Deus Café

近年餐廳越來越多玩法，其中一種就是融合 shopping。如果你知道 J.S. Foodies，大概就是這個玩法。The One 商場2樓翻新後由人氣服裝品牌 I.T進駐，除了服裝，同時有不同的餐廳，讓客人邊買邊食。其中一間就是 Deus Café。餐廳提供輕食及咖啡為主，而它的休閑風讓購物的客人可以有個地方稍作休息，重新出發。大蝦沙律 $89大蝦沙律當然唔少得爽口大蝦，沙律沒有用上傳統的沙律醬汁，改以印度風味的醬汁，一樣的開胃。法式鮮果多士 $72金黃的多士上有色彩繽紛的雜果，非常吸引。多士外脆內軟，配上開胃雜果，糖漿和奶油，味道豐富。檸檬草薑茶 $28天氣凍來一杯熱檸檬草薑茶暖暖胃，入口舒服。朱古力咖啡 $39拉花不馬虎，咖啡散發濃香朱古力味，苦中帶甜。一個 shopping 行到攰又可以滿足肚子的新地方。…Read More

澳洲澱堂級品牌🏄🏻‍♂️Deus Ex Machina🏄🏻‍♂️ 首次於 i.t. orange forest 設立 Deus Cafe (意指day-us)☕，店內牆壁塗鴉由獨立藝術家設計，延續一貫休閒風格。Deus Cafe 主打澳洲健康輕食🥗，食材天然優質👍🏼，仲有多款人手沖泡既香濃有機咖啡選擇☕。.🥞法式鮮果多士💲72貌相非常吸引😍📸，法式麵包食落感覺似西多士，外皮沾了蛋漿煎至金黃色，好鬆軟香口，鮮奶油另上非常體貼，可以自己調教份量，仲配有楓糖漿伴碟🍯，鮮果粒粒有士多啤梨🍓藍莓💙哈密瓜🍈橙🍊，每款都好鮮甜👍🏼。.🥗脆魚柳豆腐沙律💲79脆魚柳係雪魚來的，但完全無雪藏味😃👍🏼，因爲冇哂豆腐供應，所以佢俾多左魚柳代替 (仲好😝)，沙律菜用左牛油果醬去調味，食落味道好似nachos果款😍。一碗沙律份量都唔少，健康又果腹。.🍎蘋果丹麥包💲24酥皮牛油味幾香，都算鬆化，甜甜地既蘋果餡料份量足夠😋。.☕朱古力咖啡 (凍)💲39好香濃既咖啡豆味，奶既份量剛好，口感非常順滑😋，但朱古力味唔夠出。.🍋檸檬草薑茶💲28檸檬味好清新，薑味突出得黎又唔會太辣，飲一啖有種好提神 好fresh既感覺🤩。————————————————價錢：💲242 / 2ppl味道：😋😋😋😋😋環境：✨✨✨✨✨服務：💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️賣相：📸📸📸📸📸等待：0 mins (7pm)回頭率：65％📌 餐廳面積不大，設於服裝店旁，裝修設計都文青feel，不花巧 好舒服💕…Read More

鮮果椰香奇亞籽布甸 $69 高纖健康的奇亞籽營養豐富，擁有豐富的抗氧化物，口感QQ有嚼勁，沾裹了滿滿的椰子味優格。另外配上coconut granola 和新鮮生果，感覺清新！法式鮮果多士 $72 多士蘸上蛋漿及牛油煎至金黃色的，面層更鋪上藍莓、香橙及士多啤梨等新鮮生果，色彩繽紛的賣相十分吸睛。配以法國鮮忌廉，味道更濃郁。但我們沒有立刻吃，多士變軟，影響口感哦!Hot Latte $36, Iced Mocha $39 Latte 同Mocha 都散發陣陣迷人的咖啡香氣！…Read More

喺The One 新開i.t orange forest 全新旗艦店內面有一間新Café Shop原來係澳洲殿堂級Deus Ex Machina 嚟咗香港開輕食餐廳，行完街仲可以嘆杯咖啡➰法式鮮果多士法式麵包配上鮮奶油，麵包輕輕炸過好脆口生果配搭加上藍莓,士多啤梨 ,提子 ,蜜瓜好鮮甜再配合楓葉糖漿有啲似西多士➰ 煙三文魚水煮蛋配多士煙熏咗三文魚好重魚油味，肉質比較軟滑，流心水煮蛋用刀界一下蛋黃慢慢流出來，配上香蔥及火箭菜好爽脆鮮甜➰ Latte (H）濃厚香醇的咖啡加上綿密細緻的鮮奶，飲一啖感覺有種意外的清新口味➰Cappuccino我好鐘意卡布奇諾你一杯厚厚頂層泡沫牛油香滑細緻，咖啡味道濃郁甘香，口腔仲有咖啡甘香味…Read More

