Ma Chai

［九龍城］香濃沙嗲湯底邊爐話說我朋友想試下九龍城lee 間沙嗲湯底打邊爐上網睇6pm 先開門，又話拎1號飛都要等成個鐘🥲好彩今晚係星期一，而且朋友6點3前都到左，一去到就有位🥰☁️ 沙嗲湯底有花生粒，有啲椰香的，但又唔會搶focus 😎，第一啖入口，有驚喜🥰，味道香濃。☁️白牛柏葉，魷魚兩樣都爽口，彈牙，唔錯👍🏻☁️ 炸魚皮脆口，等緊野食熟個陣，淥一淥，就食得，又掛滿沙嗲汁，正啊😍。☁️ 韭菜餃，金菇正常，無特別驚喜😗☁️ 出前一丁公仔麵⭐️重點，每條公仔麵都掛住沙嗲汁，冇得輸💯。原來可以叫隔離店的芒果沙冰，會開心過我地叫可樂😂😂，下次要試下😏。埋單每人$140，掛住食，無影menu😆。溫馨提示，7點鐘度，就已經開始好多人排隊，排到8:30都仲係好多人。😆優點：☁️近地鐵站☁️食物味道好整體味道：🌕🌕🌕🌗🌑環境：🌕🌕🌕🌗🌑地區：#arfan_foodie_九龍城類別：#arfan_foodie_小圈子聚會 #arfan_foodie_couple ——————馬仔粉麵 (九龍城)九龍城九龍城市政大廈3樓2號舖——————#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodblog #hkrestaurant #香港美食 #香港餐廳 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港美食推介 #食好西 #相機食先 #hongkong #arfan_foodie #arfan_foodie_小圈子聚會 #arfan_foodie_couple #arfan_foodie_九龍城#打邊爐 #香港打邊爐 #沙嗲湯底 #九龍城打邊爐 #九龍城美食 #九龍城 #九龍城沙嗲火鍋…Read More

講起港式沙嗲火鍋 即刻諗起一定係呢間同方榮記揀咗呢間位於熟食中心內 感覺上好似比較小眾少少但原來佢6點開 我6點鬆啲到 排緊2張枱但2張講緊等咗一粒鐘 所以想食記住一開門就要到!!🤍沙嗲湯底($60) | Rating: 9/10可能食開任食邊爐啲沙嗲湯 呢個第一啖入口有wow到😂湯底好重花生味 亦會食到花生碎質地都幾杰身 唔會太鹹 微微辣咁不過佢越煮會越濃 就覺得開始有啲太掛湯同重味所以如果想煮個好食嘅出前一丁 我自己嘅口味係加1-2次水之後嘅濃度先煮麵 咁就啱啱好!🤍細手切牛肉($300) | Rating: 7.5/10老實講牛肉質素唔差 厚薄適中 唔韌牛味都幾重 油花分布都幾多 食落香口但呢個價就真係少貴 同不得不說刀工有啲一言難盡😅有好多嚿都冇切開到 好影響煮熟後嘅效果另外叫咗嘅火鍋配料就唔逐樣詳細講了質素都係正正常常咁 但比起牛肉 配料定價算好合理好處係可以雙拼 我哋得兩個人都可以食多幾款嘢除咗出前一丁盛惠$35/2😂但佢又係個must嚟🤍韮菜餃拼水魷($55) | Rating: 7/10🤍雞件拼牛柏葉($55) | Rating: 7/10熟食中心唔大 要搭枱同坐得少逼 有冷氣不過都會有啲熱另外隔離有兩間泰國菜! 好多人會嗌佢哋嘅沙冰然後拎過嚟飲味道普通同溶得好快 不過又開心過飲罐裝汽水😂…Read More

雖然都未知幾時開始亦無話重建之後啲餐廳會點，但如果九龍城市政大廈重建後無左馬仔，一定會超唔開心。 一間好街坊式嘅邊爐，十個去九個都係食沙嗲湯底喇～ 湯底算係渴身，亦都幾濃味，留意返如果太滾可能會「火山爆發」，慢慢嘆就無錯㗎喇～ 叫左個大牛，肉味唔算濃但勝在份量夠，沙嗲牛無得輸先。另一樣好鍾意呢度嘅原因就係佢其他料可以雙拼，人唔多嚟食呢樣野真係好緊要，可以食多啲唔同款嘅野嘛～ 入左冬真係要嚟多幾次， 如果唔係可能有排都無得食。 …Read More

有人說 , 打邊爐可以把朋友的距離互相拉近 , 尤其是男人之間的在酒精影響下 , 大家可以互說心聲.九龍城 , 呢一間火鍋店 , 聽說是下面前方X記的伙計開的 , 是否真實我也不清楚 . 但是 , 馬仔記的沙嗲湯底是做得不俗 . 湯頭中有細細粒的花生 , 而且飲完不會口渴 , 應該不會下了太多的味精. 但說到美味的程度 , 始終下面的方X記勝一籌.但這裡作為一家可以常常來的飯堂 , 價錢上反映了出來 , 如果不食牛肉 , 人均點食也不會超過$150 , 而且呢到勝在可以同一個價錢 , 選擇 2 個食物 , 最合的人少少的時間食 , 保証不會另人失望.…Read More

細細個媽咪就帶我食方榮記個時已經覺得驚為天人但之後屋企賣左部車我都冇再食過👉🏻👈🏻依稀只係記得濃濃既沙嗲湯底係食過最好味既沙嗲😋但係方榮記真係好貴好貴一直都唔捨得去食😝意外發現九龍城熟食市場有間馬仔四季🧐又係專門食沙嗲牛肉火鍋而且聽聞同方榮記相似度有99.99%😂一早已經bookmark 左一坐低唔駛講野 目標絕對清晰沙嗲鍋 $50細牛肉 $260公仔麵 $15鱔片拼鵝腸 $70可樂 $10牛肉一上檯真係俾佢嚇一嚇又話叫細份既？多到咁兩個人點食得曬😂手切牛肉色澤好靚而且夠淋又有肉味唯一挑剔係牛肉切口唔夠有時會黏連一舊舊咁但呢d都係好minor好小事公仔麵唔駛講必點！杰杰既沙嗲汁最掛湯保證好食過過江龍既沾麵🙊鱔片同鵝腸都係新鮮貨只不過晌沙嗲牛肉公仔麵既面前所有野都只係配菜根本叫咩都冇所謂純粹係令個火鍋多少少野碌下😂你可能會話「車～咪即係食緊沙嗲牛麵😒駛唔駛食成$200個呀」咁就要睇下你對沙嗲牛麵既要求喇？當拉麵都要百幾二百蚊碗時你又捨得食？你唔返屋企碌個出前一丁拉麵😂你懂的😌…Read More

約咗好耐冇見嘅舊同事食飯，幾個男人就決定去打邊爐。有同事提議左呢一間馬仔粉麵，一開始都以為唔太好食，因為係熟食中心裏面。點知食完之後，我對呢一間野係完全改觀！嚟到嘅人都幾乎清一色嗌沙嗲湯底，因為呢度嘅沙嗲湯底實在係太出色。我哋三個人帶咗一碟手切本地肥牛，一疊鯇魚片同埋芝士腸拼魚皮餃。個肥牛實在係好出色！同平時食到嘅有雪花嘅肥牛係好唔同，呢款肥牛食落去非常有嚼勁，而且很有牛味。另外亦建議大家一定要嗌麵，加埋嗰個越嚟越濃郁嘅沙嗲湯底，真係人間一大美食！😋…Read More