Happy Together

當晚，我跟好友在尖沙咀 Ashley Road Trading Company 食完薯條飲完酒；當時，開始落毛毛雨，我們便走到厚福街的甜品店 <甜蜜蜜甜品專門店>！印象中，幾年前跟3 位好姊妹來這裡食甜品，今次重溫甜蜜滋味！ 多謝好朋友請我食甜品！我們走到甜品店，已經將近 9:15pm，入座時，跟店子收舖時間尚餘約半小時！他起初都想先落單，話哂有些甜品製作需要時間，加上還有其他人等位！店員聲稱甜品出得快，所以，拒絕我們未入座先落單！店方把大眾化的甜品，加上創意，變奏版的特色甜品，帶給食客新鮮感！炸芒果雪糕班戟 $68需時約 10分鐘他讓我先選擇甜品，這是我的首選！外層是炸至金黃色的班戟皮，輕輕切開，內裡是冰凍的芒果雪糕，冷熱交融雙重感受！ 相對雪糕質感較為死實難切開；旁邊還有新鮮香甜多汁的芒果肉、奇異果及士多啤梨片...！焗冰火芝士木糠布甸 $65需時約 10分鐘以咖啡杯盛載，看似一杯咖啡雪糕！頂層是焗蛋白、中層凍芝士、底層是餅乾碎！焗蛋白散發香氣，既香脆又軟綿綿！他建議由上而下舀料，就可以嚐到了3款食材及不同口感嘞！整體口感濕潤不甜膩，份量恰到好處！炸香芒春卷伴芒果沙巴翁 $68需時約 10分鐘令他好期待的甜品，終於送到！ 沙巴翁相對比較炸班戟，前者香脆度更強！芒果汁為口味上，有畫龍點睛的效果！他食得津津有味！…Read More

開完會，食完飯。突然甜品引發作，附近逛逛，其實成條厚福街，就得一間甜品店，之前經過，經常都見大排長龍，今日既然有時間就陪佢等一等。類近嘅爆珠芒果甜品，真係成行成市間間有，但係佢呢個《爆爆珠芒果戀曲》，芒果汁底真係做得非常唔錯， 唔會死甜嗰隻，有新鮮芒果香味，各類爆珠亦都均勻，如果要彈可能價錢偏高小小，分量就偏細小小。《焗冰火芝士木糠布甸》這個不是回頭吃的程度，直情要介紹朋友過來食的Level， 冰火冷熱感覺特別不在話下， 芝士味冇搶出，但又有存在感，食時最好將每一層都混在一起，多層嘅口感加冷熱程度，可唔可以講話，有如來回地獄又折返人間。『外觀美。內涵足』， 雖然等時間內一啲，絕對值得您等待。當你以為佢因為市場冇競爭，所以有人排隊，試完就知係錯，可能佢真係太有水準，嚇怕行家都唔敢喺度開舖同佢一較高下。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～食物賣相＝(滿分20) 18食物味道＝(滿分20) 19服務質素＝(滿分20) 15裝修整潔＝(滿分20) 15性價比率＝(滿分10) 6回頭指數＝(滿分10) 10總評分 ＝(滿分100) 83分…Read More

焗冰火芝士木糠布甸　$38頂層是熱騰騰的焗蛋白　中層是凍芝士布甸　底層是壓碎餅乾（木糠）名副其實有冰凍有火熱，而且從上而下食，由軟綿綿到濃厚芝士布甸再到底下脆脆的木糠餅乾碎 - 三重不同的甜蜜感。炸香芒春卷伴芒果沙巴翁 $40一開始只是想要個芒果甜品可以３個人share，６件沙巴翁賣相不錯，拼上一小豌芒果汁。春卷皮炸至脆身微暖，內餡是冰凍的芒果蓉，那個突如其來的一冷一熱刺激，讓我呆晃了幾秒鐘：是怎麼做到的？是怎麼做到的？是怎麼做到的？薄薄的春卷皮包裹先冷藏的芒果肉，何解炸完內裏的芒果肉仍是如此冰凍呢?…Read More

再來甜蜜蜜就只為了重溫這個: 焗冰火芝士木糠布甸餐牌上介紹上層是熱的焗蛋白中層是冰的芝士低層是餅碎中層說是芝士，但吃下時除了是有芝士味外，實在跟木糠布甸沒有兩樣...（而木糠布甸就是淡忌廉加煉奶加雲尼拿精華）所以這實在是在反轉及帶微鹹的木糠布甸上加焗蛋白從前來吃的時候焗蛋白的熱和芝士的冰的確很刺激...但可能今次拍照花了點時間...溫度的對比不是太大冰火效果不太明顯焗蛋白已經冷了中層的芝士木糠布甸也已經融了不少但雖然如此，滑滑的忌廉加餅碎是不會難吃的，而且帶點芝士鹹也算是有趣焗蛋白的輕加木糠布甸的實滑和餅的粉末比起木糠布甸又是高一層的配搭趣味…Read More

