Sweet Button

餅廚曾於文華酒店餅房任職達十一年，可以以平民價錢嘆酒店級質素嘅甜品！正！-🌖至尊澳洲和牛芝士漢堡 $169除左和牛之外，内層仲有蛋、菠蘿、煙肉，夠曬滿足。🌖香煎比目魚扒 $159面層香脆，內裡嫩滑👍🏻；大量蔬菜同薯仔墊底，夠纖維又夠飽。🌖柚輪（蜜柚芭菲拿破侖） $98本餐重點❗️造型滿分！打卡必備📸！拿破侖圈圈中有圓柱形柚子芭菲，加上鈕扣朱古力🍫，真係十足一部車仔咁，配上新鮮柚子果肉，so refreshing 🤩。🌖富士蘋果撻 $98酒店級真係酒店級，擺盤都特別靚！最頂係蘋果脆脆，下面係雲尼拿雪糕🍨、曲奇餅碎，仲有暖暖嘅肉桂蘋果果肉🍎，微酸嘅果肉加埋雪糕同曲奇餅碎令甜度恰到好處，仲有多重口感；旁邊仲有吉士忌廉，同金寶一齊食就唔會乾。…Read More

一直好想去小糖鈕Sweet Button食佢出名的甜品。仲可以約埋好耐無見的舊同事出黎聚下，餐廳係尖沙咀港鐵站A2出口, 直行1分鐘就到。話明係小糖鈕, 不論牆身,裝飾都有好多彩色鈕, 影相打咭好靚呀 ! 再睇下餐牌, 除左甜品原來晚市都有主菜食, 不過我地一心只係食甜品, 下次先黎食主菜。我地一早係OPENRICE睇左有乜推介。已經諗定ORDER 大糖鈕特選拼盤(Big Sweet Button Combo) $238 。呢個拼盤好受歡好多人叫。其中特別係其中3款係神秘甜品 (唔准問), 保持神秘。甜品上黎時, 職員好友善咁提我地可以先食富士蘋果撻, 因為係熱的。而最期待的神秘甜品十分有驚喜，職員會介紹返神秘甜品的款式，好細心。甜品盤上面除了擺放8款外, 亦配合小糖鈕的店名, 放上不同大小及顏色的朱古力鈕及蕉糖味的爆谷。加上獨特的圖案令到整個甜品拼盤生息不少。5款主打甜品 :小糖鈕森林富士蘋果撻柚輪冰綠茶。70%朱古力冰鎮玫瑰荔枝燉蛋3款神秘甜品焦糖香蕉Brownie蛋糕玫瑰山楂慕絲配士多啤梨汁香橙咸檸七小糖鈕森林職員有提及此甜品味道較濃, 建議可以最後品嚐。扮演小磨菇係Macaron, 相似程度爆燈, 係小磨菇下面係好香的意大利黑松露, 最底層的白朱古力忌廉, 十分細滑富士蘋果撻聽左職員先品嚐這一款, 面層的薄脆的由蘋果肉整成, 蘋果肉好甜。下面蘋果粒粒, 易入口, 整個配合得好好 ! 柚輪(蜜柚芭菲拿破輪)用了蝴蝶酥最外層的半圓形, 上面的柚子配合上芭菲味道好清新。冰綠茶。70%朱古力 (綠茶芝士冰餅)上面的芝士冰餅味道淡, 下層有濃濃的朱古力, 中和了兩款的味道, 同事係朱古力控, 佢勁LIKE 冰鎮玫瑰荔枝燉蛋職員有提示要敲碎玫瑰與燉蛋一齊食, 燉蛋還加入了士多啤梨汁, 和平時食的燉蛋唔同, 玫瑰花好脆整得好靚神秘甜品之1 (焦糖香蕉Brownie蛋糕)我好中意食香蕉, 最下層的香蕉蛋糕絕不欺場, 師傅工架一流。蛋糕好滑好勁香蕉味神秘甜品之2(玫瑰山楂慕絲配士多啤梨汁)玫瑰山楂好開胃, 加上微酸的士多啤梨汁, 好醒神。最上面的蝴蝶由威化整出黎, 原來係食得呀 !神秘甜品之3(香橙咸檸七)原來咸檸七都可以變身為甜品, 表面香橙夠甜, 下面咸檸七味道夠fresh易入口, 真係要一試今餐甜品太豐富了, 2個人食都好夠飽, 原以為8款甜品唔多, 慢慢品嚐一邊傾計原來都好飽。職員會主動添水, 呢一點要讚呀 !…Read More