『啱晒想減肥嘅女仔或者三五知己下午茶傾下計』◆Summary◇The One最近開左唔少餐廳，今次呢間就係開放式餐廳，裝修風格有d狂野，墻上嘅塗鴉好有個性，原來係來自澳洲的運動品牌Deus Ex Machina 近年踩過界開埋cafe🌊食物就全部都係輕食選擇，推介🥢法式鮮果多士 🥢鮮果椰香奇亞籽布甸 ☕️Mocha————————————————————1️⃣◆法式鮮果多士 ◇HKD72多士炸至金黃，脆脆韌韌的淋上楓糖漿再塗抹一層鮮奶油冰火二重天的感受❄️🔥搭配埋新鮮生果，食落比平時嘅西多士輕盈好多2️⃣◆鮮果椰香奇亞籽布甸 ◇HKD69為左減肥點左呢份☘️本身有d擔心奇亞籽嘅草味會破壞左個味道點知完全唔會‼️椰奶味道超濃郁之餘奇亞籽已經發到漲卜卜，連細細粒嘅籽都食唔出有一瞬間我地以為係食緊椰汁西米露🤩如果甜度可以稍微降低翻d我真係可以一個人KO佢3️⃣◆Iced Mocha ◇HKD39咖啡選擇唔多，Latte味道正正常常啦反而Mocha炭燒風味突出，冇被朱古力味搶走晒咖啡味🔅飲管喺用米製作而成ga，理論上仲食得添 (不過超硬唔好輕易嘗試🤭)…Read More

Deus Ex Machina 是個來自澳洲的電單車和滑浪用品品牌，在 The One 商場的店內開設了Deus Café，小小的店，設計休閒舒適，供應一系列澳洲輕食和手沖有機咖啡。在時裝店內開店是個好主意，逛累了不遠有得休息，簡單就是美，沙律多士加咖啡，已經是賞心樂事。 大蝦沙律 $89大蝦香甜肉彈，牛油果醬豐富了沙律的味道，份量十足，健康之選。法式鮮果多士 French Toast $72金黃惹味的外表誘惑，配上新鮮水果的色彩多漂亮。甜蜜的楓葉糖漿豐富了軟熟的多士，雖然不夠脆，新鮮水果提升食味，我沒有投訴。泡沫咖啡 Cappuccino $36 黑咖啡 Long Black $33咖啡師即點即做，咖啡香奶幼滑。新鮮牛角包及酥餅看起來不俗，下次來值得考慮。…Read More

在一間時裝店內開設Cafe，香港來說會想到的應該非i.t莫屬好像銅鑼希慎就有日本Pancake和露營戶外用品品牌開的Cafe現在尖沙咀THE ONE 2樓全層也是i.t，在那裡都有引入一間品牌開設的Cafe喲是澳洲電單車及衝浪用品品牌 Deus Ex Machina - Deus Café主打輕食，亦有咖啡和花茶提供~適合逛街逛到累稍作休息。先來兩杯咖啡 - Latte ($36) & Mocha ($36)前者比平時喝開的～牛奶比例好像多一點，入口順滑~而且使用了沒有耳仔的杯。後者的雖然咖啡味道不濃，但那香醇濃郁的朱古力確實吸引脆魚柳豆腐沙律 ($62) - 在收銀旁邊有一個玻璃展示櫃，看到這個沙律便有興趣囉有點像日式沙律～主要是因為有海帶和日本薑！當然還有沙律菜、紅蘿蔔絲和米粉配的醬汁亦頗特別～是帶少許辣味的 sriracha bean sauce炸魚柳和豆腐都很嫩滑，但略嫌炸粉有點厚身喔法式鮮果多士 ($69) - 除了橙外，其他鮮果都很甜喲帶少許甜味的鮮奶油分開上，加上楓糖漿來吃的多士有清甜的味道而不膩但多士靠邊的口感香脆得有點燶喔 ... 相較之下靠中間的鬆脆感則剛剛好…Read More

隱藏係The One IT，來自澳洲嘅DenusCafe，開放式格局，木紋簡約設計，坐低chill下緩和購物慾。十二點多食早午餐， 大約八款主食，當中牛油果多士和法式鮮果多士最為吸引。 牛油果蓉和粒厚厚塗抹在全麥麵包上，旁邊青檸提升清新感。 蓋上青青豌豆苗，灑上菲達芝士，水感清新兼鹹香開胃，豐富口感。 牛油果粉絲偏好吧～鹹甜兼備的法式多士，水果粒粒跨過多士，時令水果數款：包括藍莓、蜜瓜、士多啤梨和橙。水份滿滿，又可增加維他命吸收。脆身多士稍嫌偏硬，沾上perfect match maple syrup 和whipped cream, 無違和感。 西餐配咖啡，簡單一杯泡沫咖啡；家姐來了杯健康之選檸檬草薑茶。來一個舒服假日早午餐。…Read More