喫茶ちょうぼ

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新年🧧餐廳推出左一系列限定新料理❣️(小食 • 主菜 • 甜品 • 野飲都有)系列以享樂神社⛩️為主題，連菜式名都加上好意頭既字眼💖另外當然唔少得，店面棵打卡樹啦🌳同樣換左新裝💫加了日本新年掛飾注連繩，靚靚既裝飾，寓意吉祥為大家帶上祝福🥰~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•⛩️龍躍和牛漢堡蛋包飯 ($108)和牛漢堡扒超厚身，濃濃牛味🐃大大舊動動蛋💛勁滑身，加埋醬汁撈飯一流🥄旁邊配有芝麻醬沙律🥗.⛩️大笑蝦蝦菠菜扁意粉 ($98)有菇🍄 • 有爽口蝦仁🦐 • 蕃茄仔🍅 • 芝士碎 • 甘筍粒🥕…最特別係𝐝黃色粒粒💛係醃蘿蔔(即係壽司會見到個種)菠菜汁稠身，唔會有草青味💚.⛩️金黃滿屋唐揚炸雞 ($88)外脆內嫩，加上醬汁令立立🤩有埋蛋黃醬，感覺冇咁熱氣🤪.⛩️白龍布甸牛奶大福盛 ($68)滑滑既布甸🍮面頭再加左皮薄既雪糕糯米糍🤍好似一次過食左𝟐款甜品咁，滿足🙆🏻‍♀️仲加左士多啤梨片🍓 • 卡仔裝飾點綴.▪️野飲 𝟐杯都唔會好甜，飲落滑身。⛩️ 幸福綻放花環拿鐵($48)即係士多啤梨𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞🍓 表面有𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 • 彩針朱古力，底有少少士多啤梨粒🍓 .▫️熱 •

大埔呢間洋食屋好受歡迎，放假嚟到見到排晒隊。裝修以深木色為主，非常復古典雅，好友傳統日式洋食屋嘅風味，感覺好似去咗日本旅行。🦐海鮮蕃茄醬蛋包飯🍛- 不愧係招牌蛋包飯，切開嗰下好治癒☺️蛋包流出濃濃嘅蛋漿，好滑好creamy，蛋香味濃😍- 🍅配上香濃蕃茄醬非常夾，蕃茄醬食得出係用新鮮蕃茄整，唔會太鹹太酸，味道恰到好處- 飯底係炒飯，米飯粒粒分明- 海鮮配料有🦐大虎蝦，🦑魷魚，青口，全部都好新鮮鮮味，魷魚爽口，青口飽滿，虎蝦加咗香草焗到好香😋🦀玉子蟹肉炒鳥冬- 流心蛋好creamy，蛋汁撈埋烏冬食好濃厚- 蟹肉鮮甜，烏冬口感煙韌又滑lulu🧀岩燒芝士多士- 厚多士好鬆軟- 配上鹹香芝士同巴拿馬火腿好夾- 不過芝士有啲凍咗所以做唔到拉絲效果炸北海道大蝦配豚豬扒- 炸物火候恰到好處，炸到金黃色好香脆- 🐽豬扒好厚，又唔會炸得太乾- 🍤炸蝦粉漿厚薄適中，好大條🍎青森蘋果梳打- 賣相好吸引，酸酸甜甜好開胃清新，夏日消暑一流焙茶牛乳- 焙茶香味濃郁，濃厚嘅烘焙茶味- 奶同茶嘅比例恰到好處，口感順滑🍮和風布甸蛋糕🍰- 層次豐富，最上面係焦糖層，中間係布甸，下面係蛋糕- 蛋糕鬆軟，布甸香甜creamy，焦

行入餐廳頓覺片刻寧靜，經過幽幽的大樹、舊舊的木桌椅、暖暖的燈光，好有懷舊味道。月見雞皮餃子，脆皮之內釀滿雞肉，可以點醬油蛋漿海鮮蕃茄醬蛋包飯，店員輕輕𠝹一刀，滑蛋隨即包住炒飯，配上蕃茄醬感覺不油膩。海鮮有青口，大蝦，魷魚。草莓法式多士，因為法式多士本身帶甜，再配上草莓醬有點過甜，要配水果吃才可中和甜味日式布甸賣相精緻，雲呢拿焦糖布甸蓋上一層忌廉，口感不錯喝著培茶牛乳、冷壓橙汁，望住綠油油的樹木👌