好似係第三次黎小糖鈕喇，每次黎都覺得呢度好色彩繽紛🤓之前有係度食過正餐，亦都有食過甜品，呢次下午茶時間黎就係食後者既🤪▪️ 柚輪（7.5/10）💲98呢個係柚子芭菲拿破崙，賣相都夠曬吸睛，柚子芭菲雖然實淨唔會好快溶，但係入口都係保持滑身，有住陣陣柚子味，酸酸甜甜好清新😚個人幾鍾意個拿破崙，整得層次分明，入口好酥脆😍配上蛋白脆條，同埋鈕型既朱古力，伴碟仲有柚子同埋橙等果肉😌▪️ 富士蘋果撻（7/10）💲98記得之前食過呢度特選拼盤既迷你蘋果金寶，當時軟身既蘋果有住滿滿肉桂香，金寶就相對大粒好脆身，印象深刻🤭不過今次呢個以蘋果粒為主，金寶同薄脆既比例較少，整體感覺會偏甜，比上次遜色一點，同埋蘋果暖笠笠既關係，雲呢拿雪糕都溶得好快要儘快食呢🍨▪️ 玫瑰荔枝特飲（7/10）💲45每次都係飲呢個特飲，不過可能因為今次叫左少冰，搞到個Bubble Drink走曬乾冰無泡泡效果，好似都係夏天飲會比較適合🤣飲落帶玫瑰香，荔枝味比起之前濃，會有少少甜🌹🔎 整體評分（7/10）…Read More

出門晚飯吃飽後當然要來個飯後甜品，反正甜品是另一個胃的，今天小倆口去到尖沙咀，看到這裡有一間樓上的甜品專門店，便一於來試試看。樓上舖的好處便是地方寬敞，座位眾多不用等候便可以入座。餐牌的選擇頗多，看得眼花撩亂，每款甜品的賣相也十分精緻，對有選擇困難症的我倆實在是一大挑戰。首先點了另一半的最愛「富士蘋果撻 (Warm Fuji Apple Crumble Tart)」，而我雖然很想要這裡的signature大糖鈕特選拼盤，但實在怕吃不下，只好退而求其次點了小一點的「神秘甜品 (Mystery Sweet Button)」。沒錯就是神秘，神秘到連店員也不知道這是甚麼，是甜品師每天特選的三款甜品，只有上桌時才會開估！OK我喜歡，就這個吧。先來的是富士蘋果撻，賣相十分特別和漂亮！最適合IG打咭，另一半當然不會錯過這個機會。烤得甜甜的蘋果肉和曲奇在下面，中間是雲呢嗱雪糕，上面亦是用蘋果做的脆脆，口感多層次而豐富，是出色之作。然後是神秘甜品，原來一碟是有三個款色，都是甜品師是日精選的，而今天的有芝麻麵包布甸、椰子飯布甸和乳酪芝士蛋糕。光聽名字都知道這個甜品師是大膽創新的類型，喜歡驚喜的朋友絕對不能錯過！芝麻麵包布甸是熱的，配上雲呢拿雪糕，有如冰火二重天，層次十分立體，味道亦很配合，沒有違和。再來是試椰子飯布甸，這個實在十分特別，像芒果糯米飯的味道，亦像泰式椰汁糕，但甜品師就是要給一個全新的配搭，外邊再用荷葉包起來，活像一隻糯米雞，吃起來還有香茅味，真是創意無限。最後是凍品乳酪芝士蛋糕，芝士味濃郁，又有乳酪的酸度作平衡，給這道神秘甜品劃上完美的句號，小倆口表示十分滿足。其實這裡原來也不只有甜品，正餐也有，可惜今天小倆口今次只有甜品胃，其他的唯有下次有機會再試囉。…Read More

