喫茶ちょうぼ

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🤤日洋系喫茶店～都有日本feel架#唐揚炸雞 🍗❣️炸雞係南蠻風🤩炸雞先用醬油、醋、糖調和出鹹甜酸的滋味😊再配上塔塔醬🤤超級邪惡惹味😈一定要趁新鮮食！炸雞仲脆架‼️必點之選HKD88#特大之海老蛋包飯 🍛🍤❣️炸海老夠特大🤗蛋包飯既重點—— 蛋！夠滑～包住炒過既茄汁飯🤭仲有龍蝦汁😍份量夠兩個人食😎HKD137#炸軟殼蟹扁意粉 🍝🦀扁意粉超級Creamy😋好少見到炸軟殼蟹個🦀形狀咁出😌切落去竟然有汁爆出嚟😳香脆唔腥～如果多份鹹香會更好HKD98#蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條 🥘🍟青口疊到成座山咁😲份量超多~青口size都唔算細😬蒜香蕃茄汁同青口幾夾😉食食下仲有好出既芫茜味🤪唔鐘意芫茜既fafafoodie 下次要走茜先得🙈薯條用左一種特別既脆漿🍟令薯條份外香脆HKD165#岩燒芝士多士 🧀🍞多士軟熟配上芝士同巴馬火腿😗食得出唔係普通片裝芝士咁簡單HKD68#焙茶麻糬沙冰 🥤焙茶濃郁，麻糬軟糯好好食🤤可惜得1粒麻糬🥹HKD52#青森蘋果梳打 🧃天氣咁熱，飲返杯蘋果梳打夠清爽～HKD45加一服務費喫茶ちょうぼ@choubo_kissaten#fafafoodie_大埔

👦🏻🧒🏻嚟到大埔超級城行街，去咗呢間充滿特色嘅日式洋食餐廳食晚餐。餐廳以木系裝修，配上深藍色沙發櫈同卡位，有種日式嘅古典感覺。一入到嚟門口位置就見到擺放咗好多好靚嘅餐具同擺設，睇啱可以買返屋企添架。🍤特大海老蛋包飯 $137一碟有兩隻特大海老，size有手掌咁大！炸蝦上面有他他醬，中和膩感。外皮香脆包住嫩滑彈牙嘅蝦身，加上滑溜嘅雞蛋同香濃嘅蝦醬汁，超級好味呀！🍝炸軟殼蟹扁意粉 $98炸原隻軟殼蟹賣相好吸引！炸到金黃酥脆，一咬就爆蟹肉汁，入面仲有蟹膏添，甘香鮮甜。意粉嘅忌廉汁煮得好濃郁，煮得夠入味。🫕蒜香蕃茄青口鍋配香草薯條 $165青口份量好多，蕃茄醬汁酸酸地幾開胃，同時充滿蒜香味！薯條係幼身質地，口感酥脆可口，上面仲有啲芝士碎添😋！🐤唐揚炸雞 $88炸雞淋上特製醬汁後，外皮依然保持外脆內軟，入口鮮嫩多汁。🍞岩燒芝士多士 $68多士口感非常鬆軟，充滿牛油嘅香氣，芝士邪惡又美味配上鹹香嘅ham，配搭非常滋味！🍹夏日海洋梳打 $48甜甜嘅藍色糖漿，配合爽口嘅梳打水，賣相好靚，充滿海洋氣息。🍹抹茶麻糬沙冰 $52抹茶沙冰冰涼清爽，抹茶味濃郁甘香，無苦澀味。📍 喫茶ちょうぼ (大埔)大埔安邦路

