NON KITCHEN

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今日帶屋企人黎食下西餐，胃口唔大既我地叫左三樣野share岩岩好先黎餐前包，美味鬆軟龍蝦湯 $78味道都唔錯幾濃郁，亦有幾舊龍蝦仔肉，如果可以有咬口多啲就更好香煎鵝肝 $128脂肪潤滑，入口即溶而且唔腥，鵝肝味香濃，加埋厚脆既多士一齊食無得頂，非常喜歡炭燒安格斯西冷牛扒(10oz) $338叫左五成熟，賣相100分，肉味足，如果可以少啲筋位肉質應該更好，至於薯仔就非常惹味環境舒適，座位闊落，幾適合同朋友談心或者慶祝

男友盛讚數次牛頭角一工廈的牛扒，今晚終於帶我品嚐廠廈餐廳隱身於一樓，確有尋幽探秘之感進門後別有洞天！佔地甚廣，有空間感，寬敞舒適$548的二人套餐共五道菜加咖啡或茶下單後先送上餐包！麵包鬆軟配黑松露牛油，餅乾脆卜卜藜麥紅菜頭雜菜沙律配搭清新健康加$20可將是日餐湯升級為菇味香濃的野菌忌廉湯黑松露野菌意式燴飯的米粒軟硬度剛好，口感細膩濃郁炭燒安格斯西冷牛扒用炭爐烤至表面帶網格紋，內裏鮮嫩牛味極濃由於焦香味太出色，男友忍不住在追加一份香煎三文魚柳！皮脆肉嫩令已經很飽的我忍不住要分一杯羹精選甜品為外型別緻的朱古力忌廉泡芙！朱古力雪糕內餡細滑柔軟，外皮是脆脆的口感，邪惡又奢華吃完冰凍的甜品，最好就是來杯熱茶暖暖胃原來這裏還提供包場服務，下次可跟朋友過來開派對

今日嚟到牛頭角呢間西餐廳 這裡啲裝修好靚，座位又夠闊，仲有好多特色佈置可以打卡，先嚟一個 #炭燒安格斯西冷牛扒，一擺低就聞到勁香炭燒味食起黎好juicy 好有牛香，真是齒夾留香🌻🌻🌻🌻🌻另外叫左 #香辣蒜片海蝦意大利粉食落少少辣個意粉變到好香口，而且食起黎每隻蝦都很大隻同爽口，真係好新鮮啊🌻🌻🌻🌻之後仲有叫左 #黑松露野菌薄餅香脆薄餅底配起黑松露醬，還有很多野菌及火箭菜，材料非常豐富🌻🌻🌻最尾我們仲叫左兩杯特飲，一杯係 #美人魚，是由芒果及橙調製的特飲，飲起來非常清新，🌻🌻🌻🌻另一杯係 #初夏，係由荔枝及士多啤梨調製而成，喝起來荔枝果味很清甜，非常解喝🌻🌻🌻🌻---------------Non Kitchen (觀塘)觀塘鴻圖道12精棉工業大廈1樓------------#扒房 #牛頭角美食 #牛頭角 #西餐廳 #安格斯牛肉 #薄餅 #先食奇兵 #美食推介 #路邊食好西速遞 #6b29 #food #foodie #life #eat #beef #maludbear