#大埔美食之前見朋友食完𝒔𝒉𝒂𝒓𝒆相已經𝒎𝒂𝒓𝒌低好想試💖終於試到啦!!!開心🥳🍳日式紅酒燉牛肉蛋包飯($98）我最想試就係呢個蛋包飯😋睇相見到已經覺得勁吸引!!!店員即場切奄列蛋同淋醬汁好有儀式感😻奄列蛋好香蛋味牛肉燉得好淋，好入味。飯係炒飯，唔係白飯😻果然係招牌菜。👍🏽🍳明太子香腸意粉($78)明太子同意粉嘅份量都好足🤤每一啖意粉都有好香嘅明太子仲有d菇、紫菜碎、脆皮腸同個意粉好夾💯🍳 南蠻炸雞（小）($85)炸雞好香脆，外層佈滿酸酸甜甜嘅醬，超好食，好清新開胃。😻雞件嫩滑，唔會炸到乾曬💯雖然叫咗細份，但都有好多件😻夠曬2個人食。🍳岩燒芝士多士 （$65）多士係用厚多士整，好鬆軟軟熟燒溶左既芝士同外脆內軟既多士超夾，好好食。😋🍳伯爵茶戚風蛋糕（跟餐+$28）伯爵茶味香濃，食落好鬆軟😋上面d cream 係伯爵茶+ cream cheese 唔會太甜，好正🍳焙茶牛乳 （跟餐+$28）焙茶好香濃，同牛乳比例剛剛好好啱我口味😋鐘意濃茶嘅真係要試吓🤤🍳巨峰提子梳打好好飲呀❤️食完終於知道點解多人到排晒長龍了因為真係勁好食(*´∀`)~♥食完好開心好滿足呀推薦💖

洋食屋係其中一樣去日本必定會到訪嘅餐廳好難得而家喺大埔都搵到差唔多感覺嘅首先門面好經好有feel了入面環境都真係好似去咗日本啲餐廳咁野食方面種類都唔少嘅 但每個種類就唔係話太多選擇✨焙茶牛乳 $45超級真材實料嘅一杯飲啱 焙茶味超濃郁鍾意焙茶嘅真係要試下✨雲朵沙冰 $52呢杯就打卡居多 紫色夠晒夢幻雖然有顏色但味道上筆者就淨係飲到乳酸味但都係好飲嘅✨南蠻炸雞 $85本身都預炸雞嚟嚟去去都係咁 應該無咩特別嘅但呢個炸雞係筆者成餐最鍾意嘅菜式炸雞夠熱夠脆身 雞肉又夠juicy外皮嘅醬再加埋啲Mayo食好fresh好好食係令人有驚喜嘅炸雞嚟嘅✨明太子香腸意粉 $78超級多汁超級creamy筆者好鍾意佢每一條意粉就沾到咁多醬汁明太子味都強烈嘅 香腸就係脆皮腸嚟嘅✨日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $98上枱嗰時其實係好靚嘅蛋包型然後店員會幫手切開同淋汁 筆者錯過咗嗰個影相moment🙈牛肉係類似牛腩咁 燉到好淋好入味但個味道感覺上同蛋包飯有啲唔夾紅酒牛肉係偏向大人嘅口味 而蛋包飯就比較小朋友所以兩樣野夾埋有少少唔知點嘅感覺✨岩燒芝士厚切多士 $65芝士控真係唔好錯過 咁多芝士真係望到都開心不過個芝士味食落

🌞埔入大埔超級城既第一次就比左呢間充滿住日系風格既喫茶店!🌞趁住秋意漸濃,店內入口既裝飾亦掛滿紅葉🍁🍂相當有心意.🌞紅葉下充滿各款日式小物及擺設可以購買.🌞內裏既風格及擺設都似足日本既喫茶店,以胡桃木系餐桌及坐椅配搭,真係好似去左日本一樣.炸北海道大蝦配四元豚豬扒炸得香脆金黃既大炸蝦及豬扒配上粟米蛋沙律睇到流晒口水.炸物炸得乾身又唔會好油膩.咬開炸蝦後內裏爽彈既大蝦肉同炸漿仍然保持貼服唔會分離.四元豚作為日本最高質既豚肉,不論肉汁及質感都相當豐富.肉質細緻軟滑而且肉香豐腴又不羶.而一旁既蛋沙律蛋味濃郁得黎配上炸物唔會增添膩滯感既同時為炸物帶出不同風味.日式紅酒燉牛肉蛋包飯一旁既紅酒燉牛肉香軟又唔會失去嚼勁,牛肉肉味濃帶有一陣陣牛脂香.雞蛋奄列輕盈,送上枱既時個店員會係切開蛋奄列,中而蛋奄列隨即分開兩邊再流出內裏嫩滑既半熟蛋漿.蛋奄列蛋香味濃而且入口好香滑,配上經牛肉汁及紅蘿蔔及洋蔥燴香過既珍珠米味道層次更豐富.明太子香腸意粉意粉配料唔會單調,除左香腸外亦有菇菌及紫菜.用上掛汁力更強又更彈牙既扁意粉更有口感,食意粉既同時充份地品嚐到明太子獨有既鹹鮮香味,混和忌廉剛好中和明太子鹹膩感而令鹹