大埔商場日洋喫茶店 | 打卡聚會之選. 📍#喫茶ちょうぼ (大埔) @choubo_kissaten前排揀咗呢間同朋友聚會，裝飾好日系，行日式復古風，感覺好寧靜好舒服，食物同環境都夠哂打卡😍🤎銷魂壽喜燒和牛飯 銷魂大概係指邪惡程度吧！首先有好流之嘅溏心蛋，和牛好淋身，配埋日式醬汁夾到極致⚡️🤎明太子蛋包意粉 蛋包飯就食得多，意粉都係第一次，明太子汁帶有鹹味，配蛋包意粉唔錯，日式傳統做法的蛋非常嫩滑😆🤎香滑忌廉煮青口鍋配香草薯條 青口好大份！！青口都幾大隻，重點係個醬汁，酸酸咸咸嘅忌廉汁，好惹味😝🤎角煮五花肉 好靚話嘅日本五花肉，煮很好淋身入味，甜甜的日式醬汁味道，兩件少食多滋味。🤎淘氣小松鼠朱古力卷 甜品點咗呢個可愛小松鼠🐿️曲奇餅好精緻，蛋卷好鬆軟，打卡一流🤩🤎夏日海洋梳打味道有啲似波子汽水，造型幾靚🫶🏻🤎幸福綻放花環拿鐵好似傳統日式Cafe嘅咖啡，味道幾濃，可以試下😼——————————————- 📍 喫茶ちょうぼ (大埔)🏠 大埔安邦路8&10號大埔超級城B區2樓276號舖 #hkfoodstep#hkfoodstep大埔#hkfoodstep日式 #hkfood #hkfood

每次週末經過這家，都見很多人排隊😮這天平日經過不用等，立馬拉朋友入座😆 見很多都寫著這家為“昭和風”，到底是什麼意思呢？其實“昭和”是日本歷史上使用時間最長的年號，而在這段時期日本的飲食文化產生了很大變化，加入了許多西餐元素🍽️所以呢到就係主打西日fusion料理啦😋 🍴加一服務費：✔ ✿ 銷魂壽喜燒和牛飯 $165推薦😍和牛很濃牛味，鋪滿飯面加上甜甜的壽喜燒調味，超餸飯! ✿ 明太子蛋包意粉 $96奄列狀態完美，醬汁足夠不過有別一般偏重口味的明太子，鹹味和辣味都較低😮 ✿ 角煮五花肉 $78五花肉和溏心蛋 都超入味軟腍😍好正，覺得可以餸多碗飯🤣🤣 ✿ 香滑忌廉煮青口鍋配香草薯條 $172分量多，青口鹹味偏低香草薯條是幼身+脆身，是類似零食的那種，很香口😚 ✿ 特上蕎麥茶 $38很少見蕎麥茶，這杯很不錯😋 類似玄米茶，但更重麥香! ✿ 抹茶牛乳(熱) $42朋友的，她說牛奶和抹茶味都足夠&平衡!

每次見到棵樹轉款式 / 顏色🎨就知道又轉左主題啦🤭今次係🌳森林舞會🦌搵左小松鼠做主角🐿~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪銷魂壽喜燒和牛飯 ($165)和牛大大片，肉味濃🥩甜甜既壽喜燒醬汁撈珍珠米(飯)一流，勁快清左🥄.▪明太子蛋包意粉 ($96)應該係第𝟏次食蛋包意粉？(平時多數配飯)大大舊厚蛋🥚，冇過熟滑滑。醬汁好濃稠，掛滿意粉🍝，仲加左菇菇🍄.▪香滑忌廉煮青口鍋配香草薯條 ($172)青口份量勁多，忌廉汁好𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲，濃濃奶香🤍脆卜卜薯條🍟點住忌廉汁食感覺得冇咁熱氣。.▪角煮五花肉 ($78)煮得夠入味，醬汁少少甜甜地🤎五花肉肥瘦適中🐷食落唔會"乾鞋"，仲配左隻溏心蛋🧡.▪淘氣小松鼠朱古力卷 ($58)小松鼠仔🐿(餅乾)真係好可愛，朱古力蛋糕卷🍫包住滿滿既𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦🤍，旁邊仲有脆脆✨.▪野飲▫️夏日海洋梳打($48)飲落似波子汽水，夏天飲幾𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡💦▫️抹茶麻糬沙冰($52)一杯有多重口感🤓底下勁多麻糬粒粒。又唔會好甜💚.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺以上價錢 💁🏻‍♀️需另加𝟏𝟎% 服

