紅磡雞蛋仔

見咁多人推介過 「沙律淨芒果班戟」，有次夜晚去買，話芒果賣曬。今次順路經過，見有芒果就買嚟一試！平時薄皮pancake嘅芒果班戟食得多，熱香餅版本第一次食🥞見佢正煎緊一塊滿心期待啦，殊不知原來煎完旆係盒入面做備用，將盒入面嗰6-7塊其中一塊拎出嚟整比我。所以誤以為熱辣辣嘅我，有啲失望😞。之後佢會放上沙律醬同勁多芒果，所以好易食到好「呢HEA」，記得搵地方停低食完先走，同準備紙巾🧻！ 咁芒果頗甜嘅，又唔似浸過糖水，不過塊班戟就完全冇蛋香味。試過一次就夠🙈…Read More

紅磡雞蛋仔在紅磡已經是著名的老家號，近年因為足料芒果班戟而更加出名，今日就來一試它的招牌小食。———————————————————————芒果班戟一如傳聞中一樣足料，芒果粒滿瀉，加上夏天為芒果當造季節，味道香甜，芒果控一定滿足。但班戟皮較為硬身，未夠鬆軟，亦未有蛋香。沙律醬與一般的不同，不覺得有酸味反而鹹味突出，對我來說味道有點奇怪。另外亦試了三色雞蛋仔。賣相一般，有點甩皮甩骨。質地算外脆內軟，不是空心雞蛋仔。原味正常味道，欠缺蛋香；朱古力口味聞落很香，但入口朱古力味淡，只得甜味；抹茶味情況與朱古力味一樣，聞和入口分別頗大，抹茶味淡，有些少苦味。———————————————————————總結班戟的確足料，但味道很大程度上歸功於芒果本身，而不是班戟。雞蛋仔十分普通，相信質素比這家好的選擇還有很多。…Read More

喺紅磡掃街，又點可以唔嚟紅磡名物之一嘅小食店呢?!!😏 雖然店名叫雞蛋仔，不過我今次只係試左佢嘅兩款班戟🙊。蛋白肉鬆鹹班戟 $14呢款班戟皮口感煙韌、厚實，唔似麥記果D咁鬆散。班戟搽左一層花生醬，之後灑上大量肉鬆，味道唔錯，不過食到好捩棄😂邊食邊跌，加上班戟皮好痴牛油紙，好易連紙食埋。沙律淨芒果班戟 $21呢款班戟多左D蛋香；搽左沙律醬後，加入大量甜芒果，作為一款唔錯嘅甜點。可能人大左，無咁中意食甜野，所以個人覺得鹹班戟比較好味😋。班戟皮厚實、配料飽滿，食完其實幾飽肚。星期六當日行經幾次，都見到有人排隊，而老闆就密密煎，所以拎上手一定新鮮。…Read More

聽到紅磡雞蛋仔個名好耐～ 一直未有機會試。呢日食完lunch經過，見到都幾多人排隊，就去買超人氣嘅班戟下。🥭沙律淨芒果班戟超好食！必點呀！有好多芒果，而且都係甜嘅唔酸，加埋沙律醬一齊食好正！班戟皮有啲厚度，唔係平時好薄嗰啲。班戟鬆軟，又帶少少煙韌，超推介！🥞蛋白肉鬆鹹班戟另外點咗呢款鹹班戟，都好好食，好多肉鬆，加埋醬一齊食好滿足！肉鬆控必點！見住伯伯即整班戟皮，每個都又圓又大，好治癒☺️見到前一位客人點咗幾個原味班戟，相信都會好好食！下次要試下😆…Read More

🇭🇰紅磡雞蛋仔·呢間我好耐之前食過一次已經好鍾意😍不過因為佢比較早閂門 所以之後一直都冇機會再食🙊🙊今次嚟黃埔呢邊睇戲就終於有機會再食啦😙😙·沙律淨芒果班戟$21佢呢個簡單得黎我自己好鍾意😙雖然佢個pancake唔算話好濃蛋味 但係佢係微暖得黎好鬆軟 配埋佢啲超甜既芒果食落好開心🥭而且望住佢放咁多芒果喺中間真係超治癒 望到都覺得開心🥳🥳·#rbyeat#rby港式#rby紅磡·📍紅磡大沽街寶利閣2號舖…Read More