成日同小馬瓹窿瓹罅搵好西今日瓹到嚟牛頭角工廈西餐廳平日夜晚 工廈入面 都有1/2到2/3滿席質素可想而知👍🏿一入門口 仲有桌球枱佢係我第二間見到有桌球枱嘅餐廳😂Set for 2 $548餐包 🙆🏿‍♀️一款係鬆軟嘅Focaccia 一款係脆卜卜嘅麵包條兩款本身都幾重香味 配上黑松露軟牛油🧈好味得嚟又唔會太漏🥖藜麥红菜頭雜菜沙律 💁🏿‍♀️配上沙律醋嘅酸 開胃又健康😆是日餐湯 🙆🏿‍♀️南瓜湯 清甜易入口蕃茄汁海鮮意大利粉 🙆🏿‍♀️大大隻蝦 大大隻青口 再加埋魷魚另外 意粉煮得Al dente都好好最最最重要係個番茄洋蔥汁！！！啲番茄蓉同洋蔥粒增添口感之餘個汁好濃味 真係無得輸😋小馬即刻問我：你識唔識整呢個汁？(小妹表示滴汗….💧)炭燒安格斯西冷牛扒 (10oz) 🙆🏿‍♀️上枱已經聞到好香炭燒牛味超厚身 厚到叉唔太入切嘅時候直頭要小馬扶住隻碟😂😂(係呀 小妹強迫症 切完要見得返佢原塊個樣㗎😆)肉質唔淋 明顯因為塊扒有一定厚度同無用鬆肉粉但反而我哋都覺得好有口感 而且都有啲肉汁所以簡單灑上粗鹽已經好jeng😋朱古力泡芙 🙆🏿‍♀️佢係由出邊朱古力雪糕包住入邊再有雲呢拿雪糕 只要快啲食 雪糕字溶已

今日係觀塘收工，口痕又想嚟番Non Kitchen食個晚餐，依舊欣賞餐廳處理每款食材都好有心思。餐包每次都好鐘意食呢個黑松露牛油，配埋自家製麵包真係一流。藜麥紅菜頭雜菜沙律藜麥配埋紅菜頭，fresh得嚟又充滿纖維。南瓜湯南瓜湯味道鮮甜濃郁。意大利辣肉腸薄餅上面鋪滿火箭葉，拎起一片薄餅仲有少少拉絲，薄餅咬落鬆脆爽口，非常出色。炭燒安格斯西冷牛扒外層呈網狀，切開七成熟既牛扒，入面色澤粉嫩，充滿肉汁，仲食到啖啖炭燒既香味，每次食都一定會叫呢個扒。意大利手工雪糕甜品係手工製雪糕，有三層不同既味道，食到中間仲會有啲果肉既口感，每一層都充滿驚喜。蔓越莓汁跟餐加$10有三款果汁揀，分別係橙汁，蘋果汁同埋蔓越莓汁。果汁比想像中大杯，亦夠哂冰凍。凍檸茶糖漿無落得過重，甜同澀都剛剛好。

對觀塘的餐廳愈來愈有信心，至少最近都沒有在觀塘踩到雷。餐廳環境很大，沒有一扇窗，昏黃的燈光更有氣氛。餐牌的選擇很多，不過最好划算一定是點套餐，點了$548二人套餐。⭐️是日餐湯是日湯是番茄湯，入口濃濃番茄味，配搭麵包條和麵包，有足夠誠意。⭐️凱撒沙律一人一碟凱撒沙律，沙律是最好的前菜。⭐️白酒煮蜆$1這碟煮蜆最抵食，粒粒蜆，入口鮮甜，份量不少，只要$1，實在便宜。⭐️炭燒安格斯西冷牛扒點了四成熟的西冷牛扒，不過我覺得可以再生一些。表面有烤網紋，入口肉味突出。⭐️黑松露野菌義式燴飯義大利飯加入洋蔥、野菌，米飯入口有嚼勁，不錯。⭐️精選甜品最後是義大利凍餅，其實是雪糕，加上水果乾粒，吃起來很冰爽。最後還有餐飲。▫️套餐性價值很高，這個價錢享受了豐富的一頓飯，值得。

