元祖虎和風食堂虎蔵

是日假期嘗試尋找香港工廠區存在的美食位於葵涌工業區既和風食堂位置可能較難尋覓, 但的確係位於宏達工業中心內內裹裝修蠻整潔, 而且地方寬敞, 坐椅亦舒適不過, 呢度採取自取方式,即係買完野食之後, 需要等待嗌手上單據上既號碼,然後自行到取餐處自取今次me選擇左 「炸雞肉弁當」$50 ,雞肉蠻嫩口, 果然配上檸檬汁, 真係好好味D炸左既食物, me就感覺1般喇泡菜, 薯仔沙律波 & 麵豉湯都不錯架以午飯黎講, $50蚊, 食得好飽阿「咖哩豬扒飯」 $48 , 雖然影得色澤麻麻, 不過咖哩配豬扒, 點會難食架？可能有既, 但肯定5係me眼前呢1碟豬扒真係好鬆軟架都話喇, 作為午飯真係冇的5飽,你睇D飯幾多再加多份 「壽司4件」 $25me認, me係食5晒呢4件壽司架咁冇計喎, 佢又係大份左d既,可能刺身並5係即刻雪櫃拎出黎,5會有浸雪凍既水味唉也～ 好飽綜合以上數份食物佳餚,me極推薦 「炸雞肉便當」既炸雞肉但, 咁難得搵到呢間和風食堂,試多d其他款式都好丫…Read More

葵涌工廠區都有美味日式便當?! 工廠區內多數是快餐店, 茶餐廳, 而日式食店比較少見。 這和風食堂隱藏於工廠大廈內, 要不是地膽帶路也較難發現。 食堂只開星期一至六, 上午11:30到下午4:30, 看來只做附近工廠區的午飯生意。 原來食店是跟‘匠工房秀吉’, ‘燒烤屋’和‘神戶北之板’ 同一集團, 品質應該不錯吧!位處工廠區, 裝潢不算是太講究, 倒有點飯堂的感覺。 不過光線充足, 地方清潔, 最基本的已做得不錯。 尤其對窗的一行, 感覺較舒服點。快餐的模式, 先選擇食物, 付錢買票, 再到提取處端取。選擇亦不少, 壽司, 拉麵, 咖喱飯, 便當, 飲品款式亦比其他快餐多。炸豬扒弁當$50份量非常多的碎上炸豬扒, 炸至金黃色, 賣相絕無欺場。 炸漿厚薄度適中而且脆口, 而豬扒沒有雪藏味, 厚身得來肉質鬆軟, 炸後仍保留肉汁, 比起好多炸物連鎖店, 這間確是做得很不錯。 還附上沙律醬和豬扒醬供沾豬扒食, 確是細心! 除了炸豬扒, 伴碟還附上炸蟹柳, 玉子和泡菜, 餸多飯亦同樣多, 差不多佔了便當一半! 再加上一碗麵豉湯, 吃罷這便當肚皮非常滿足, 難怪席上以男生居多! 炸雞肉弁當$50非常豐富的便當, 除了有三大舊炸雞, 還有薯仔沙律, 泡菜, 炸蟹柳, 煙肉腸仔卷, 玉子和漬物, 很大堆頭呢!炸雞同樣炸得不錯, 仍保持肉質的彈性和水份, 雖然只有三舊. 不過每舊都相當有份量。薯仔沙律的沙律醬不會過多, 而且啖啖都吃到腍軟薯仔, 不錯。以為日式便當的泡菜會是一般貨色. 估不到味道也不賴呢!炸蟹柳雖是雪藏粉條, 吃落都不錯。煙肉和腸仔的配搭, 越是不健康的組合越是好味, 腸仔和煙肉亦炸得不乾身, 不算太油膩。玉子雖然是凍, 蛋味亦不錯, 還要是厚切呢。反而漬物的味道就較一般。$50連麵豉湯, 超值抵食之選! 這款便當女生可以兩個share食都綽綽有餘!也不要先入為主, 以為工廠區就只有碟頭飯。 這便當如發生於尖沙咀或灣仔區, 索價肯定要八十個大洋或以上。 食店雖位於工廠區, 以食物質素, 價錢合理, 開飯時間藍領白領都大排長龍! …Read More