文華以前既裝潢、麵包、甜沙牛麵等等都出名，依家新既敏華都係以茶餐同茶記飯為主，重新包裝設計，都幾吸引既
店內真係有昔日文華冰室既相，門口亦有自己製既包賣，出爐時都吸引好多人買，尤其是菠蘿包估唔到粉麵會黎先，沙茶牛肉麵，賣相唔錯，麵質較腍但我鍾意
一食，哇，大家記住要撈匀埋啲湯先好食，唔係既話真係好咸，撈完都ok既，濃味
忌廉雞湯火腿通粉呢，湯底幾正下，濃而不咸，幾好味
加埋通粉幾夾，配埋熱奶茶，比預期好飲，雖然茶味唔係好夠，但都算滑同blend得埋跟住就係最出名既炒滑蛋，賣相都係無得輸，入口好滑而好濃蛋味，我懷疑蛋黃數量多過蛋白配埋牛油厚多士，極度正
完全難以忘懷，一定要食下超大雞扒飯就真係超大雞扒，望落大過舊飯，皮脆，雞肉還算滑，配左葱油係一大亮點算係性價比好高下總括黎講，其實就真係完全無舊文華或者舊冰室既感覺架喇，不過野食都算幾好而有特色唔怪得之咁多人排隊#另外推介葱油豬扒蛋飯轉炒蛋
#原來間味道都唔同有啲分店味精超濃…Read More
今日一行四人嚟到文華廳，仲好好彩唔洗等位^^葱油豬扒蛋飯，豬扒好淋，都ok！超大雞扒飯塊雞扒真係成隻手掌咁，雞皮亦煎得香脆另外，叫咗兩個常餐，一個係沙茶牛肉麵，一個係叉燒公仔麵，兩個餐都配炒蛋同餐包或多士。沙茶牛肉麵d牛肉比較少，但都有牛肉味。反而叉燒公仔麵d叉燒來自太興，都幾好味！其實食完呢d嘢已經好飽，但聽到有新鮮出爐叉燒包就忍唔住叫兩個，真係好正皮薄又多餡，好好味呀
飲埋杯咸檸7真係完滿ge一餐呀~…Read More
