Juji - Cotton Candy Kagoshima Kuroge A5 Wagyu Sukiyaki

第一次食壽喜燒A5和牛好入味有專人幫你燒5成熟ok 點埋生蛋仲正😂呢個價錢都合理但係串燒真係麻麻地由其是饅魚（$68）食咗一啖就唔想再食😅其他$38-$58左右正正常常唔係好特別…Read More

💬特點 : 棉花糖壽喜燒，自家威士忌提供，日式裝修，座位舒適，日本味道重💬🔶交通，環境🔶在西洋菜街，荷李活商業中心向上走，女人街前的黃店水門雞飯，稍一留意，暗巷有一個表參駅商業大廈，有點像歌舞伎町的街道感覺，不過，這裡沒有藝妓，也沒有居酒屋，有的是像一間隱世厨師坐鎮的十侍棉花糖壽喜燒。環境上，個人頗欣賞每個座位都有特色，有高身枱，也有向吧枱的座位，梳化位置的防疫膠板為一把日式扇的圖案，再加上那和式VIP房，望著那旺角街道景，仿佛有點新宿的感覺。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔸食物🔸當日食的是二人前套餐包括六大片鹿兒島黑毛A5和牛，季節野菜盛盒，串燒有雞腎，牛脷，大蔥雞，芝士蕃薯，飲品為巨峰提子和乳酸梳打。🔹棉花糖壽喜燒配鹿兒島🔹這裏的特色是用像雲一樣嘅棉花糖，取代傳統壽喜燒用的糖，令味道更濃更香更甜，過程上，職員深諳打卡之道，會把整套按你心水擺放，讓客人準備好才開始把自家製的壽喜燒醬汁倒在棉花糖中 ，然後看著那A5和牛，由放大蒜的一刻，直到燒好 過程非常治癒。稍後會出Reel 觀看過程。A5和牛個人上非常滿意，霜降平均，油花豐滿，加上壽喜燒的醬汁完全沾滿了牛肉中，非常入味，配上日本蘭王卵的雞蛋汁，令牛肉口感更順滑🤤🤤🤤。全程職員都會幫你處理，客人亦可以把喜歡的和牛生熟度告之便可以。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌗🔹 季節野菜盛盒🔹又是一個治癒感十足的菜式，有蟹柳，竹輪卷，豆腐，金菇，冬菇，大蔥，蔬菜🥬。職員會把煮過的壽喜燒汁再加進去野菜盒煮，令整個野菜盒都帶有陣陣和牛香味，也有細心地告知記得冬菇要煮耐點先吃，或許微不足道，但反映店員的服務質素。整體評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹串燒🔹當日點了雞腎，牛脷，大蔥雞，芝士蕃薯，會連一個小炭爐一起上，保溫之餘也得igable 。當中最愛牛舌，厚切，多汁，牛味濃烈。整體評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔸食後感🔸整體上，用了棉花糖的壽喜燒，甜度更突出，同時牛味也能鎖定。驚喜的每一道菜都有特色，飲品上，酒精才是重點，有機會會嚐嚐那自家威士忌和賣相度💯的cocktail。意想不到旺角都有高質日式食店，會是近期推介。…Read More

1）4人前-$1288 1set高質鹿兒島A5和牛, 抵食到爛.2)舒適房間私隱度較高3）今次好好彩店長過嚟煮壽喜燒4）個個朋友都食到有讚冇彈5）直得再encore…Read More

新年冇團拜，變咗提早慶祝情人節，冇計喇，第五波來勢洶洶，有得食好食喇。今年老公好有心思，搵咗間新開嘅居酒居，有好嘢食之餘，仲有好多自家製嘅特色酒。未食嘢之前，先有杯Wellcome drink，蝶豆花酒好靚呀我改咗佢個名叫紫晶酒。先嚟個喜壽燒二人前，和牛雪花均勻，入口鬆化，但估唔到最大驚喜係隻蛋，好有蛋香，真係靈魂所在。我一定要介紹佢隻蛋！豚肉白湯烏冬好似好簡單，但個湯真係好鮮甜濃厚，我哋無浪費㗎，清晒啲湯。呢個帆立貝啱晒啲芝士怪。牛舌夠厚，口感十足。呢個揚黑豚肉係我最愛，外層香口裡面juicy。燒鰻魚新鮮彈牙、勁好味。諗住叫豬頸肉，點知睇真啲係雞頸肉，咁稀有一定要叫喇！果然冇令我失望，好食！和牛就唔洗講喇，yum yum!嚟得居酒居點會唔叫酒呢！呢度啲酒好特別，如果唔係要揸車，我哋真係想試多幾杯。老公叫咗杯「十侍之森林」，貪佢個名夠威喎～結果係我飲多過佢飲，因為我好鍾意佢個柚子香味。我就叫咗杯Vedre，睇賣相都知好啱女士，個味好清新好提神（雖然我知咁形容酒好怪）。今次叫晒啲啱我自己口味嘅酒，真係唔好意思，鬼叫傻瓜明知去居酒居仲揸車出嚟咩，無得飲唔關我事。飲住酒唔覺唔覺食咗好多嘢，走嗰陣要捧住個肚走。希望個疫情快啲過喇，我好想約班姐妹去多次飲嘢吹水。…Read More