SkyCity Bistro

我發覺每一區都梗有一間”表表姐”嘅酒店, 就好似東涌咁, 提起高質buffet, 實係唸起SkyCity Marriott嘅Sky Bistro, 好方便地喺東涌地鐵站有Free Shuttle, 仲要係每半個鐘一班嘅大車🚌, li期做緊”Seafood Fiesta”(去到9月), 好吸引bor.>6點入場, 估唔到樓底高地方大, 有好幾張超高privacy嘅圓型”包廂”, 目測都已reserved. 我地坐近窗口, 枱與枱之間夠闊非常Cozy. >睇下有咩海鮮🦞🦐🦀🐟: 超正有波士頓龍蝦, 藍青口, 長腳蟹, 海蝦, 瀨尿蝦, 翡翠螺, 小龍蝦, 生蠔🤤🤤🤤. 身為生蠔控嘅我一口氣呑下半打新鮮生蠔, 來自紐西蘭嘅生蠔非常creamy, 旁邊就係沖乾淨生蠔嘅counter, 0蠔殻碎juicy. 海蝦, 小龍蝦, 勁易離殻又多肉; 貼心預備鉸剪for長腳蟹同瀨尿蝦, 好易handle啖啖肉; 波士頓龍蝦🦞食左足足一整隻, 一叉就起嘅龍蝦肉實在太新鮮了, 真心食兩round已值回票價👍🏻.>醎點有即整麵Station, 各款海鮮, Rib Eye, 黃金蝦encore之選.>芝士Cold Cut配cracker + 火腿>另一亮點係印度香米配咖哩, 由一位印度藉廚師主理, 最特別係有個好深嘅烤爐整嘅Naam-印度薄餅, Dip咖哩一流👍🏻.>洛神花燉雪梨🍐勁滋潤, 健康桃膠杞子糖水好足料, 燉蛋反為頓時變得不太特別, 細細粒brownie都嚐到walnut口感, 除此之外li度仲有小朋友完全唔怕悶親之朱古力噴泉.jellybelly糖. 最後不能錯過梗係HaagenDazs柚子香橙味雪糕la😍.…Read More

上次收工黎SkyCity Marriott飲, 見到海鮮Buffet做到9月都想揾日落機黎食, 今日Happy Friday係時候了, 知道機場Staff weekday 有8折, weekend 85折嘅優惠更加要食餐勁der🤤. 由機場去酒店搭每每半個鐘一班嘅Free Shuttle勁方便.>就喺Lobby層嘅Sky Bistro入面勁大, 枱櫈又新淨, 食物presentation非常大陣象靚靚, 第一時間當然衝去食海鮮🦞: 海蝦, 瀨尿蝦, 翡翠螺, 長腳蟹, 藍青口, 波士頓龍蝦, 小龍蝦仲有生蠔. 🤤🤤近排食過幾個酒店buffet, 今晚嘅海鮮可以話係十分高質. 淨係瀨尿蝦同長腳蟹剪殼都剪到好忙, 當然唔小得encore波士頓龍蝦, 一拮起原隻龍蝦肉勁新鮮, 除左龍蝦之外, 小龍蝦都啖啖肉, 食海鮮都食飽. >牡丹蝦剌身實在太太太大隻了吧！>熱葷種類多到食唔唒, 蒸魚柳意想不到嫩滑, 邪惡嘅黃金蝦每一round都食, 熱食種類黎講佢嘅出菜率一定係最密🤫.>相比起各類海鮮, Rib Eye有小小失色. 長條印度米有啲薑黃配辣度十足咖哩好好味.>飲杯蘋果汁回一回氣, 係時候食甜品la🥰, mini brownie, 草莓熱情果松露蛋糕, 蕃石榴朱古力撻又靚甜味天然, 柚子桂花布甸好清甜, 最好玩梗係朱古力噴泉吧🤪. 最後整返杯哈根大師, 正! …Read More

之前同朋友食過，念念不忘佢既牡丹蝦同埋生蠔，今次專登騎劫我個Friend車我地入去再嚐滋味。自助餐就梗係有冷盤，熱盤，甜品同埋飲品。不過呢啲全部都唔係重㸃，因為朕今次既目的係消滅牡丹蝦同埋佢啲同黨－－－生蠔同埋麵包蟹。牡丹蝦成兩隻手指咁粗，又夠鮮甜爽口，不枉我山長水又遠，專登黎消滅佢！！！麵包蟹，識食梗係食蟹殻，成個殻都係膏，如果你鍾意食膏可以一試。生蠔，唔好睇佢件頭細細，口感Creamy，海水味不重，鹹甜適中，愈食愈好食！！！－－－－－完－－－－－…Read More