Chicago Bar And Restaurant

餐廳：芝加哥串燒酒場地點：中環榮華里菜式：串燒酒場餐牌：多款酒類，包括啤酒，香檳，紅白酒，中國白酒，威士忌，清酒，梅酒，雞尾酒等。食物有主食，冷盤，牛類，豬類，鳥類，蔬菜類，海鮮類，佐酒類，羊肉類，甜品。都有人氣串燒組合。落單用QR code。先叫兩杯雞尾酒。Screw Driver $108 另加一呢杯Screw Driver係Vodka加橙汁，味道甜甜地，都容易入口，入到喉嚨先火燒，面頭加上一片果乾同薄荷葉。Cuber Liber $108 另加一呢杯Cuber Liber就係Rum加檸檬汁同梳打水，味道更易入口，甜甜地少少微微苦，基本上酒味唔濃，好飲。面頭加上一片檸檬。今晚叫左勁多款串燒，記得先選辣度。好多串燒一齊上枱，好震撼。左起炭燒牛板腱 $49 另加一炭燒牛板腱一大片切開多件好易入口，肉質好嫩，牛味濃又多汁，另配燒汁，可令入口更濕潤。燒羊架 $39 另加一呢個價錢超抵食，羊架好大隻，肉好嫩口，都唔算肥，完全唔蘇。伴有薄荷醬。招牌無骨白鱔串 $58 另加一招牌無骨白鱔串一串一大條，燒得皮脆肉彈牙，面頭加上大量蔥花。鹽燒牛舌心 $33 另加一鹽燒牛舌心一串四件，好彈牙。伴有檸檬件。左起宮崎去骨雞腿 $42 另加一宮崎去骨雞腿一客一大塊切開入口size，燒得皮薄又脆口，肉好嫩，好味道，面頭灑上大量味粉。另配燒汁。極品羊西冷 $38 另加一極品羊西冷一串四粒，食落啖啖肉，味道少少蘇。燒汁牛仔骨 $48 另加一燒汁牛仔骨一客6大片。肉質嫩口，味道調得好，另外配燒汁。左起限量燒新鮮魚卜 $35 另加一限量燒新鮮魚卜一串兩個，口感特別，少少章口痴牙，孜然粉味好濃。燒汁極品牛頸脊 $39 另加一燒汁極品牛頸脊一串多件，好薄身，味道口感似肥牛，較乾身，面頭加上大量蔥花。蒲燒鰻魚串 $29 另加一蒲燒鰻魚串一串四件，口感好淋，加有豐富鰻魚汁。招牌燒牛骨髓 $29 另加一我第一次食牛骨髓，口感好淋，完全無內臟味，面頭加上好多蔥花。韓式牛肋肉 $29 另加一韓式牛肋肉一大串肉，加有適量燒汁，味道唔會太辣。一口和牛串 $29 另加一一口和牛串一串四粒，食落啖啖肉，都好嫩口。椒鹽薄燒白鱔 $28 另加一雖然白鱔薄少少，但係都好厚同彈牙，面頭加上好多蔥花，椒鹽味適中，唔會過鹹。炭燒豬頸肉 $22 另加一炭燒豬頸肉一串五件，食落非常爽脆，半肥半瘦，味道唔錯。蜜汁燒黑豚肉 $42 另加一蜜汁燒黑豚肉一大件切開入口size，連少少骨，燒得好嫩口，食落啖啖肉，豬味唔錯，另配蜜糖可以令入口味道更甜。香蒜蔥花廣島蠔 $32 另加一香蒜蔥花廣島蠔一客一隻，蠔連殼上，蠔身都多汁淋滑，面頭加上適量蔥蒜。食物可揀辣度，我揀左BB辣，味道都好惹味，個別串燒孜然粉味就重d。酒吧環境唔錯，好有氣氛，好適合中環收工之後黎Happy Hour。價錢都唔貴，叫左咁多野食到飽飽大滿足。…Read More