朋友得知餐廳為慶祝五週年, 推出海鮮$1優惠活動, 逢星期一至三惠顧晚市，只要follow 佢地ig 就可以以$1享用價值$128 辣茄汁煮青口或白酒煮蜆，所以揀左星期一黎同fd 食個dinner，除左$1 海鮮，我地叫左Dinner set for 2 ($548)辣茄汁青口 ($1, 原價$128)藍青口size適中，味道本身鮮甜再加上小小辣汁調味，唔會太酸太辣搶走青口本身既味，肉質嫩滑凱撒沙律新鮮美味令人開胃意大利托尼麵包上枱時微溫，口感鬆軟，同附上牛油既味道相輔相成南瓜湯香濃滑口有口感炭燒安格斯西冷牛扒呢度對生熟程度既控制做得好好，外面好多餐廳都會overcooked, 但呢度叫五成熟就岩岩好五成熟。牛扒既肉質與脂肪比例均勻，不會太肥膩，肉質幼嫩中而且肉味濃郁。口感同味道都相當出色。牛扒放左一段時間都無血水滲出，咬落口可以感受到有把肉汁好好鎖住黑松露野菌意式燴飯啖啖野菌有咬口，燴飯有拉絲，熱上而且黏口朱古力雪糕泡芙泡芙內心硬硬地帶點凍其中一杯飲品加左$10 要Latte 飲落覺得比較甜但又有苦澀味上菜非常之有層次，會逐樣上唔會一次過上哂，等你可以每樣都能慢慢品嘗

最新既$1 seafood promotion 就係可以用$1享用辣茄汁煮青口或白酒煮蜆 而我地就揀左青口 就算$1都無偷雞 足料Menu除左必叫既$1 海鮮之外 我地仲叫左個二人晚餐 ($548)跟set既凱撒沙律好開胃 自家制既餐包外層香脆 入口鬆軟 餅乾條又係超脆 點埋醬食好夾是日餐湯係南瓜湯 濃郁又足料炭燒安格斯西冷牛扒Order左7成熟 上菜既時候已經聞到陣陣炭香味 有格仔既坑紋 賣相好吸引 牛扒厚身 肉味濃 切開係嫩粉紅色 咬落仲有豐富既肉汁香辣茄汁魷魚墨魚汁意大利粉魷魚鋪滿碟面 入口爽脆彈牙 香辣茄汁配上墨魚汁意大利粉超惹味 對於我呢d唔食得辣既人黎講都只係少少辣 好過癮呢個跟餐既甜品都幾特別 係一人一粒既朱古力泡芙 泡芙出面好似有層cream包住 內裏就有朱古力雪糕 而且仲有水果伴碟 多重口感享受 係估唔到咁好食西式餐茶 我地order左2杯凍檸茶少甜 但係侍應同我地講糖水係另上 自己落既 男朋友即刻細細聲同我講:係喎 平時食開茶記添😂唔係朋友推介都唔知工廈入面有間咁高水準既西餐廳 下次會再番黎揾食

這間餐廳絕對是觀塘工廈裡的隱世扒房啊🙆🏻‍♀️意想不到的是食物都挺高質和環境好寬敞舒服🥰超適合靜靜咁係度傾下計😌-🌟Set For 2 $548 🎈餐湯餐湯係甘筍湯🥳個presentation幾靚有啲泡泡咁😳而飲落去仲有少少甘筍蓉😋口感幾豐富～-🎈凱撒沙律🥗Caesar Salad好fresh🙆🏻‍♀️仲放左芝士碎同麵包糠，作為starter黎講真係令人好開胃！！-🎈香辣茄汁魷魚墨魚汁意大利粉味道挺惹味，意粉軟硬度適中，而且好掛汁🤤略嫌魷魚唔夠彈牙爽口，口感相對比較軟淋一點～-🎈炭燒安格斯西冷牛扒叫左medium但切出黎就比較似係medium well😅但裡面都呈現着粉嫩顏色既～西冷食落去既味道好濃郁都好juicy😚-🎈朱古力泡芙 幾有驚喜💖出面好似係有一層cream咁包住個泡芙，而泡芙裡面就係朱古力雪糕😆係我喜歡的甜品🤪-🎈蒜香牛油雞翼 $88 (散叫) 呢度既雞翼係單骨雞翼黎既😍幾方便食～而且係勁重蒜蓉牛油香，個feel似係食緊蒜蓉包味既雞翼咁😎完全食到唔停口😝-🔸Non Kitchen📍觀塘鴻圖道12號精棉工業大廈1樓

