新界人過海，一時間諗唔到食咩，係灣仔見到商業大廈有一個搶眼招牌吸引🤩我目光：我愛慢煮。餐廳以露營風🏕️為主題，燈光加上空間感十足，真係真心舒服😌日式燒牛肉他他沙律 $108新鮮沙律菜配上溫泉蛋，流心蛋醬代沙律醬更健康清新。牛肉輕微燒熟表面，入口非常嫩滑，皮脆焦香。推介作為前菜👍🏻炸薯條併蕃薯條配黑松露醬 $78即叫即炸，上枱熱辣辣🥰炸薯條鬆脆而內裡粉軟。炸番薯條香甜，配上黑松露醬，食唔停口😌法式油封鴨腿 $98鴨腿有兩件，一點都唔覺油膩，先油封慢煮再煎香，皮肉之間零脂肪，撕開肉汁豐富，啖啖肉😋美式蜜糖芥末豬仔髀 $118/4件豬髀用長時間慢煮，不失嫩滑，用上燒烤汁焗製，好惹味😘有蜜糖芥末平衡口感，好Juice ！橘子呍呢拿雪糕梳打 $48梳打配雪糕，清涼感倍增，🌞天氣咁熱，點一杯最爽😎香茅檸檬啤酒 $58好有泰式feel 嘅啤酒，味道特別，可以一試😇餐廳肉類太部份係慢煮，所以食到嫩滑多汁，價錢亦大眾化，值得再嚟！…Read More
【日式燒牛肉他他沙律】嫩滑的燒牛肉輕輕燒過後很香口，中間還有半熟溫泉蛋撈勻後蛋汁流滿沙律。
【白酒煮藍青口】白酒和洋蔥調味充足，青口質地彈牙亦夠入味。
【慢煮原條豬肋骨】半份的份量亦夠每人分到三條，酸酸甜甜的醬汁很開胃，如果配菜切成一小塊會更加容易調味。
【小食拼盤】食物種類很多而且全部都炸得香脆，最吸引是吉列蕃茄芝士，中間的蕃茄蓉撈勻薯仔加上芝士，味道好濃郁口感又滑；日式紫蘇豚肉腸亦很入味，特別是中間的紫蘇香葉加分不少。
【榛子慕絲蛋糕】軟熟的榛子慕絲，有點像Kinder朱古力的味道。
【熱情果水果茶】熱情果味香濃配上紅茶解渴冰涼。
【Lemongrass Lime】杯子是雪凍後拿出來的，欣賞餐廳的認真和細心。
