嚮和風料理

坐忘變奏版(?)還原度有7成嘅，係蔬菜同肉味差咁啲🤌🏻・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍔 椰香烤雞野菜咖喱飯 HK$65・味道：幾creamy嘅奶香咖哩，係日式甜味為主唔辣咖哩嚟，不過烤雞冇乜雞味。蔬菜冇乜燒香，但又未到白烚，整體還好～飯底配南瓜蓉同粟米粒，幾甜易入口。・口感：份量幾大，蔬菜爽脆，整體穩陣冇伏。🍔 黑芝麻牛肋野菜咖喱飯 HK$68・味道：都係日式咖哩以甜味為主，但加咗黑芝麻又意想不到地幾夾，有黑芝麻嘅香，似係冇甜味嘅黑芝麻糊咖哩咁！牛助同樣牛味唔算重，正常急凍肉囉～・口感：同上，份量大蔬菜夠爽脆。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：中～🤰9衝度：可試～🤰結論：我覺得原本坐忘好食啲喎😗呢度啲急凍肉冇乜肉味，蔬菜都冇燒香，但冇伏嘅，整體還好啦～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…Read More

同朋友搵食，第一眼見到呢間心諗：咁似「坐忘Campers」嘅又係主打咖喱豬軟骨特色飯／湯咖喱烏冬一入舖就成陣日式咖喱味，好香😍▶️ 慢煮豬軟骨烏冬 ($72)一定係食豬軟骨啦，話晒係佢哋名物好大碗，而且足料豬軟骨兩大嚿🐷炆得好腍一絲絲肉之間有啲軟腍腍嘅肥膏啫喱，入口即溶醬汁調味比較甜，混咗入湯就好少少，令本身清淡嘅湯底帶滷水甜味烏冬係稻庭烏冬，口感煙靭順滑，冇煮過龍好索湯汁且入味😋半隻糖心蛋重滷水汁味，蛋黃晶瑩剔透幾好係有好多椰菜紅蘿蔔絲同粟米粒做伴菜🌽營養均衡又健康面頭仲有木魚碎作點綴，增添和風味▶️ 椰香烤雞野菜咖喱飯 ($65)試咗少少朋友叫嘅呢個飯😛超多塊厚身雞扒，肉質鮮嫩，啖啖肉，中間帶適量油脂咖喱醬加咗椰汁之後味道偏甜🍛用咗特色飯，加入粟米粒同南瓜，不過被咖喱醬味道搶晒然而本身米嘅質感飽滿似珍珠米🍚唔會過濕同樣有好多蔬菜，例如翠玉瓜、椰菜花、紅蘿蔔、四季豆等🫛-材料好足，尤其肉類，烹調到位👍🏻豬軟骨同雞扒都好食！平日少食豬軟骨嘅我都覺得好食(好似仲好食過本身Camper’s🤫)服務好好，上菜快手，會主動幫手加茶環境lunch hour坐得比較迫，好多附近返工打工仔嚟食飯，兩點左右就開始少人位置唔錯，起正北角站A出口隔離，北角匯商場對面性價比ok，全日免加一，平均$70/人本身有lunch set，不過只限咖喱烤雞同咖喱牛肋骨定食食唔到Camper’s可以嚟呢間～ (係真係一模一樣嘅，只係暫時未有好多人知，唔使等位)…Read More