THE ALCHEMIST CAFE (Hong Kong Heritage Museum)

因為要就返住粉嶺既朋友，所以揀左沙田食飯。其實之前都係葵芳試過呢間 牧羊少年咖啡，覺得都唔錯，食物水準唔差，坐得舒服，係適合吹水既地方黎，所以今次試下沙田呢間。沙田呢間唔近地鐵站，同兩個朋友行左15-20分鍾，先由地鐵站行到黎。當晚星期五，都有7-8個人等緊位，我地等左大約20-30分鐘。入到去店員好快拎左MENU俾我地睇，佢地D餐具、水要自己攞，全部放哂係水吧隔離。入面燈光暗暗地嫁~我地叫左一個意粉同飯，再加多個薄餅。味道okay既，無咩特別咁~我地三個女人仔share，份量岩岩好，不過我地食量唔大。最後，我地叫左個比利時之戀(WAFFLE)， 個WAFFLE朱古力味都算濃，COOKIE雪糕正。…Read More

牧羊少年近年越開越多分店，而其中我最鍾意的就是大圍文化博物館的呢間分店鍾意佢樓底夠高 採光度高 感覺好休閒這間分店主題係慢遞館 店內有多種明信片可以買來寫 再交給店方係你指定的時間（1,2,3年etc.）寄俾你店內有一個百子櫃用來放呢啲明信片的今次試了比利時之戀（$72）其實就是朱古力窩夫配上曲奇雪糕，oreo餅等的配料份量都幾大的兩個人share 剛好窩夫做的挺好 外脆內軟好好食雪糕都幾大cone 配料很夠還叫了維也納咖啡（$33）在呢個類型的cafe中呢個價錢算幾抵 而且質素唔錯維也納咖啡其實就係咖啡上面加上cream 係其他cafe真係既少見冷冷的cream加上咖啡就可以飲到一塊塊的cream 其實呢個感覺幾奇妙幾得意覺得呢間cafe環境好食物好 好適合一班姐妹一起吹水啊 不過假日會比較多人 會有人等位的 都係平日去比較好…Read More

因為學校在九龍塘，所以一般都會想在學校附近找下午茶來善用天地堂的時間。牧羊少年一直都是我的喜愛，自從長二結業了，都是來博四這一家分店。題外：牧羊少年還有太一、葵三、博四、K11五、荃六，黎緊坑口店都就黎開幕啦！一入店內就已經見到大大個menu係牆上面，係呢到落完order就可以搵個靚位啦！今日主要黎同朋友慶祝生日，所以叫甜品既時間特登叫店員係上面寫字，呢個生日idea唔錯呢哈哈主角係比利時之戀，好適合朱古力控黎食，入面有朱古力窩夫、曲奇雪糕、oreo，仲有煉奶做伴碟。窩夫食落外脆內軟，朱古力味好突出👍🏻配上oreo同曲奇雪糕黎食都幾夾而且拼湊得好靚，好岩用黎慶祝生日飲品方面，我地分別試左綠茶多多同維也納咖啡。我飲既綠茶多多，益力多味偏重，定價有點過貴，而維也納咖啡外表幾靚，上方用cream整成花花形，下面既係espresso，兩者混合一起飲，但好像還是太苦了。…Read More

男友和我一直都想試牧羊少年，但之前不是太多人就是時間配合不到，這次終於趁參觀博物館時順道來吃了～點了芝士肉醬薯條跟比利時之戀(私心想吃士多啤梨，但知道男友不太愛吃就算了哈哈)芝士肉醬薯條：味道很好，但芝士跟肉醬略嫌不足，側邊跟底部的薯條都光禿禿的哈哈～比利時之戀(朱古力窩夫配曲奇雪糕伴Oreo)：朱古力窩夫味道不夠濃，而且吃下去太脆，明顯是粉漿下得太少（每件也出現洞洞），做不到窩夫外脆內軟的厚實質感飲品方面，我點的檸檬生薑茶不錯～不過我想他寫的「檸檬」應該是檸檬草(香茅)，茶包內只看見香茅，亦喝不出檸檬味男友的維也納咖啡賣相很美，像朵玫瑰一樣，充滿少女味哈哈哈(被我取笑)不過實在忌廉跟牛奶的比例實在太多，喝下去完全蓋過了咖啡味…Read More

是日晚上不想吃太多，難得與姊妹相聚，當當偽文青吃點light的，反正著重的是聊天聊到飽。店內放著以前駐場歌手的錄影，應該是其他牧羊少年分店的live。簡單的裝潢，柔和的燈光伴著舒暢的旋律，彷彿世界都放慢了腳步。雖然有數張大木枱，基本上要搭枱，但不算嘈吵，也沒有限時要交枱，是讓人放輕心情的好地方，很容易就想吐心底話了，暢談一晚也意猶未盡。餐牌有All day breakfast、意粉、Pizza，小吃和甜品有數款，飲品也有一大版，在點餐的地方還有show二人和四人套餐。選擇這麽多之下，我們選了一人一個All day breakfast和茶，最後還忍不住share了一個waffle，非常足夠。蘋果玉桂非常夾，香氣濃郁。茶呈淡黃色，味道則欠奉。冰蜜桃綠茶帶點果香，不會過甜，底部有罐頭黃桃肉添口感，至少不是康師傅的貨色。炒蛋-白菌粒-茄汁焗豆-番茄豬肉腸-豬柳漢堡-煙三文魚-牛角包炒蛋滑嫩份量大。🍳煙三文魚質素不錯，鹹香而不腥。🐟豬肉腸也是靚料，內涵是用生肉剁成。🍞牛角包富牛油香，好吃。值得一讚是用🍄新鮮白菌而非罐頭，🍅番茄也有稍稍煎封，鎖住水份。😂不過豬柳漢堡竟是麥當奴的貨色。炒蛋-白菌粒-茄汁焗豆-番茄豬肉腸-加拿大煙肉-薯餅-牛角包炒蛋依然嫩滑有蛋汁，不會過熟。Set A與Set B不同的地方在於Set A有加拿大煙肉和薯餅取替了Set B的豬柳漢堡和煙三文魚。🍳薯餅略嫌不夠脆，內裡薯粒可口。所謂加拿大煙肉也是麥當奴的火腿扒，吃下去像火腿多於煙肉。它比起平日火腿片有咬口，味道也比豬柳漢堡少點味精感覺，如二選一我想火腿扒比較討好。朱古力窩夫大件鬆脆，內裡軟綿。🍫朱古力味濃郁，甜而帶少許可可的苦，蘸著鍊奶吃中和苦味。🍦曲奇雪糕奶味重，加上鮮忌廉，令窩夫不會太乾。🍪伴碟的oreo和黑白配也很配合主題，味道很夾。性價比超高，二人分享也差點吃不完。吃到飽，談到飽，我們足足談到十點要收店才走，很滿足的一個晚上。…Read More