如果有朋友入嚟大埔想搵間Cafe慢慢食吓嘢傾吓偈坐下又有少少budget我會推薦呢間環境舒適食物有質素so far 咁多樣嘢食都冇伏醫飽完個肚又有甜品1) 布甸好好食！(9/10)2) 刨冰 (7/10)普通，但係大大份成座山咁放係你面前視覺上已經享受開心左！！跟個類似雪糕糯米糍都好好食！高質3) 卡邦尼意粉 (8.5/10)4) 漢堡扒蛋包飯 (9/10)塊蛋係會喺你面前先至切開，見住佢跌落黎包住啲飯同日本一樣wor!!我會形容啲食物質素拍得住日本呀有budge可以encore

.大埔｜太和路旁 celebrating summer 洋食屋.1️⃣ 和牛漢堡蛋包飯 🐮🍳▫️▫️▫️▫️▫️▫️伴有黑椒汁｜但多加就有點over 🆖蛋包飯 🍙 蕃茄炒飯底｜完全綿密的蛋皮和牛漢堡的餘溫 分散在 米粒與蛋皮間湯匙 🥄 翻開蛋包｜直直流出蛋漿漢堡 煎香脆皮 有油脂感 又有咬勁和牛香 配 微甜 卻粒粒分明飯底完全不膩｜再加上 🥕和風沙律🥗 口感變化又豐富2️⃣ 香草牛油大蜆意粉 🌿🍝▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️改用當季食材｜大蜆改為 🟢 青口配上新鮮 🧚🏻‍♀️ 聖女蕃茄🥫 酸甜酸甜 🆙 極滿意手工扁意粉 🤞🏻 絕對有嚼勁 又掛汁蕃茄 🆚 青口 🆚 香草｜經典組合 👍🏻.3️⃣ 蟹肉忌廉可樂餅 🦀🟠▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️炸得金黃鬆脆｜飽滿蟹肉漿 同脆皮有反差感微溫 一口咬一半 配上茄漿解膩｜三塊好似有啲唔夠.🍮 宇治金時盛合 🍮▫️▫️▫️▫️▫️▫️紅豆｜布甸｜福餅｜蛋捲｜抹茶粉 抹茶凍 紅茶凍｜🥇 布甸 濃厚蛋味 唔太甜 超滑口🥈 一大匙半烹透紅豆泥 多層次的甜🥉 福餅 煙煙韌韌 內裡忌廉塞好塞滿.🥤 夏日海洋梳打 🌊🍒🥤 冰 紅豆牛乳 🥛🫘▫️▫️▫️▫️▫️▫️細細杯 唔係死甜｜梳打輕輕釋放出氣泡｜飲一口就係舒服北海道牛乳 配合熟綿嘅

大埔超級城有間日式Cafe裝修得非常靚和牛漢堡蛋包飯首先蛋包飯嘅雞蛋香滑蛋味又濃郁，一啖蛋一啖飯好開胃，和牛漢堡食落油脂適中，肉味亦都好夠。份量更加夠晒大件。香草牛油青口意粉海量嘅青口，賣相令人賞心悅目。青口每一格都有好新鮮嘅口感同埋淡淡嘅海鮮味意粉醬汁亦都好香濃，同埋熟到亦都控制得啱啱好唔會太捱都唔會太腍。蟹肉忌廉可樂餅乾身嘅蟹肉忌廉可樂餅食落好似日式薯餅，餡料香滑蟹肉亦都明顯地食到，係一個唔錯嘅餐前小食。宇治金時盛合造型賣相可愛嘅甜品盛合，一個乘客包含蛋糕布甸曲奇餅，推薦呢個甜品組合。抹茶麻糬沙冰香濃嘅抹茶味配搭麻糬嘅感覺平衡，夏天一定要飲杯沙冰透心涼。幸福綻放花環latte招牌嘅打卡latte ，士多啤梨加埋朱古力味道嘅latte感覺好新鮮，亦都係一個好好嘅配搭。