來到這家樓上西式甜品店, 店裏的裝飾, 環境漂亮中帶點童趣; 餐單上的甜品擺設精緻可人;而且餐厅的角落位置還貼著不同的特色小食;我跟一個朋友點了一個全日早餐及富士蘋果撻; 這裏的全日早餐, 有黑松露炒蛋, 煙肉, 腸仔, 焗豆, 薯仔, 蘑菇, 沙律及牛油多士; 唯一欠缺是我最喜愛的肉。最好味的是黑松露少蛋及蘑菇, 炒蛋有濃郁的黑松露味及忌廉味, 忌廉使炒蛋濕潤幼滑, 而蘑菇, 煎香過后, 香味滿溢。而蘋果撻, 賣相精緻, 濃郁的蘋果味透果餅層緩緩散發, 香氣甜美動人, 一口咬下, 餅層鬆脆, 每一口都帶有粒粒蘋果, 不帶有一點兒酸味;吃完這餐, 覺得每道菜的味道都富以層次感, 吃完令人忘懷。 …Read More

這間樓上cafe 己是第二次來! 因愛甜的我被它的甜品吸引差! 今天帶來同樣嗜甜的朋友來品嚐一番!上次沒有機會試這裡的另一名物海南雞飯，今天終於有貨了! 大廚曾在文華酒店工作，海南雞飯 ($80)沿用文華recipe，雞肉香滑入味，每件吃起來啖啖肉，飯粒粒分明而不油膩；配有三色醬料，有豉油，甜酸醬和蒜蓉醬，更添幾分美味，當然醃菜也少不了，私心希望份量多一點呢! 上次點了彼.嘉.君($108)，朋友想試試，故今次再Encore! 這是用上Bailey的蛋糕，芝士香濃幼滑，酒香溫醇；最喜歡香橙酒啫喱，清甜香彈!  另一款是富士蘋果撻($98)，亦有別於一般做法，煮過的蘋果與牛油脆脆分開，圍著柔軟的吉士忌廉，蘋果香甜又保留爽脆口感，伴著冰凍幼滑的雪糕和蘋果乾，口感豐富! 唯一是定價較進取，但食物質素是不錯，想試一些特別的甜品的朋友可考慮看看啊! …Read More

星期六出想尖沙咀睇戲前想食lunch，見到呢間樓上餐廳好似幾cute咁就去睇睇有咩食😋以為係甜品舖，但原來都好多lunch set揀，啱哂本身麻麻地食甜品既男友🤣呢間餐廳喺service apartment既入口入，的確本身唔太吸晴上去。但一入到去就覺得佢裝修佈置到好homey，又有啲似cafe咁。佢以衫鈕為題，周圍都用鈕去佈置，好多打卡位🤗以為得個靚字、對食物唔算好期待。店員好細心咁介紹佢地既野食、推介我地試佢既海南雞飯🐥跟個雞湯同花茶餐飲都係80蚊，唔貴wow😯另外揀左日式咖哩吉烈蝦飯，店員就話呢個可以揀南瓜🎃湯或沙津。沙津同湯先黎，男友話個湯飛左啲油，有誠意既製作。沙津都好足料、有鴨胸肉🦆生菜同蕃茄仔🍅份量適宜。海南雞飯賣相好靚！首見先到佢啲雞、菜心同啲配菜都切得好靚同擺得好有心機👏🏼飯🍚一啲都唔會好油膩，但又有椰香同雞味，既好食感覺都好健康！而且冇骨海南雞都唔會好多肥膏🤣估唔到一間小小既樓上餐廳會有咁用心既製作！😋👍🏼日式咖哩吉列炸蝦🍤飯🍛都好食，個咖哩唔算好辣都好惹味，咖哩入面都有好多配菜，足料同有誠意之作！👏🏼炸蝦就有3隻，唔算好大隻但啲蝦肉都幾彈，製作認真😋本來跟餐都有個甜品，店員好貼心咁話如果想試餐牌既甜品可以照叫，唔食既跟餐甜品可以照減返錢👍🏼我地就揀左個富士蘋果撻用皮切條再烤乾嗰塊「皮」好香脆，有肉桂味既蘋果🍎撻身果肉好香好juicy，仲有啲吉士醬、crumble同vanilla雪糕🍨，配搭得唔錯。不過crumble有啲甜同硬，如果可以再撈多啲餅、再鬆脆啲就更好。整體黎講呢餐食得好滿意，食物製作用心、店員又好有禮貌👍🏼🤗🤗…Read More

