祥榮餐廳

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平時少黎紅磡呢頭，今日路過，黎左呢間叫祥榮餐廳既茶餐廳食返餐。餐牌似一般茶餐廳，有扒套餐，小菜套餐，煲仔，鮮魚，炒飯炒麵，咖哩，焗飯，湯羹，三文治，沙律，通粉，快餐，常餐，特餐等等，實在係太多選擇。今日第一次黎，叫左兩個餐同一個小菜。海南雞飯套餐 $56海南雞飯套餐包香油飯，餐湯同熱飲，凍飲加$3。海南雞兩隻都係雞髀，正呀，質素都算嫩滑，連雞髀骨上。上面加少少香莤，伴有香脆花生，同埋經典3色醬料。香油飯係偏硬個種。餐湯可揀羅宋湯，忌廉湯或者青紅蘿蔔湯，我地揀左羅宋湯。碗湯超大碗，入面勁多料，有椰菜，紅蘿蔔，西芹等，味道調得好好，好開胃，而呢度唔係辣個種羅宋湯。蒜蓉牛仔骨 $89蒜蓉牛仔骨份量都幾多，有好多牛仔骨食，質感非常嫩，味道調得好，蒜蓉味夠，又唔會過鹹或者過油。配料有唔少洋蔥絲，青椒絲，蒜頭同蒜蓉，好惹味。跟有白飯一碗。炸魚腐鰻魚烏冬 $52呢個係大碗拉麵烏冬系列，我地揀左烏冬。隻碗真係好大。炸魚腐有3塊，入面非常滑溜而炸魚蛋味濃。鰻魚足有大條size既半條，雖然浸左湯，味道質感都仲好好，好夠味。配有一條生菜。烏冬唔會太腍，感覺有少少粉，個湯唔油。利賓納 跟餐加$3利賓納 大大杯

同朋友到黃埔shopping, 突然落起大雨, 正好又到晚飯時間, 正好找間餐廳醫肚避下雨。剛巧走到童年時(應該有十年) 一家人經常食晚飯既茶餐廳, 當時我好中意食鐵板扒, 呢間正正就係大件夾抵食, 今晚就同朋友再次踏足, 嘆返個DINNER~餐廳其實已經裝修過, 但依然有住港式茶餐廳風味, 有好幾張卡位, 店內環境都算企理。食物款式都以小菜客飯、炒粉麵為主, 當然保留左鐵板扒餐啦! 扒餐有分特價跟正價餐牌, 侍應指其分別之處就是份量, 所以我還是選擇了正價價錢。鐵板扒餐包餐包、餐湯同埋餐飲(Coffee or Tea), 加$8可以轉特飲更可自選醬汁餐包暖暖, 而且軟熟, 不過牛油已成半溶狀態餐湯有中西湯選擇, 我就揀左白湯, 份量足! 裝得滿滿又大碗, 白湯幾杰下, 唔錯!鐵板熱辣辣上檯, 鐵板熱得發出滋滋聲, 醬汁分開上, 倒上醬汁, 香氣樸鼻【紐西蘭牛柳】HK$123牛柳份量亦只有兩件, size唔算大件, 只有手心段大, 落order前亦冇問要求幾成熟 (茶餐廳本不是有細緻要求的質素吧)牛柳均是9成左右熟, 不是有血水滲出那種, 但中心位都隱約見到少少紅, 肉質夠林, 黑椒汁