太太在下班時間到牛頭角附近接我收工，當時想到環境好一點的西餐廳，上網找到這一家環境看上去不錯，便上去試試位置：在鴻圖道近創紀之城三期，我們沿著導航到鴻圖道一號及翠華的路口，向街內走約一分鐘，然後上樓梯一層，不算難找。而進店才發覺大廈有電梯，但一層樓不算多也無所謂環境：進入餐廳後第一感覺是很多小吊燈，營造像油燈般的氣氛，亦因此很光猛，配合工業風的黑白裝修及泥水地板，感覺時代感十足服務：店員安排入座時，我們掛住拍照沒有即時入座亦面帶笑容等侯，安排入座卡位後亦沒有急著下單，讓我們慢慢看Menu然後在我們食完沙律後立即安排上餐湯，同時在完成主菜後立刻詢問我們是否上甜品，服務很到位及時，值得讚賞食物：看過主餐牌後我們決定選二人套餐（$548加一）套餐包括：凱撒沙律沙律份量適中，生菜新鮮帶點沙律汁，頗爽脆，加入切絲芝士及麵包粒，味道不錯麵包及餅乾條麵包片可塗上附有的香草醬，質素軟滑，但若加熱味道應該更好。而餅乾條很香脆，配合餐湯一流龍蝦湯（是日餐湯）龍蝦湯很香濃，磨蓉後香滑可惜沒有龍蝦肉或任何配菜，稍欠口感。香辣茄汁尤魚墨魚汁意大利麵墨魚汁意大利麵很重墨魚香，醬汁用茄膏混合辣椒碎及蒜蓉同煮，其中辣

Non Kitchen觀塘鴻圖道12精棉工業大廈1樓今晚約左朋友食飯，因為佢係觀塘返工所以就唸住係個頭食啦方便d，我已經一早講定唔想又去APM大型商場入面個D連鎖式餐廳，最後朋友就帶左我黎呢個係工廠區既隱世西餐廳，估唔到非常有驚喜餐廳既環境好舒適，裝修方面就以簡約風為主，而座位與座位之間都幾闊落，完全唔會有好焗促既感覺，無論同朋友聚會或者另一半撐檯腳都咁岩我地揀左2人餐，首先當然係食左頭盤 凱撒沙律先啦，沙律菜好新鮮，加埋醬油同埋濃濃既芝士粉，感覺好fresh再配合埋蕃茄濃湯同埋餐包，真係一流呀 炭燒安格斯西冷牛扒---牛扒一上檯已經聞到炭燒既香味，我地都好怕牛扒太熟會好韌，所以專登揀左5成熟，我覺得岩岩好，完全保持住牛扒本身既肉汁，同時亦突出到安格斯既牛肉味除左牛扒外，其他既配菜都不容忽視，特別係鍾意伴碟既黑松露薯蓉，好吸引煙三文魚薄餅---呢個好足料，係薄餅嘅上面鋪滿曬煙三文魚，加配埋醬汁味道真係好夾，而最吸引既就係個餅底，竟然係我最鐘意既脆底pizza, 正呀最後食埋個精緻既甜品，同埋餐茶就非常完滿啦