這間位於尖沙咀堪富利士道的＂小糖鈕＂一出地鐵站面直行1分鐘就會看到，做嘢做到過晒午市，上到去已經過了四點，問服務員還有沒有午餐他們殷勤地說做埋給我，環境寧靜佈滿色彩繽紛的糖鈕，孤獨的午餐頓時變得快樂😍餐湯（蕃茄濃湯）用蕃茄打碎個湯濃到不得了，每一口都是蕃茄蓉，酸味味飲完更令我胃口大增😁香煎石斑柳配刁草三文魚籽忌廉汁$98石斑厚肉外層魚皮煎得微微焦脆，鮮味嫩滑，鹹鹹鮮鮮的三文魚籽襯托著淡淡的忌廉汁味道層次豐富，配菜也不馬虎用牛油微微炒過非常香口Bubble Drink(玫瑰荔枝特飲）$15玫瑰荔枝特飲尤如仙境，有玫瑰的花香又有荔枝果香，配合得非常好👍🏻富士蘋果撻$93暖暖地的蘋果撻還有一個滑溜的雪糕🍦球餅底鬆化脆口，配上酸酸味味富士蘋果完全不覺膩😋令人喜出望外的一餐🎉…Read More

餐廳掛滿了畫，窗邊裝飾也十分精緻，令人心情愉快。餐廳不止提供甜品，也有多元化的鹹食。點了兩個lunch set和一個甜品。是日南瓜湯非常creamy，質地柔滑細膩，味道香甜。海南雞飯附贈的中式清湯有黃芽白、豆腐，冬菇等，湯入口清甜輕盈。糖鈕海南雞飯的雞件已去骨，方便食用。雞皮爽滑，不覺油膩，肉質很嫩滑不柴。飯煮得粒粒分明，入口不覺油膩，似是用雞湯代替雞油煮成，輕盈而不失滋味，一向對油飯有顧忌的我也放心大口吃光。男友的黑松露野菌忌廉汁意粉非常香濃，啖啖黑松露香，沒有因為是素食而變得單調。一場來到不得不試主打的甜品。富士蘋果撻，底層是煮過的蘋果，灑上牛油味濃的酥餅碎，口感豐富，配上雪糕，冷熱交纏，十分可口。…Read More

