Odelice! (海之戀商場)

今晚約了好友聚舊～揀了這間有名的法國餐廳！餐廳環境舒適，燈光昏暗，非常有情調！套餐餐牌相當唔錯，可以因應幾多人進餐來揀食物，份量又多又豐富！而且套餐內既選擇仲好多。Pistachio Royale~是一杯開心果特飲！有開心果醬、雲尼拿糖漿、開心果碎等。飲起來開心果味香濃，超正！而且非常之美味，甜度適中！開心果迷必試！Peach Sunrise, 以蜜桃果蓉、士多啤梨果蓉、檸檬汁調配成既水果特飲，飲起來相當清新及解渴！仲有啖啖果香，岩曬悶熱既夏天飲用！套餐仲配上了餐湯跟餐包。餐湯超濃郁美味，餐包脆卜卜的，外脆內軟！蟹肉牛油果他他，相當清新的一道菜式。蟹肉、牛油果、蕃茄一層一層地鋪好，每一啖都能同時吃到不同食材，蕃茄的酸甜、蟹肉的清新鮮美、牛油果既香濃幼滑，整道菜式口感跟味道都超美味！法式點心拼盤，相當用心，有數款不同的小食，款款都相當有創意及美味！有煙三文魚，又肥美又肉厚，香濃無比。炸白汁三文魚球，金黃香脆既外皮，中間都是滿滿的三文魚粒，又有口感又香濃！非常美味迷你蛋批，蛋味香濃，批底鬆脆，細細件的，既有特色又唔會太飽！吞拿魚撻，滿滿的吞拿魚入口勁惹味，配埋香鬆撻皮，正！青瓜刁草醬配麵包，這醬非常惹味，又香又濃，配上麵包相當惹味，而且醬既份量仲有好多！龍蝦馬賽魚鍋，海鮮大餐！超豐富及惹味！一次過可以食曬5款海鮮！爽口彈牙既大蝦！美味鮮甜既青口！仲有大大隻肥美肉厚既龍蝦！馬賽魚件又滑又香甜，啖啖肉，勁鮮美！連魚皮都煎得脆卜卜，超美味！仲有蟹件！蟹肉啖啖肉，勁鮮甜！法式烤黃雞半隻，這半隻雞份量都不少！雞件又香又滑，仲非常嫩！啖啖肉勁滋味。而且仲配上了獨特的松露野菌醬汁！勁香濃及美味！除外，薯蓉都做得相當細滑，配上雞肉及醬汁來食，滋味無比！跟朋友過了一晚開心的時光！…Read More

Odelice!非常適合慶祝生日或紀念日的餐廳氣氛好好 服務非常周到$538 for 2 包括2小碟+2主菜烤牛骨髓 +$35有牛骨香味同豐富嘅脂肪 味道好濃郁 而且口感好滑順搭配酸黃瓜可以減少油膩感法式點心拼盤 +$35拼盤包括 炸辣蟹肉球、煙三文魚、迷你蛋批、香草芝士撻、雅枝竹蘸醬 一個拼盤可以試到唔同美食 炸辣蟹肉球其實不太辣 易入口 蟹肉份量多迷你蛋批 外形有啲似迷你蛋撻 味道相當唔錯上網search先知道 雅枝竹有抗膽固醇同幫助消化功效 食落甘苦味 但搭配醬食味道又幾好黑豚帶骨豬鞍 +$65豬鞍以蜜糖芥末醬燒 所以食落甜甜的 又唔喺普通BBQ醬燒嘅味道另外搭配咗法邊豆同蕃薯蓉阿根廷安格斯肉眼牛扒 +$50牛扒本身用巴黎牛油汁搭配煎 所以唔需要再額外蘸醬汁 五成熟 肉質非常幼滑Japanese Mule $85 Watermelon Frappe $65 逢星期一至五 公眾假期除外 3-7pm 喺Happy Hour Wine and Bar List 都喺買一送一 非常吸引…Read More

最近朋友面試成功，拿到新的工作offer, 由於新的僱主是法國公司，所以便選了一家法國餐廳吃上一頓法國大餐！餐單係南瓜湯，很creamy法式點心排盤包括咗好多唔同嘅小食！配埋Cocktail，一邊飲酒一邊傾吓偈，一邊食小食，非常chill! 小食有炸辣蟹肉球，煙三文魚，迷你蛋批，香草芝士撻同雅枝竹點醬！雅枝竹外型好特別，佢仲有另一個名，叫洋薊！在含洋薊酸、類黃酮和苦味素，不但能改善肝臟問題，幫助肝臟排毒，尤其有解酒作用；而且可減低膽固醇、抗氧化、及幫助減肥和消化的功效。食落去味道帶少少澀，配上甜甜鹹鹹嘅醬汁，就啱啱好啦！蛋批有少少似玉子，沙律蟹肉球入面好Creamy，香草芝士撻就有濃濃嘅芝士味！作為牛魔王，唔同生熟度嘅牛肉我都要試晒！法國 Charolais 生牛肉他他生牛肉用咗香草汁嚟調味，除咗有好香牛肉味，仲有好清新嘅感覺！紅酒燉牛面頰意粉牛面頰非常嫩口，意粉亦很彈牙！澳洲和牛牛脊肉配迷你甘筍、薯蓉、鴨肝白蘭地醬汁揀咗五成熟，生熟到恰到好處！內裏的牛肉是粉嫩紅色的！而且黃牛肉質嫩滑，有分平均分布！配上鴨肝醬，令人一試難忘！食法國餐，當然要配上cocktail! Green Apple Mojito由白朗姆酒，青蘋果果茸，薄荷菜，蘇打水調配而成，比經典mojito 多一分甜味！Lavender Long Island氈酒，白朗姆酒，伏特加，氯泡酒，檸檬，薰衣草糖漿用薰衣草加入烈酒入面，多咗一分浪漫嘅氣息！…Read More