香港永年車仔麵茶冰廳

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新城市想食港式餐廳的話，會推薦永年因為餐牌食物種類有好多選擇，粥粉麵飯、各式港式飲品應有盡有。-今晚朋友想食車仔麵，而我想食港式鐵板，所以就又嚟永年食晚餐大碗麵份量十足，配料豐富，有豬皮、蘿蔔、豬紅、魚蛋、雞翼及雞翼尖等等，當中我最愛豬腸，入味又炆得夠軟腍，魷魚爽口，湯頭可自由選擇辣汁，麵底粗/幼麵，河粉、米線皆可選，呢碗車仔麵絕對足料稱職-難得見到鐵板扒餐有封門柳，當然要點，封門柳乃位於牛的橫膈膜的肌肉，五成熟肉質鬆軟嫩滑，此肉同內臟較接近，脂肪不多但牛味濃郁，油花細緻均勻😍 下次再來都必encore封門柳-港式鐵板就緊係要配酥皮湯，經典既港式配搭，酥皮金黃香脆，一啖酥皮一啖牛尾湯，享受～～跟餐仲加咗$28牛三寶，牛筋入味香濃😍牛魔王既我相當滿意今餐！

在沙田新城市中心閒逛後在永年用餐點了招牌大碗麵果然不負所望平民食材卻打造出華麗的味蕾盛宴其中豬腸豬紅及豬皮都非常入味吸收掉湯汁的精華後味道濃郁牛腩軟嫩魷魚爽口彈牙配上我最愛的油麵稱得上是黃金配搭朋友的男神麵亦不枉多讓牛栢葉口感有層次咬口亦滿分牛丸吃得出有誠意口感紮實這裡也有港式鐵板餐可供選擇美國安格斯封門柳價值二三八元友人點了一個五成熟安格斯封門柳切開絲亳不費吹灰之力鮮紅肉色比例剛剛好入口只需輕輕嘴嚼便溶化於口腔中味道亦絕對對得起價錢配上脆麵一軟一硬口感登天鐵板餐可配酥皮湯一客酥皮湯表層帶有濃濃牛油香小食點了南乳豬手一份光澤亮麗的外表下肉質亦軟淋入味飲品建議試試特飲紅豆冰奶香四溢甜度適中紅豆亦足料是上乘之作

永年大碗麵餐 $98麵份量多, 比一般車仔麵多1.5倍套餐餸菜包括: 豬腸, 豬皮, 豬紅, 蘿蔔, 魚蛋, 紅腸, 雞翼, 雞翼尖, 魷魚同時菜成碗麵有成10款餸菜最啱選擇困難嘅朋友.清湯味道清甜. 如果食到辣可以叫埋辣汁, 一向食開中辣嘅我係度都要轉小辣. 辣味是辣中帶少少甜. 豬腸好夠味, 蘿蔔清甜無渣, 豬皮超吸味推薦雞翼尖好夠滷水味仲要好焾.極力推薦豬紅, 我向來唔多食豬紅, 我怕有血腥味, 但永年煮到完全無 腥味之餘仲要就連豬紅內面都好夠味👍🏻👍🏻四餸車仔麵餐 $78魚蛋, 豬紅, 雞翼尖, 鳳爪鳳爪有2隻, 夠焾同夠味豬紅, 雞翼尖好味要叫多份😋😋套餐仲可以優惠價$25 蝦多士份量有3塊, 蝦肉少, 味道唔錯

新城市地下果層一向有好多餐廳，今日先發現原來有一間專賣香港風味既車仔麵店。門口裝修好靚，充滿住舊式香港風情，忍唔住入去試下！裡面空間都好大，每一度裝修都好有心思，卡位梳化坐得特別舒服。餐廳主打車仔麵，有自選都有預配既選擇，亦有不少港式小食，好似菠蘿油，蛋撻，唔同既包。值得一贊既係佢地會keep住焗，所以記算夜晚去食都會食到新鮮出爐既蛋撻！點餐除左睇餐牌之外，仲可以QR code落單，夠哂方便。今次決定先試左佢既招牌大碗麵餐（$108），一碗大麵再有一碟菜。大碗麵基本上有齊所有車仔麵配料，例如雞翼，魚蛋，大腸之類，另外再想食咩都可以再自己加，我就加左豬紅同溏心蛋。熟悉既腩汁湯底同油麵，加上大大啖既新鮮配料，超正。菜都可以自選係咩菜，我就叫左腐乳生菜。同樣地都係大大碟，生菜新鮮，食落爽甜，加上腐乳十分開胃。由於蛋撻剛出爐，所以都叫左一個黎食（$6）。蘇皮夠哂鬆脆，蛋餡亦香甜，好明顯食得出新鮮同唔新鮮既分別。如果食完麵仲有肚的話，很推薦試下這個蛋撻。飲品方面叫左菠蘿冰（$9）份量足，也不甜，基本一半都係菠蘿，口感很棒。呢度都仲有雞蛋仔甜品同雪糕，望落邪惡又吸引😍香港地車仔麵檔唔少，不過如果想

見新開張咁多人，八下八下就中左入去。後悔無睇餐牌，一碗麵閒閒地六十幾蚊，還掂都係貴，就叫左碗$88嘅永年大碗麵。唔洗揀，有齊豬腸、魚蛋、籮蔔、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、菜，豬腸都幾多肥膏，去左臭味，全部餸都幾好味，最好味係籮蔔，無渣夠腍又入味。湯底普普通通咸湯味；粗面係一個麵餅份量，男士黎食可能要加多個麵包。熱咖啡係車仔麵檔黎講算幾好飲。整體黎講都係普通質素，價錢加埋一今餐成九十幾蚊，貴。