Sakura

Sakura在區內頗有名氣，就在這突然很想吃魚生的一星期裡，跑去買了個外賣。三味魚丼 $52口味偏淡，放了兩份鼓油來調味😂店家將所有冷熱的料理都放在同一袋包裝起來，以致外賣拿回去拆開後（放在一起的時間至少有20分鐘），該是冷的魚生飯變溫暖。習慣吃涼涼的魚生，變溫後的魚生感覺好不習慣😂鰻魚丼。$52自帶鰻魚醬汁，是穩陣之選。海膽拼三文魚籽手卷。$48本來鋪得整齊的配料，被我弄得亂糟糟😂😂😂這個是好吃的唷，魚生都很鮮甜，可以一試。炸三文魚皮。$21可能也是外帶回去時間太長關係，炸漿已焗冧，口感已不脆、不太好。而且油份很多，溢滿吸油紙。炸軟殼蟹。$43不過不失吧，也是油份略多。整體手卷比較出色，炸物就不推薦了。飽足一輪希望可以切斷條魚生癮🙈…Read More

今時今日，元朗人口繁多。 居住人口每年遞增。衣﹑食﹑住﹑行配套亦重要。提起食，大街小巷， 中西美食，邊走邊食，隨心所欲。每晚在市區工作， 放工回家已經很晚， 速食文化更適合元朗居民。手卷專門店也正正代表速食部落一份子。 我點了炸軟殼蟹手卷; 三文魚併吞拿魚蓉手卷; 帆立貝手卷。手卷不用碗，不用筷子，一口飯來又夾著一口餸，多滋味又方便呢!! 店子廚師接到 order後， 立即制作， 非常新鮮。 由於是炸軟殼蟹， 製作需時是應該的， 大概等了12分鐘左右啦! 完全值得等等呢! 香脆中有種蛋黃油香味， 好像黃金軟殼蟹呢! 很多蟹黃!? 蟹身外脆內軟， 味道香， 蟹油香飯香浸入味蕾， 因為有飯及紫菜相隨， 不會有油膩感。 元朗很多街頭小食， 如車仔麵; 粥品，但速食手卷店較少呢! 可能店舖不是在輕鐵路大街， 所以比較靜，對面有公園，附近環境也清潔。軟殼蟹很好呢! 外脆內軟。…Read More