颱風將臨，趁天氣尚可，便到鯉魚門吃某YouTuber 介紹的海鮮餐。酒家有海景，多人用膳便可訂海景枱，可惜我們只有三人，只好坐在大廳另一旁。酒家以幾款抵食海鮮吸引客人，我們也是衝着這個優惠而來。💢黃金蝦黃金蝦屬加餸之選，$50有十隻也算實恵，黃金蝦的賣相不佳，然而蝦肉亦爽彈，屬合格之作。💢陳皮蒸鮑魚鮑魚也是加餸之選，個頭雖然小，但口感非常腍滑。酒家有「抵食海鮮三味」套餐，$190 有三款海鮮提供💢椒鹽瀨尿蝦瀨尿蝦的個頭很大，蝦肉爽彈，椒鹽更是最能突顯瀬尿蝦鮮味的做法。💢豉椒蟶子豉椒蟶子不在套餐之中，酒家以缺貨為理由，匆匆上了三隻豉椒蟶子，還說可用貴妃蚌或蜆取代另外三隻蟶子。豉椒蟶子的鮮度不佳，肉質毫無彈力兼失去鮮味，以豉椒烹調是要掩飾蟶子的不足。💢蒜蓉粉絲蒸蟶子我們遲遲也沒有回覆店家以貴妃蚌或蜆代替餘下的三隻蟶子，忽然之間，便有三隻蒜蓉粉絲蒸蟶子上枱，這次的蟶子肉質和味道比較好，是可接受的水準。💢開邊上湯焗龍蝦伊麵底龍蝦長度直逼小童的筷子，肉質不錯，伊麪也有嚼勁，屬套餐中最佳之品。💢椒絲腐乳通菜蔬菜的選擇不多，通菜是當中比較喜歡的種類。通菜質素中規中矩，勝在價錢實惠。…Read More
由於只有兩個人，所以叫的菜式不多，椒鹽瀨尿蝦是客戶思思念念必食之一，肉嫩膏香，一人一大隻，啖啖大滿足
豉椒蟶子是我們的共同最愛之一，吃得到的鑊氣，不但惹味還爽脆甜。螃蟹是我的至愛之一，這次吃的做法是鹽焗奄仔蟹，我偏愛硬實的蟹膏，愛其口感，但這次的是比較軟膏狀的，蟹肉結實鮮甜。海景每次都會奉上自家熬製的魚頭豆腐湯，還有飯後的桂花枸杞糕，清甜無比。快樂酒家則會每次贈送大大份的蜆，我們通常也是選擇豉椒炒，愛其惹味鮮美。