呢間和風喫茶店裝修幾日式，打卡都唔錯。下午剛好一入有位，呢度有我鍾意食嘅蛋包飯，我就揀左和牛漢堡蛋包飯。份量足夠，和牛漢堡多汁厚實，配上滑溜嘅蛋包飯，好滿足。另外叫咗香草青口意粉，亦都值得一試。青口夠多，意粉煮得啱啱好，又大份。蟹肉忌廉可樂餅外脆內軟，忌廉濃郁奶感滿滿，係一個唔錯嘅小食。甜品方面，宇治金時盛合整得幾靚。咖啡味卷蛋、紅豆同抹茶凍完美結合，甜而不膩，係餐後嘅完美句號。飲品方面，熱焙茶牛奶香滑，有淡淡嘅焙茶香。熱柚子綠茶清新解膩。

Bookmark 左一段時間, 終於搵到機會黎試下全餐廳都以木調昭和復古風為主, 環境寬敞舒服, 好有置身日本的感覺~  🔅和牛漢堡蛋包飯店員會係面前切開新鮮熱辣辣嘅蛋包飯～ 蛋皮好厚身但唔老，蛋漿夠香夠嫩滑，入面雜菜炒飯並不是坊間茄汁炒飯，反而係似醬油炒，米粒軟糯又分明。配埋厚切和牛漢堡扒， 漢堡扒偏濕潤，牛香味都幾突出，整體味道豐富！🔅 蕃茄香草牛油青口意粉青口份量好足而且都算肥美，大青口仲有一陣海水鮮味添～ 茄醬意粉🍝調味控制得唔錯，唔會太酸而且仲好濃郁嘅香草味～🔅蟹肉忌廉可樂餅外層炸得鬆脆，而且裏面忌廉同薯蓉都唔會太油膩🔅 宇治金時盛合好適合打卡嘅甜品～隻松鼠仔整得好靚，真係唔捨得食🥲 焦糖布甸🍮：微甜但口感滑滑的大福餅： 包忌廉，適合配紅豆蓉一齊食抹茶啫喱：如果鐘意濃香抹茶，記住要配抹茶餅碎朱古力卷蛋：鬆軟唔甜🔅抹茶麻糬沙冰🔅白桃梳打麻糬沙冰帶Q彈，口感幾特別白桃梳打味道唔錯，值得推薦

今日同朋友逛街，見到一間用大大棵樹裝飾得好有情調既日式西餐廳，木色日系傢俱陪襯得富有自然又特色既風格，所以我同朋友就選擇左喺呢間餐廳食個舒服既lunch。首先，我地揀左個蟹肉忌廉可樂餅，鮮味蟹肉外面係包左一層金黃脆皮，仲有甜甜既茄汁伴碟，味道配搭得好美味！👍🏻👍🏻之後，朋友點左香草牛油大蜆扁意粉，蜆肉又大粒又鮮甜，扁意粉配茄肉醬煮得好彈牙，好岩我地口味👍🏻👍🏻接著，我地又叫左和牛漢堡蛋包飯，侍應服務好好，主動幫我地切開蛋包，滑溜既蛋漿慢慢流落飯上面，連埋和牛飯一齊食，醬汁濃稠得來又唔油膩既感覺！😋😋最後，朋友點左一客超好味既甜品，叫宇治金時盛合。盛合包括左朱古力蛋糕，麻糬雪糕再配布丁，紅豆再淋上面，再加抹茶啫喱粒同餅碎，我地最鐘意小松鼠仔餅乾做甜品裝飾，整個甜品設計真係好有心思，味道亦好有層次感，真係好值得推薦💯👍🏻另外，飲品方面，我同朋友點左夏日海洋梳打+靚靚草莓沙冰，飲落感覺好清新又涼快。總結，呢間日式西餐廳性價比好高💯👍🏻 服務態度一流，裝潢又有靚，係一個幾好既打卡位，所以我同朋友一定會再來大埔超級城幫襯。