終於可以結束晚晚OT的生活，便與朋友來到位於登龍街的喬屋食飯飲酒，好好享受一下。當升降機到達六樓，便能看見喬屋的招牌，很易找呢。門外有一個貓咪傘架和入口處的招財貓布簾。店內主要以茶色和木為主，走簡樸日系風，有格調。這罐柚子燒酎是碳酸酒，燒酒混合5%果汁，而酒精濃度只有9%，還是sugar zero。將燒酎倒進裝有冰塊的玻璃杯內，喝著冰凍的柚子燒酎，味道清新，易入口👍🏻之前一直追看的東京白日夢女，主角倫子每次到居酒屋也不忘點啤酒，大口大口的喝，一臉享受的樣子，不愛喝啤酒的我表示難以置信，啤酒明明就有苦味。Sapporo Premium Beer的小麥味較重，基乎沒有苦澀味，清爽口味，比起平日喝的啤酒易入口，啤酒向來酒精濃度低，很推薦女生嘗嘗！喬屋的牛舌雖然不算厚，燒烤的火候控制得宜，能鎖住牛舌的肉汁，再滴檸檬汁，味道一流！手羽七味燒的外皮燒得香脆，很惹味，而雞翼裡的肉頗為嫩滑，外脆內滑😋蒲燒鰻魚丼配有三色刺身、味噌汁、漬物、飯和甜品，很豐富。蒲燒鰻魚丼配三色刺身，三色刺身頗為新鮮，鮭魚的魚味不重，味道ok。鰻魚丼十分足料，足足有四件鰻魚！鰻魚肉質柔軟嫩滑，油脂豐腴，魚肉索滿醬汁的香味。喬屋的蒲燒鰻魚丼配以芥末、海苔和茶，好讓客人能一次過口嚐鰻魚三吃。聽說有四件鰻魚的話，第四件鰻魚是讓食客從三吃中選其最愛的方法吃，十分有心思呢！我最愛的當然是第一種吃法，吃鰻魚的原味。東京角切海鮮丼賣相吸引，看起來就像一件藝術品，真佩服師傅的手藝！海鮮丼有鮭魚、八爪魚、鯛魚、魚籽、帆立貝和蟹棒，海鮮十分新鮮，份量頗多，配以青瓜和蛋絲，口感更加豐富。最後，以喬屋自家制的抹茶厥餅作結。整體而言，喬屋的環境很不錯，很適合下班後與朋友前來喝酒聊天，輕鬆一下；喬屋的食物非常有水準，燒物和蒲燒鰻魚丼尤其出色。…Read More
餐廳主打家庭口味，我就揀左呢個鰻魚飯配茶漬啦！丼飯上面總共四條鰻魚咁多，重要條條都幾肥美下鰻魚好軟熟好香，勁肥美呀~配埋甜甜嘅鰻魚汁配飯已經食唔停口
差D忘記要食茶漬食到一半，將芥末加入飯面之後再倒入熱茶，鰻魚既芥末既香氣香到爆炸，成個口都係香氣同埋滿足感！
因為有芥末同埋熱茶的效果，所以鰻魚的肥膩感減低左，令到成個鰻魚丼飯更滿足更好食🤤🤤🤤🤤真心既，$168係香港食到鰻魚飯唔難，但要食到好食既鰻魚飯🤔重可以一飯兩食去享受埋茶漬嘅樂趣！呢個鰻魚丼，真心掂！
鰻魚丼送既燒炙吞拿魚小食~唔錯呀好味既茶就係茶漬飯既靈魂之一~份量都好大既北海道丼，材料有三文魚子丶牡丹蝦丶海膽同埋帶子。最正既就係超大隻既牡丹蝦，超甜同埋爽口既肉質，加上甜甜既蝦膏~超好食
而且三文魚子份量超大，好大方既老細~~送酒必備的盬辛魷魚，煙韧口感同埋少少的苦味，真係超岩配清酒。鮟康魚肝真係唔係到到都有得食，食落好香既肝味，但唔會好似鵝肝或者鴨肝個種好重肝味既味道，可能係海鮮的關係，所以肝的味道更清新，配上一口清酒去細細啖地食，真係無得彈~