今日和朋友想揾達地方靜靜地傾偈,朋友揀了在尖沙咀上樓餐廳。因為樓上鋪,所以地方都好大,每張枱都有一定的距離,所以,傾偈啱晒。餐廳的裝飾好特別,牆上全部都是鈕,好七彩,好繽紛,令人好開心。坐低後,店員好快就遞上開水給我們,可以令我和友人好舒服咁睇下有什麼嘢食。這裏除了主食外,還有多款嘅精緻甜品。我和友人就叫了鮮蝦牛油果沙律 比我想像中的不同,牛油果沙律,一般做法都是將牛油果切件伴著沙律菜。這道沙律令我好有驚喜,居然是將牛油果打蓉,中間全部都是牛油果蓉,鮮蝦雖然不是好大隻,但勝在夠新鮮,沒有腸,可以將鮮蝦和牛油果蓉混在一起食,各自的味道互相輝影,感覺特別的牛油果沙律北海道帶子香葱炒飯 带子就是主要材料,所以份量都好多,每一啖都有。好鮮味.這個飯看似簡單,但做得好好,因為每粒飯都好乾身,同埋粒粒飯好鮮明,不會油淋淋和太咸，仲有葱嘅香味.好快和友人食完全碟飯芒果乳酪 這兩杯涷飲品好特別,送來時是冒著煙的,原來用了特別技術在杯底放了乾冰。芒果乳酪，味道較清淡,芒果味帶點清香,乳酪不會太酸,整杯飲品都好清新玫瑰茘枝特飲 有幾片玫瑰花辮，淡粉紅色,買相吸引。一樣有煙散發出來.好似在仙境咁,飲下一啖,有好香的茘枝味,夏天飲夠晒暑。食完正餐,當然要叫甜品,知道這裡的甜品相當出色,所以當然要食啦。見到餐牌有個叫做神秘甜品,好奇下問下店員,原來係食客可以在當中的甜品揀3款,是迷你版的甜品。我和友人都想試唔同味道的甜品,所以揀了這個。我們選擇了.....甜品到了,賣相好精緻,碟上還有些鈕扣和石仔，原來全部都是糖和朱古力,所有都食得的神秘甜品 富士蘋果撻，柚輪(蜜柚芭菲拿破崙),小糖鈕森林(意大利黑松露.白朱古力忌廉)首先食富士蘋果撻,面頭就是雲厘拿雪糕,好滑。下面就是蘋果蓉，已經煮到好淋,但依然有好香的蘋果味,不是太甜。整個甜品食完都不會覺得好滯。到中間嘅柚輪,平時的拿破輪都是一層層的，這兒卷成一個輪,更加高技巧。雪芭上放了一條班蘭脆條作點綴，感覺有淡淡的班蘭香味,至於柚子雪芭，面頭有些柚子肉,酸酸甜甜,雪芭好清新,柚子味都好出,不會啖啖都係沙冰,做得很好。至於最後一個係最重口味,哈哈～小糖鈕森林就是黑松露菌白朱古力毛士,底就是香橙燉蛋。黑松露味好濃烈,配合白朱古力做成嘅磨菇,一濃一淡,配合得正好。至於底層的燉蛋,好滑,有淡淡的香橙味道。食完朱古力,食番橙味的甜品,好配合。…Read More

吃飽晚飯之後，逛了一會街街，就想吃甜品了！因為尖沙咀的甜品都已經比我吃得七七八八，search到開了新的甜品，當然要試下啦！甜品的選擇貴精不貴多，而且價錢拍得上酒店，為了可以多試幾款，就挑了小糖鈕精選拼盤。*小糖鈕精選拼盤($188)我想大概每個拼盤都會有少少不同，而今日我們就有這五款的精選！不知道可不可以自己要求試哪幾款的呢？-富士蘋果撻其實是apple crumble，上面的脆脆是烤過的青蘋果絲，味酸酸甜甜的；中間是雲呢拿雪糕，雪糕中間有雲呢拿只；底下是用肉桂煮過的蘋果肉粒。-甘栗綠茶上面是炸過的脆腐竹，不會油膩，亦沒有味道的；中間是栗子mousse和栗子蓉；最底是綠茶燉蛋，很濃的綠茶味，質感其實比較似mousse。*壹芝兩味上面是兩舊正方形的Frozen tiramisu，好似吃tiramisu雪糕的；還有一片自家製的黑朱古力脆米，帶點可可的苦，口感又很脆；底下是平常吃到的tiramisu，手指餅浸了咖啡酒，不會太甜，又帶點咖啡和芝士的香，質感幼滑。*冰鎮玫瑰荔枝燉蛋上面是用春卷皮焗的玫瑰花，可以壓碎伴入燉蛋食；底下是士多啤梨玫瑰荔枝肉燉蛋，這個燉蛋和綠茶一樣，質感其實比較似mousse；師傅說因為落好少蛋，所以質感和平時吃到的有點不到。*70%特濃朱古力杯這個是最濃味的，所以到最後才吃。70%朱古力好濃，好似朱古力醬一樣，底有鮮橙柳啫哩中和一下，少一點膩。…Read More

