之前看IG見不少foodie都把這裡拍得很有感覺，加上是日式cafe，所以特別挑選平日放假和朋友來，不用排隊嘛。午餐時段有幾款家庭式日本料理可以選擇，餐牌透明設計很特別，不過有點難看😂🔹定食 $78因為沒有吃早餐，所以選了一個比較飽的定食，定食的配菜和主食都可以自己選擇，我選了照燒雞肉、溏心蛋及和風豆腐。照燒雞肉的照燒汁甜度剛剛好，淋在嫩滑的雞肉上味道豐富又有開胃的鹹甜感。配菜做得不錯，溏心蛋的色澤和半熟度剛剛好，放在米飯上吃很滿足，豆腐的大豆味都很香濃又滑溜，是頗到位的日式溫馨膳食。🔹輕食 $58相對前者輕食真的太「輕」，有自家鰹魚湯關東煮，配是日飯糰和自選配菜。關東煮有兩件大蘿蔔、芋絲等等常見的基本配料，蘿蔔煮得太久漸漸失去應有的口感，基本上食材都盡吸關東煮湯底的味道，如果能夠有多一點咬口會比較好；不過飯糰相對有鹹香，米粒適當地黏在一起不會太黏又不會太硬，有足夠的味道又不會令你不斷喝水，比較加分。至於小食芝麻茄子則很腍很入味，芝麻粒的香氣令茄子味道層次感提升。🔹手搖冰咖啡 $46對shakerato的認知不深，不過這個份量我有點驚訝😂我應該問清楚份量才點，這個迷你香檳杯中有少量的咖啡，還有一層搖泡，咖啡的酸味和苦澀味都頗高，個人覺得如果份量多一點可以更能夠感受咖啡的味道，現在有點模糊呢。🔹咖啡炸彈 $52杯子很特別，視覺有種打斜的感覺，這杯特飲有點像espresso tonic，用咖啡和汽水製成，相比前者口感會更強烈和順滑，同樣是酸度高的咖啡，不過因為有汽的緣故，對酸的集中力會被轉移，而且和主食都相對搭配。…Read More
🍱定食（主食 米飯 配菜 沙律）定食包咗可以自由搭配嘅主食加配菜 另配米飯 沙律主食有四款選擇而配菜亦有六款🐟鹽燒鯖魚揀咗鹽燒鯖魚做主食燒得剛剛好外皮微脆 有魚油香啖啖魚肉 質感嫩滑唔會有太多細骨有檸檬比你唧檸檬汁一齊食減低油膩感🍳溏心蛋半熟嘅溏心蛋做得唔錯流心嘅蛋黃好有蛋香亦帶少少醬油嘅甜味 🧊和風豆腐豆腐小小一磚質感好滑溜淋上甜甜酸酸嘅胡麻醬十分開胃而清爽！
等候時間：
一去到，見到都有唔少人在等候，以為有排等，但詢問店員後，佢表示其實只需坐低排隊等待有位便可安排入坐，所以我哋就繼續等。但點知等等下排到排第一名，突然有大量顧客入嚟，更陸續被店員安排入坐，我哋當然覺得好奇怪，明明我哋己經排到等一位，點解仲未入得，竟然由其他剛剛來的人先入坐？所以我哋問店員，先知原來剛才入嘅客人比我哋早嚟，同埋已經全部已登記電話，只得我哋咁傻又冇登記電話坐係度等... 但係我想講其實我地都無奈，係店員話排隊等就得，完全冇諗到原來仲其他不在場人士等緊 ... 最後，我哋無奈被安排到排最後，等成四十五分鐘先入得。運作/安排：
定食：$78我叫嘅定食揀左以下幾樣野，兩個飯糰、關東煮、骨附腸、和風豆腐！賣相真心唔錯，好有去左日本嘅感覺，每樣嘢擺到靚靚仔仔，好日本風！味道方面其實冇乜太特別，都係普通野，不過飯糰我略嫌味道較淡，而且口感唔夠軟熟。建議可以兩個人 Share ，比較抵食！留白 (凍)：$42呢杯咖啡幾高質，夠香濃細滑，但係注意牛奶會比較多，真正咖啡哄未必會鍾意；但係店内亦有專為鍾意品味咖啡豆嘅朋友而設嘅單品咖啡，相信會帶比你哋驚喜！冬蔭功蝦肉拌烏冬： $68呢個烏冬真心有驚喜，味道夠濃，食落都比想像中辣，而且配菜夠多，份量都大份！鍾意食辣嘅朋友唔可以錯過。附上單據比各位巴打絲打參考下：