之前知道「Non Kitchen」有做任食牛扒已經想拜訪，點知二月碰巧摸門釘。到最近我先知原來餐廳已經無再做任食😞，但我仍然想食下。星期六晚市餐廳勁爆場，不過好彩座位都多。由於空間大，所以客人坐得舒服👍。餐廳裝修行工業風，但亦有用燈飾點綴。餐廳有散叫菜單🧾，但同時亦有提供套餐，有二人餐($548)、四人餐($1,088)同六人餐($1,688)。唔同套餐之間可揀嘅菜式同數量各異。凱撒沙律🥗一人有一大碟，羅馬生菜爽脆新鮮，另外仲搭配麵包糠同芝士碎，簡簡單單已經好好食。餐包🥖有提子乾軟包同餅乾條，前者真係好鬆軟，而我最欣賞係個牛油果忌廉🥑，正。是日餐湯係南瓜湯🎃，湯品夠熱同埋南瓜味道濃郁，但份量同隻碟嘅大小不成正比🤣。香辣茄汁尤魚墨魚汁意大利麵，呢碟意粉賣相吸引🍝，面頭有好多界咗花嘅魷魚🦑，一摷開碟意粉啲煙即刻飄出嚟，咁樣足以証明碟意粉夠熱。意粉嘅醬汁係香辣茄汁，估唔到真係咁辣囉🌶🌶🌶，但又幾惹味，令我又愛又恨。墨魚汁係用於製作意大利麵當中，所以並唔會食到個咀污糟哂。麵條夠彈牙，好食🤤。炭燒安格斯西冷牛扒，🥩餐廳嘅牛扒果然出色，令我更加想佢再做任食！先講牛扒造型，大大塊兼夠厚，估計起碼重1

今晚帶媽媽食好西，估唔到工廈都有靚牛扒食。餐廳環境闊落乾淨，二人套餐 ($548) 吸引，樣樣都咁好味。凱撒沙律羅馬生菜新鮮爽脆，撈左酸甜凱撒汁酸甜開胃，為今晚美食打開序幕。餐包麵包條脆身，另一款則軟熟，伴湯食為佳。餐湯甘荀薑湯味道清爽不膩，口感綿滑熱飲暖胃。意大利巴馬火腿薄餅薄餅鋪滿巴馬火腿和火箭菜，淋左酸甜開胃的黑醋汁，餅底脆薄，夾層薄薄的芝士咸香美味，加埋爽爽的洋蔥絲，精工細作好味到呢，值得一食。炭燒安格斯西冷牛扒牛扒有網燒坑紋賣相靚仔，大大塊足十安士。牛扒燒至七成熟肉質粉嫩保留肉汁，以少量黑椒和鹽作調味，食出原味好有牛味，非常高質抵讚。甜品布朗尼蛋糕朱古力味濃甜度適中，食落有朱古力碎粒有多層口感，好味。飲品叫左凍檸茶和奶茶，味道正常，糖漿自行添加，啱個人口味。

又到週末，出外食飯又是時候要支持本土餐廳。今次我們想找間西餐的，於是上網找到一間位於牛頭角     工廠大廈，叫做「Non Kitchen」的。據我們經驗，週末的本土餐廳大多都非常多人，所以我們都要提早訂位，加食早一點就會更為舒適。我們訂了6:30，早到了少少，餐廳暫時未算多人。Non Kitchen 的環境相當寬敞，座位之間相距甚遠，在這個情況下使食客更為安心。因為我們怕煩的關係，所以就不想太多，直接點一個二人Set 。其實心算了一下，點Set 比起單點加餐湯、沙律和飲品更加便宜，是一個不錯的選擇。☋ 1. 餐飽餐廳會附上餐飽及脆條，為一道隱藏前菜。☋ 2. 凱撒沙律套餐沙律來說，份量十足。沙律不會有過多sauce，味道變得更為直接，然而Non Kitchen 在沙律上添加不少芝士碎，令到淡清的沙律份外添加芝士的香味。☋ 3. 是日餐湯是日餐湯亦不會馬虎了事。今晚的餐湯為蕃茄薯仔濃湯，確實能夠飲出濃濃的酸酸甜甜味道，湯內亦有相應蕃茄和薯仔配料，可以邊飲湯邊食材料。食完餐飽、沙津及飲完湯後，其實已經相當飽肚，但亦無阻我們期待主食。☋ 4. 香辣茄汁尤魚墨魚汁意大利麵第一道Main選了香