路傾偈一路食。店家先送上鱈魚乾，暖暖的脆脆的，非常好食。另外雞泡魚乾也是值得推介。牛舌肉質軟，十分入味，飲酒必點！牛肩燒得有肉汁唔太un，多春魚亦都保持整條原整唔會太乾。另外仲點左個深海龍躉黑豚肉卷，用黑豚肉包住舊龍躉黎燒，真係估唔到個味原來都幾夾！原隻魷魚非常鮮嫩，配上泰式汁，簡直一流！餐廳好似係標榜出名燒蠔，咁就梗係要試下。點左芝士燒廣島蠔，芝士與生蠔配搭得當，唔會遮左任何一邊嘅味，所以極度推薦。食串燒又點可以冇啤酒？ 最近餐廳做緊優惠，星期日至四 生啤買二送一，真係非常著數食野最緊要服務好同環境好，依間餐廳絕對做到，下次一定會再黎食！