橋 職人料理

想食下日本嘢咁岩search到有呢間:)就入去食下喇推介同直送都有加埋啲發黃漫畫圖怖置睇到出呢間舖頭都幾用心餐牌嘅食物選擇都好多仲圖文並茂10分清晰叫左富士山柚子梳打揀咗個丼飯，每款刺身都有可以試吓（呢個同本身餐牌有少少唔同，因為有兩款食材冇貨。幫我換咗其他刺身落去）又唔使食咁多刺身或者飯啲刺身都好新鮮，蝦頭膏都好味免治雞肉棒，有配日本生雞蛋好正外層有蛋汁、入邊雞肉口感剩低咗嘅蛋汁可以撈埋飯勁邪惡😈仲叫咗一個甲羅燒呢一間店舖好有心機，有三粒飯團將個蟹膏擺埋上去，成舊食真係超正最後食過芝士蛋糕結尾芝士蛋糕唔會太甜，啱啱好整體嚟講呢間嘅嘢都幾好食覺得免治雞肉棒同甲羅燒幾出色，嗰三粒飯團簡直就係畫龍點睛可以再encore…Read More

📍 橋 職人料理 (旺角)旺角長沙街2號地鋪———————————————極上職人海鮮丼(💰: 208 hkd)海鮮丼內有很多不同配料，包括鮑魚(1隻)、牡丹蝦(1隻)、蟹鉗(1隻)、三文魚、油甘魚、章紅魚、帶子(各一切)、海膽、吞拿魚腩、三文魚子……全部食材都十分新鮮，尤其係三文魚同海膽鮮甜可口，三文魚油脂剛好。整個海鮮丼賣相都很吸引😍👍🏻燒牛舌(💰: 48 hkd/ 1客2串)串燒牛舌夠晒厚切，食落好煙韌 juicy，而且調味剛好，唔太濃但又能夠提鮮，令串燒更惹味🤤鹽燒雞翼(💰: 42 hkd/ 1客2隻)雞翼外皮燒得香脆，肉質嫩滑多汁，唔會燒到太乾身，食落好香口～海鹽燒左口魚邊壽司(💰: 36 hkd / 1客2件)帶子壽司(💰: 38 hkd / 1客2件)壽司性價比都幾高，全部食落都好新鮮🍣😋我認為不得不提嘅一定係佢嘅海鹽燒左口魚邊壽司😍 炙燒過嘅左口魚邊入口即溶，好香油脂味，而且肉質十分嫩滑，我認為呢個絕對係必點!!!芝士燒開邊蝦(💰: 48 hkd / 1客2件)上菜時比我想像中大隻，食落蝦肉好新鮮，而且有香濃嘅芝士味，好值得encore🔥牛油果軟殼蟹卷物(💰: 68 hkd/ 六切)即炸軟殼蟹香脆可口，上面有牛油果加上沙律醬同粒粒蟹籽，食落口感非常豐富，亦都好飽肚呢😆鱈魚乾🐟 +芝士蛋糕🍰老闆私人送嘅鱈魚乾又香又脆，又有少少甜甜哋，真係好適合做前菜/小食🤩 芝士蛋糕唔會太甜，但又有好香濃嘅芝士味，口感仲要好軟熟😙✨整體評分 (6個🐽為滿分)味道：🐽🐽🐽🐽🐽🐽抵食：🐽🐽🐽🐽🐽環境：🐽🐽🐽🐽🐽服務：🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐾: 油麻地站A1出口步行4分鐘#mugmugeats_旺角 #旺角美食 #油麻地美食 #串燒 #日本菜#japanesefood #香港日本菜 #globaleat #sushi #ramen #旺角好去處 #拉麵 #壽司 #grill…Read More

早幾日喺旺角鬧市中行街 見到呢間新開嘅日本料理小店叫得職人料理對佢期望都幾大 加上見全場9折緊係要捧下場啦🤪入面全間鋪都係海賊王🤩以往喺出面叫波子汽水都要自己開 我每次都開勁耐😹呢度會開埋先送過黎👍🏻菠蘿味波子汽水唔錯帶子好鮮甜除咗有沙律菜 仲有粟米 蕃茄仔配埋黑松露一齊食好好食諗緊食咩嘅時候店員就推介我地食呢個牛油果軟殼蟹卷牛油果夠唒熟 軟殼蟹脆卜卜👍🏻再有啲飛魚籽增加口感 果然好食開邊蝦燒得好香😋蝦肉爽口 因為開左邊嘅關係好易入口👍🏻好濕潤❤️鰻魚肉都幾多 成個炒飯好入味 而且份量都好多大滿足🥹啲刺身新鮮到好似飛咗轉日本食咁當中包括磯煮鮑魚 牡丹蝦 蟹鉗 三文魚 油甘魚 章紅魚 帶子 海瞻 吞拿魚腩 三文魚籽😍😍超豐富磯煮鮑魚鮮味十足 甜甜地口感彈牙牡丹蝦好大隻 好鮮甜三款魚刺身亦好鮮甜肥美三文魚籽 吞拿魚蓉 海膽 一次過放入口 超正😍海膽好creamy❤️.見佢仲有每日限量日本直送刺身🥹見隔離枱上枱連埋魚頭超大條 下次都要試下先!走之前仲同店員傾左幾句 佢話優惠會做多一排 而且準備會加入更多菜式🤤期待中…Read More