Sakura

天氣反反覆覆，時凍時熱真係令人無所適從😷，疫情都一樣，依家仲會突擊封區添😦。但係每個人都需要食飯，而小編太耐冇喺日本餐廳食飯喇😑，都想食返嗰啲手卷填補一下小編內心對壽司嘅慾望🤤。而位於喺元朗又新街嘅一間立食壽司店，外觀裝修非常易見👀，係門口仲有一大塊手卷圖片，望落非常吸引👅。行到黎見餓餓地，食返兩款先走人啦 ✨，而呢間手卷店叫做 「桜」。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈炸軟殼蟹手卷 $28即叫即炸嘅炸軟殼蟹🦀，一放入口非常香脆 ，即炸又非常大件🤩，軟殼蟹嘅口感除咗爽口亦入口即融，性價比高👍，係小編打卷至愛之一。味道鮮味十足，炸過更鎖住肉汁💦，非常juicy。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈辣味三文魚手卷 $20三文魚加咗辣味好開胃🙊，而手卷外層有切咗粒嘅三文魚🍣，小編以為只係得表面有，而打開手卷內，喺飯入面中間都有一條三文魚 ，$20非常抵食抵食。三文魚加上辣味，非常夾😚。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦小編覺得呢一間手卷店性價比非常高👍，絕對會返兜再食，餐廳元朗分店係位於又新街， 方便就腳，對面就係公園✨。雖然細細間舖頭，做立食就真係啱哂，但除咗手卷之外仲有炸物小食、刺身同埋丼飯🍱，有興趣想即食一份手卷就要試吓呢一間日式壽司店喇。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦…Read More

今時今日，元朗人口繁多。 居住人口每年遞增。衣﹑食﹑住﹑行配套亦重要。提起食，大街小巷， 中西美食，邊走邊食，隨心所欲。每晚在市區工作， 放工回家已經很晚， 速食文化更適合元朗居民。手卷專門店也正正代表速食部落一份子。 我點了炸軟殼蟹手卷; 三文魚併吞拿魚蓉手卷; 帆立貝手卷。手卷不用碗，不用筷子，一口飯來又夾著一口餸，多滋味又方便呢!! 店子廚師接到 order後， 立即制作， 非常新鮮。 由於是炸軟殼蟹， 製作需時是應該的， 大概等了12分鐘左右啦! 完全值得等等呢! 香脆中有種蛋黃油香味， 好像黃金軟殼蟹呢! 很多蟹黃!? 蟹身外脆內軟， 味道香， 蟹油香飯香浸入味蕾， 因為有飯及紫菜相隨， 不會有油膩感。 元朗很多街頭小食， 如車仔麵; 粥品，但速食手卷店較少呢! 可能店舖不是在輕鐵路大街， 所以比較靜，對面有公園，附近環境也清潔。軟殼蟹很好呢! 外脆內軟。…Read More

平日甚少去元朗, 因為對於我來講真是較遠, 早前因為工作關係, 入咗去元朗, 難得入來, 見到一間叫桜手卷食店, 順便食少少嘢先走. 我是被門口的手卷圖片所吸引住, 一眼見到多達五十款的手卷, 真是令人眼花撩亂, 不知怎樣選擇. 我先點了我最愛的軟殼蟹手卷. 這個是即點即整, 所以要稍等一下. 店外放了一張高枱, 方便客人食野. 枱上還放了各款各樣的醬汁, 客人可以因應自己的喜愛而加入醬汁. 炸軟殼蟹手卷. 上枱是香味撲鼻. 紫菜還帶點脆口. 軟殼蟹都算大件. 外層帶點脆身, 內裡軟身, 唔會覺得太乾和硬, 味道調教不錯, 不用加任何醬汁. 再來一客熟蝦手卷. 蝦肉幾彈牙, 蝦肉也有不少. 這個手卷相對較淡口, 我就混入豉油和芥末一齊食, 多重口感. 這裡除了手卷, 還有丼和小食選擇.…Read More

自從搬左去老公屋企，好少返黎元朗， 呢日放假去探朋友仔，朋友話來又新街開左好多小食店， 決定一齊去發掘美食。 其實呢間賣日式手卷的“桜”吸引左去， 門口大大張餐單，貼滿各款日式手卷圖片。 日式手卷即點即製作，需要少少時間， 可以即食/外賣，旁邊有張台放左醬料俾客人自己加。 我點左<火灸牛油凡立貝手卷> 實物同圖片一樣，超大粒凡立貝， 鮮甜彈牙，我仲加左wasabi汁，好正! 朋友點左<炸軟殼蟹手卷> 軟殼蟹即時炸到香脆，整整半隻，份量十足 手卷的飯煙韌軟綿、微暖，建議要快d食，否則紫菜會變淋~ 呢度除左日式手卷之外，仲有數款“丼”提供家， 用黎作午餐都唔錯。 …Read More