餐廳：芝加哥串燒酒場地點：中環榮華里菜式：串燒酒場餐牌：多款酒類，包括啤酒，香檳，紅白酒，梅酒，雞尾酒等。食物有主食，冷盤，牛類，豬類，鳥類，蔬菜類，海鮮類，佐酒類，羊肉類，甜品。落單用QR code。叫左勁多款串燒。好多串燒一齊上枱，好震撼。左起分別係：燒汁牛仔骨 $48 另加一燒汁牛仔骨一客6大片，份量好多。肉質嫩口，燒汁味道調得好。日本博多雞心串 $33 另加一日本博多雞心串一串五粒，好嫩口。鹽燒雞軟骨 $16 另加一鹽燒雞軟骨一串五粒，燒得好脆口。伴有檸檬。碳燒牛扒 $49 另加一碳燒牛扒一客多片，份量好多。肉質好嫩口又有咬口，味道帶濃濃黑椒味，好惹味。鹽燒牛舌心 $33 另加一鹽燒牛舌心一串三件，好彈牙，味道係黑椒味。伴有檸檬。一口和牛串 $29 另加一一口和牛串一串四五粒，半肥瘦，整得好淋。燒牛肋條串 $29 另加一燒牛肋條串一串都有唔少肉，肉質算嫩口，味道少少酸。咖哩魷魚串 $26 另加一咖哩魷魚串一串兩件，一大一細，燒得脆脆地，味道係甜甜地wor。鹽燒燒白鱔串 $58 另加一鹽燒燒白鱔串一串三件，燒得皮脆肉彈牙，面頭加上蔥花。燒羊架 $43 另加一燒羊架一客一件，可以揀熟度，我揀左三成，燒得好嫩而且好多肉食，唔會酥。配有薄荷醬。牛油半熟帶子 $63 另加一牛油半熟帶子一客三件，果然半熟，帶子好淋而帶濃濃香草味。招牌珍寶生蠔串 $78 另加一招牌珍寶生蠔串一串三隻，好多汁。極品紅東星斑柳 $38 另加一極品紅東星斑柳一串都好多肉，連皮燒，肉都算嫩，牛油味濃。燒Prime牛小扒 $148 另加一燒Prime牛小扒一客三大片，面頭加上大量蔥花同炸蒜，燒汁味濃，好有口感。香蒜燒鮮鮑魚 $82 另加一香蒜燒鮮鮑魚一客三隻連殼，肉質嫩口，牛油味香，加上大量炸蒜同蔥花，味道好濃。食物可揀辣度，有唔辣，BB辣同大中小辣，我揀BB辣，基本上都唔辣。Milk $45 另加一鮮奶賣相都唔欺場，用高身玻璃杯裝，加有冰粒同薄荷葉。Chocolate $45 另加一朱古力賣相更精美，居然加有忌廉同一粒大大棉花糖係面，最後灑上朱古力粉。味道係香滑甜絲絲，飲左好似食左甜品。酒吧環境唔錯，好有氣氛，好適合中環收工之後黎Happy Hour。價錢都唔貴，叫左咁多野都唔算好貴。…Read More

週末來到蘭桂坊，打算同朋友去間Bar and Restaurant 食吓嘢飲杯酒，感受一下久違的蘭桂坊氣氛。走到上去，除了單純的酒吧之外，我們就看到了這間非常大的「芝加哥串燒酒場」。餐廳在蘭桂坊上能有這麼大的環境，必定有返相當質素。芝加哥設有室內和室外坐位，任憑顧客需求選擇。建議大家要提早訂位，因為有某些位置會被預訂。加上，芝加哥有大量特色打卡位，遊客來到必定會喜歡。話明是串燒酒場，芝加哥除了有大量不同酒類飲品選擇之外，還可以點串燒當作小食，方便送酒。不得不提，這裡的Cocktail 真的是非常多款式，每款都非常吸引。➢ 1. Godiva Chocolate Cocktail (Godiva Chocolate, Liqueur, Chocolate Milk)終於找到這杯 Godiva Chocolate Cocktail，之前在網上看到很多人飲過，原來在芝加哥這裡都有的。它結合了Godiva Chocolate、朱古力牛奶和Liqueur酒。首先，Godiva朱古力為這款雞尾酒帶來了濃郁的朱古力風味，而朱古力牛奶的加入，增添了豐富的奶香和滑順的口感，使整個飲品更加柔和。所以酒味在濃郁的朱古力下，飲落絕不澀口，反而每一口都帶甜美的酒香，令人飲完一口接一口。➢ 2. Gin Fizz Cocktail (Gin, Lemon Juice, Soda Water)Gin Fizz 是一款清爽類型的雞尾酒，由Gin 酒、檸檬汁和蘇打水組成，味道酸爽而清新。特別在檸檬汁為Gin注入了酸甜的口味，使它更加清爽舒服，特別醒神。➢ 3. 串燒「燒韮菜」：韮菜經過烤製後，帶有淡淡的焦香和韮菜的清香，口感爽脆，非常開胃。「香蒜蔥花廣島蠔」：酒吧結合了新鮮的廣島蠔和香蒜蔥花的獨特組合，利用了廣島蠔的鮮嫩多汁肉質，搭配上香蒜和蔥花的調味，帶來了一種濃郁的香味鮮甜。「燒乳豬串」：乳豬肉串細嫩多汁，外皮烤至金黃酥脆，入口即化。將乳豬製成串燒實在是第一次見，卻是我覺得所有串燒之最好食的。「燒新疆羊臉肉串」：羊臉肉肉質鮮嫩多汁，搭配上特殊的調味料，整個串燒更加香濃，能感受到羊肉的鮮味嫩滑。「蒲燒鰻魚串」：鰻魚搭配上蒲燒醬的烤製，每一口都食得出濃郁的炭燒香氣，肉質細緻豐潤，非常好食。「燒牛骨髓」：牛骨髓軟滑豐潤，食落質感特別。「燒羊架」：燒羊架呈現出金黃色，口感酥脆，而內部的肉質則保持了柔軟的嫩度。「鹽燒雞軟骨」：雞軟骨外皮酥脆，作為下酒菜確賁一流。「鹽燒燒白鱔串」：白鱔外皮爽脆，魚肉非常鮮甜，燒過後更加惹味好食。「鹽燒牛舌心」：牛舌心鮮嫩多汁，入口即化。「鹽燒雞翼」：雞翼亦都是皮脆肉嫩，串燒雞翼永遠無得輸。「枝豆」：枝豆既可以作開胃菜，也可以作為下酒菜，口感爽脆，並且帶有淡淡的甜味，送酒就一流。在LKF想飲酒又想食野，來芝加哥就絕對無錯！…Read More