上個星期日去完尖沙咀的GU Christmas Party，下午茶時間想吃點鹹又想吃點甜的，於是就來到小糖鈕甜品專門店。內裡裝修色彩繽紛，童心未泯，環境寬敞，坐得舒服。下午茶餐有甜品和鹹食，提供一人和二人套餐。海南雞飯 $80油飯偏向乾身，粒粒分明，不會太油膩，滲進絲絲薑黃香。金黃油亮的海南雞於上桌時已去骨，食時更方便，雞肉肉質嫩滑，雞味濃郁富有油香。隨餐附送的雞湯熱氣騰騰，湯頭清而不濁，浮油不多，調味亦不會過重。小小糖鈕拼盤 $98賣相精緻優美，糖鈕裝飾呼應餐廳主題，而且可以一次過品嚐三款甜點，絕對可滿足我這些甜食怪 XD富士蘋果撻清甜的蘋果撻滲滿肉桂香氣，配上焦糖果仁及雲呢拿雪糕，口感層次更豐富。70%特濃朱古力杯 作為朱古力控，全個拼盤中我最喜歡這款， 朱古力味香濃醇苦，慕絲質地柔嫩軟滑，配合鮮橙啫喱，酸酸的果香讓甜度恰到好處。玫瑰荔枝草莓燉蛋粉紅色的燉蛋加上玫瑰雕花極盡優雅，燉蛋入口綿柔，酸酸甜甜的荔枝草莓味道清新，玫瑰花瓣略帶脆口，散發淡淡玫瑰幽香。餐飲選了熱檸水。…Read More

上年係元朗食過一次，印象都幾深刻。得知轉戰尖沙咀開店，所以過黎回味一下。地方比起舊店闊落得多，佈置都環繞鈕做主題。色彩繽紛帶比人一種開心感覺。🍭小糖鈕精選拼盤$ 178 今次簡左大糖鈕精選拼盤，一盤有五款甜品，其中仲有神秘甜品，不禁令人好奇起來。首先由淡至濃開始食～🍎富士蘋果撻(配焦糖果仁及雲呢拿雪糕)因為有雪糕怕溶掉，所以要食先。面頭係蘋果絲炸成既脆條，中間係雲尼拿雪糕，底部有暖笠笠既蘋果粒，食落冷熱交融，清香可口。🍊柚輪(蜜柚芭菲拿破輪)外層既拿破崙餅做成環形，口感鬆化。面頭蛋白條亦焗得香脆，仲有還有一片清香蜜柚果肉，好清新。中間係蜜柑芭菲，食落啖啖蜜柑清香味，口感介乎雪糕同乳酪之間，非常滑溜。好睇又好食，清新得黎又唔太甜，五款中至愛。🌹冰鎮玫瑰荔枝燉蛋燉蛋上裝飾既玫瑰係用薄脆做成，撈埋軟滑既燉蛋口感豐富，絕無平時食開既香精味道。有淡淡既玫瑰、荔枝香味，清新好食。🧀壹芝兩味口感creamy、細膩，芝士味有點淡，食落似吉士，微甜，食多左都唔會覺得漏。🍫小糖鈕森林(白朱古力忌廉及意大利黑松露配橙香燉蛋）蘑菇係蛋白餅，底層係香橙燉蛋，配上黑松露朱古力味道好有層次感。黑松露醬就甘食既話味道好濃好重，但將所有野撈埋一齊再食，香橙燉蛋味同黑松露味就變得配搭剛好，味道擴散口腔裡作完美句號。 🍹小糖鈕特飲 $15 上枱既時候煙霧瀰漫，好似施左魔法甘，原來係加左乾冰先上枱，視覺效果一流。特飲味道係番石榴加杞子，飲落特別之餘又幾夾。而且杞子具有多種保健功效，仲可以養肝明目，岩哂我。🍹荔枝玫瑰蜜桃特飲 $15味道唔太甜，飲落充滿荔枝、玫瑰、蜜桃味，好清新同解渴，食完甜品飲就岩哂。一心黎食甜品，但見到午餐竟然仲好多選擇。店員亦會親自解釋食物、飲品，睇得出內外都用心制作，希望下次黎會食到其他更好食既野。…Read More