甜蜜蜜 我笑得甜蜜蜜次次黎甜蜜蜜 都可以得到一種滿足感說真的 此店的環境很一般 十分狹窄 位與位之間並沒有太多的空間 出入十分不方便說真的 此店的服務真的很一般 職員沒有什麼笑容 經常交頭接耳 而且態度亦不是太好但 但 這裏的 炸香芒春卷伴芒果沙巴翁 確實不俗是次三人同行 點了 焗冰火芝士木糠布甸,炸香芒春卷伴芒果沙巴翁及黑白朱古力梳乎厘之前其實嘗試過這店的心太軟朱古力溶漿不太夠流心的效果而且表層的蛋糕亦不太夠 朱古力味與 五代同糖 比較起來 是比較遜色的先說黑白朱古力梳乎厘吧白朱古力 是 杏仁芭菲味到很一般 感覺杏仁不像杏仁 亦不覺得白朱古力味不明何解取此名??朱古力梳乎厘與心太較的表層蛋糕一般不太夠朱古力味而且不夠軟 梳乎厘始終是原味的蛋味最迷人吧焗冰火芝士木糠布甸此甜品是焗過的 所以杯子較熱侍應亦會提醒小心杯子熱表層是一層焗過的棉花糖之後是一層冰硬的芝士底層則是木糠布甸此甜品口感非常特別一匙可以嘗試到熱與凍 的冰火兩重天但可惜的是中層的芝士過甜 而且也蠻滯的是此甜品的不足之處但三兩知己分享的話 卻是蠻不錯的最最最美味的則是炸香芒春卷伴芒果沙巴翁以酥脆的春卷包著超甜的芒果已見此店的創意沙巴翁的味道酸甜 黑色一點點的 貌似焦糖 加上中間一碟的芒果醬令人一試難忘再試傾城XD有一兩小片的士多啤利雖然蠻酸的 但配合起來一起吃亦別有一番的風味!正!!!!!!!!…Read More

當天係下午四,五點, 已經唔係食飯時間, 個條街其實都好靜, 但該店雖然狹窄, 但都坐了好多人, 而且門外既甜品相片同款式都好吸引, 於是決定一試.友人叫了 焗冰火芝士木糠布甸 ($38) ~ 我試了一口, 味道都不錯, 不過友人話好"漏"而我的係 焗香橙朱古力軟心梳乎里拼青檸雪芭 ($40) ~ 味道好好, 又軟綿綿好似棉花糖咁, 之後食埋個青檸雪芭, 酸酸地, 味道感覺好正以上甜品即叫即整, 雖然係鋪仔, 但食物既賣相都唔馬虎, 好靚好吸引…Read More

好耐好耐無去甜蜜蜜食甜品了，今晚終於帶到肥豬黎試一試。初初見到咁多人晌門口排隊，肥豬都已經唔多想食架啦(懶過鬼…哼…)，拎左飛之後，去隔離的商場兜左一個圈再返去等，等左應該都無10分鐘就已經可以入座了，其實都算快丫。我個人其實唔係好敢試新野，望左個餐牌一輪，心輪都係點番之前食過個d算數，點知肥豬話試下「焗冰火芝士木糠布甸」($38)，咁…好啦…另外再叫左「炸香芒春卷伴芒果沙巴翁」($40)。「炸香芒春卷伴芒果沙巴翁」黎先，一如以往，都係咁好味……外邊的春卷皮炸到脆脆地、暖笠笠，而中間o既芒果蓉就凍冰冰，一冷一熱的感覺刺激著我地o既味蕾~~~再點埋芒果沙巴翁汁…好好味呀！不過若然春卷皮可以再脆o既就更完美了。接著係「焗冰火芝士木糠布甸」，個樣同餐牌所顯示的一模一樣，並無縮水！賣相趣緻，係用一個咖啡杯黎做容器，幾特別。侍應姐姐話個杯好熱，叫我地小心d，我曳，特登掂下隻杯耳，wow！真係好熱呀！！！！！>.< 下次唔敢喇~~~講返味道先，實在係太正了！！第一層係焗到熱熱的蛋白，中間係凍冰冰的忌廉芝士，最底層係木糠，三種滋味！肥豬話甜左少少，但係我又唔覺呢。哩個的確係一個Good Try！好彩肥豬點哩個咋。不過怕肥的人士就可能唔食得了，因為熱量應該都好高下………Read More