📍一鍋堂平時最鍾意就係打邊爐,平時食慣牛x同牛xx,今次試吓其他🤓聽講呢間主打香港地道火鍋,食物款式多,但價錢唔貴,性價比幾高!🐮Set D日本黑毛和牛A4+ $338/位🍲湯底🔸一鍋自家麻辣鴨血豆腐鍋: 麻辣湯底夠哂惹味,豆腐索盡湯汁,鴨血彈牙冇腥,正😍🔸金湯椰子雞煲: 金湯清甜椰香足,雞肉嫩滑唔鞋口,配料足料,飲啖湯食件雞,暖笠笠😎🐄任食日本黑毛和牛A4+ 日本和牛A4+雪花靚到!!!油脂分布均勻似大理石紋~入口真係即溶,濃郁牛味同豐腴油香係口腔爆開,肉質嫩滑,每片食落都好柔軟🥳🥩肉類除咗和牛,亦都有唔少其他款式,包括極上安格斯牛小排、南非和牛三花腱、澳洲M6和牛牛腹肉、紐西蘭羊卷肉、壽喜燒黑豚肉、伊比利亞黑毛豬等一下,多達20幾款!🤩🔸比較推薦極上安格斯牛小排,牛小排肉紋細密似雪花,油脂分佈均勻,咬落去肉質結實得嚟帶軟熟,牛味濃郁得嚟唔會膩口;而三花腱霜既筋肉交織口感出眾!輕涮幾秒入口爽脆彈牙,牛味濃得嚟帶獨特嚼勁👍🏻🍲火鍋配料除左出面自助bar既火鍋配料之外,仲可以點鮮甜桶蠔、原隻海蝦、磯煮鮑魚、瑤柱干貝滑、爆膏鵝腸、原隻帆立貝等等🔸 比較推薦爆膏鵝腸,真心正!鵝油甘香濃郁,腸身爽脆彈牙,蘸啲豉油已經無得頂~海蝦同鮑魚都新鮮,食落有鮮味🤩海蝦大大隻!encore咗幾次🔶小食小食較多元化,包括有凍甜蝦、藍青口、麻辣五香牛腱、涼皮等等,呢啲可以喺自助吧度自取~另外都可以透過QR code點各種台式小食,例如鹽酥雞、白雲鳳爪、避風塘粟米等等🔸較推薦凍甜蝦,口感一啲都唔差㗎,海鮮味濃;涼皮嘅味道都好正宗,麻辣嘅味道好開胃!🍹飲品一般火鍋放題嘅飲品都基本上齊全,但呢間有好多唔同種類嘅啤酒,全部都係任飲!!!🍲如果有啲朋友飲唔到太重酒精嘅話,可以試吓飲茶酒,茶味香濃帶有淡淡嘅酒香味,飲落都幾易入口㗎🥳…Read More
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