Chiu Fat Restaurant

趁平日放假，入長洲 行下踏下單車，食下海鮮午餐揀左人流最多嘅#知名 #新潮發海鮮菜館服務員落力招呼💪驚喜送😍😍 粟米羹/湯必食黃金蝦：咸蛋黃沾滿開邊蝦所以蝦肉都食到黃金味唔止於蝦殼，蝦肉嫩爽。蠔餅煎蛋：粒粒脹卜卜蠔肉好足料，蛋煎得好香唔油膩， 不錯。椒鹽九肚魚：肥美大條， 我初初以為係魷魚， 表皮酥脆可口 好like 佢少油。蒜蓉炒菜：蒜蓉好香 蔬菜碧綠爽口 下次約埋多D朋友再來佢地既海鮮同小菜都好好食特別係蒜茸蒸開邊蝦蝦仁蒸蛋再叫埋聖子皇， 蒸扇貝，瀨尿蝦，東風螺。。🤤🤤🤤🤤坐在室外邊位可以吹下風 睇下海景食下海鮮 ， 一流享受🥰…Read More

星期日入咗長洲，天氣好熱，好多人🤣 午餐想食海鮮，揀咗新潮發。啲海鮮質素真心嗰句真係好普通，不過個廚鑊氣夠，味道還可以。同埋價錢真係唔貴，八個人叫咗個10餸餐，再加一碗白飯，一碟肉絲炒麵，一個自攜海鮮加工再加一支大藍妹，埋單先係$1006⋯⋯ 環境就好一般，可以稱得上係有啲污糟，同埋最大鑊就係連室內都冇冷氣，大熱天時真係食到大汗踏細汗🥵服務方面呢，上菜都快手嘅，禮貌就唔好要求咁多啦，個阿姐有時係會喝人嘅🤣…Read More

#長洲 #新潮發海鮮菜館對上一次去長洲已經係5-6年前今次難得有時間 就一於拉大隊一次放下電relax下基於男朋友同我都係海鮮愛好者一落船當然係去覓食😉我有一個個人小歪理同大家分享💡就係寶物沉歸底💡好野通常要發掘一下先有 所以我堅持要行入D覓食而搵到呢間菜館果然無令我失望 呢間菜館只要你幫襯就會送粟米羮同菜🥳🥳🥳🔸粟米羹 （幫襯就會贈送）口感好特別 係用番薯粉開嘅 唔似其他餐廳用普通嘅水煮 所以口感上層次豐富 相當有誠意 意外收獲😍🔸椒鹽九肚魚 招牌推介🌟外層香脆嘅椒鹽表皮 內面魚肉嫩滑 而且可以成條骨拆出來 我一個人都食左大半碟🤤🔸沙拉骨 我男友最愛 意外驚喜唔係用白色沙拉醬 而係用千島海鮮沙拉醬 送白飯一流😍🔸蠔餅 送飯世一 超足料好多蠔仔 而且好乾淨 一啲沙都無🔸壓軸出場係蒜蓉蒸蟶子🤩蒜蓉開邊蒸蟶子 蟶子細細隻經開邊蒸再爆油 香味出哂黎🤤🤤四個小菜都只係$328！而且有粟米羹同菜送 🤩🤩下次一定帶埋家人再encore地址：長洲北社海旁路13號地下C號舖…Read More

今日同老公二人即興到長洲行下，由於二人限聚令生效所以趁夜晚六點前就要開始食晚餐。結果我哋路經呢間海鮮店於是行入去試試。 $248有三個餸，另外送一碟油菜，粟米魚肚羹，白飯就需要另外加錢叫。於是我哋就叫咗三樣餸，第一樣係水煮牛肉，但係水煮牛肉需要另外加錢$20，入面有薯粉芽菜，而牛肉嘅份量都唔少，不過牛肉就應該冇醃過，所以就淡而無味，但整體來講都唔算難食，若果唔食得辣嘅人就唔好嗌呢碟餸，因為真係好辣。 第二樣餸我哋叫咗椒鹽九肚魚，個粉漿炸得好好食😋，呢碟餸值得一讚，而且份量都唔少，若果嚟呢度食呢一碟餸一定要嗌。 第三樣餸我哋叫咗避風塘炒蟹，賣相一般，份量都好少，而且幾種唔同嘅蟹炒埋一碟，有啲蟹入面係冇乜肉，仲衰過街市買嘅三點蟹，所以我見冇肉食食咗兩啖都冇再食，全部得返啲蟹殼喺度，呢碟餸完全係負分。 另外會送一碟油菜同埋粟米羹，兩樣嘢嘅份量正常，粟米羹明顯落咗好多味精，如果淡返些少就會好啲。由於二人限聚令所以每一枱只可以二人坐位，我見到比較肥嘅職員阿姐經常除低口罩同人講嘢，衛生上有點欠奉，有時都好擔心阿姐會除低口罩走過來。 整體而言我覺得質素一般，若果有得選擇可以試埋其他附近幾檔嘅海鮮餐廳。 :)…Read More