.📍紅磡雞蛋仔📍 #饅頭去紅磡 #饅頭的港味道 #饅頭的掃街系列 話說小編去咗大學一轉之後突然心血來潮想掃街，就去咗呢間老字號小店，老闆伯伯好有笑容，見小編想影嘢食相就主動提出幫我拎嘢(當然小編唔好意思所以拒絕咗)，最後仲$5賣咗個奶油班戟比我，感覺非常親切😆。------------------------------沙律淨芒果班戟 ($19)佢哋嘅班戟皮係即叫即整，班戟嘅顏色好靚🤩，味道亦好出色，軟熟得嚟又有彈性，內裏厚實有咬口，唔會太淋或者太乾硬，仲有濃濃嘅蛋香❤️。芒果份量好多，好大嚿啖啖果肉🥭，小編原本都擔心沙律醬會唔會同芒果好唔夾，但係原來沙律醬唔會搓太多，酸酸may may咁做個點綴，更顯芒果鮮甜🥳，存在感對整體嘅味道唔會有好大影響。------------------------------原味雞蛋仔 ($14)小編買嗰陣咁啱整好一份，攞上手熱辣辣，粒粒雞蛋仔都脹卜卜咁😍，食落去唔會空心剩係得個殼。味道上講唔上係神級好味，蛋香同奶味都偏淡🥚，同埋外皮略嫌唔夠脆，比較淋，做唔到外脆內軟既口感。不過蛋漿嘅調味啱啱好️，唔會太甜，而且質感好正😋，入面係啱啱熟 ，氣孔分怖平均，食落口感軟綿綿咁好鬆軟。加上我覺得以佢咁嘅名氣冇炒到$20一底，價錢算好公道，小編表示非常感動。------------------------------奶油甜班戟 ($9)我嘅第一感覺係佢好平😳，同樣係即叫即整，老闆好慷慨，落咗好多醬比我。中間夾住花生醬，牛油同煉奶🥛，每一啖都咬到有醬汁。而且佢哋會好貼心咁幫你喺底到加多塊牛油紙雙重保護😂，唔使驚啲汁漏到成手都係，食得好論盡，可惜我食嗰陣手機就嚟冇曬電影唔到相。------------------------------整體評分：7.8/10雖然叫紅磡雞蛋仔，其實雞蛋仔係好食嘅，但唔算話好特別，老實講我覺得班戟好食啲，小編覺得下次都係食返班戟就夠🥞，我諗佢咁多年仍屹立不倒點都係有原因嘅。…Read More

去到紅磡，一定要去試吓紅磡雞蛋仔🤩！聽講依間餐廳一啲都唔吝嗇，佢哋嘅芒果班戟充滿芒果粒🥭，爆多！等也米😍去睇吓係真定假先。去到小店嘅時候，就算係平日嘅晏晝，都見到有唔少人排隊等緊買🧐，而師傅就一直係咁整。-🍴沙律淨芒果班戟🥭🌮($19) - 一拎到手，果然超多芒果粒，完全冇偷工減料👍🏻！師傅會係煎好嘅班戟上面搽一層薄薄嘅沙律醬，然後放滿芒果粒。班戟🌮嘅厚度啱啱好可以承載滿滿嘅芒果，芒果食落好甜😋，而沙律醬酸甜酸甜，配埋班戟，好滿足💛！不過因為係街邊小食，買完係企係街邊食，係食緊嘅途中，比蚊咬咗兩啖🥲。…Read More

沙律淨芒果班戟 $16終於都食到啦，平日又唔經，假日又多人。今日專程黎食，所以叫左個好受歡迎既芒果班戟。伯伯超級親切，知我第一次食，立即叫我試試，仲問好唔好味，我真係想答：「好好味，芒果好甜，你甘親切甜到入心。」但我好怕羞甘一邊點頭，一邊不停食。芒果好多好足料，食到尾聲都仲有芒果粒，而且果肉新鮮香甜，真係想知佢係邊入貨，料靚保證好味。班戟亦唔係做配角，好鬆軟有蛋香，仲充滿彈性，好夾芒果料。 完美的小食，完美的窩心甜品。…Read More