MOMIJI-CHAYA (OP Mall)

呢排天氣咁差，唯有係附近海之戀商場食下野，呢間紅葉茶屋出名食抹茶甜點，主食餐牌唔知揀咩好揀左二人餐食，乜都有哂又可以試下。紅葉四點盛x小龍蝦沙律前菜有魚生刺身、炸蝦仔、枝豆同芥末八爪魚，每樣都小小地食，好滋味。小龍蝦沙律夠新鮮，口感亦非常清新，輕盈。吉列豬扒&廣島蠔x豪華和牛壽喜燒兩款主食都好飽肚，吉列豬扒同廣島蠔炸到金黃香脆，蘸上混合芝麻的秘製醬汁更加滋味。和牛壽喜燒配上烏冬，大大塊嘅和牛同烏冬都掛哂甜醬油濃湯汁，好好味😋鎌倉紅葉茶屋抹茶白玉x抹茶提拉米蘇抹茶提拉米蘇真係必點，口感幼滑，味道非常濃郁。抹茶QQ白玉係柔軟口感中夾著日本紅豆蓉，兩款都係抹茶控會喜歡的💚…Read More

鎌倉紅葉茶屋本店位於遊客勝地鎌倉小町通商店街，進駐香港後成為人氣和風Cafe，今次就來到荃灣海之戀商場分店，採用日式木系裝潢 ，以簡單樸素的室內設計帶出柔和感，設有榻榻米座位和落地玻璃窗，可以飽覽荃灣海旁景色，季節限定二人前套餐價錢為$488，包括2款前菜、2款主食、2款甜品和2杯$45以內的飲品。前菜紅葉四點盛集齊刺身3點、炸北海道甜蝦、芥末章魚和枝豆，刺身3點包羅三文魚、藍鰭吞拿魚和帶子，肉質新鮮爽滑，帶軟殼的炸甜蝦入口酥脆，芥末章魚微辣惹味，枝豆開胃無負擔。小龍蝦沙律揉合海洋風味和清爽蔬菜，喚醒沉睡的味蕾。三文魚他他芝士脆片 +$20三文魚他他肉質彈滑，三文魚籽的粒粒脆感瞬間在嘴裡爆開鹹鮮滋味，並以輕薄的芝士脆片墊底。主食吉列豬扒&廣島蠔每份定食附上日本產米飯、兩款配菜及麵豉湯，炸成金黃的麵包糠外層酥脆無比，豬扒肉質纖細易嚼，肉汁豐滿，吉列廣島蠔外脆內軟，細嫩多汁。照燒雞扒厚切無骨雞扒啖啖肉，烤焗期間把燒雞油份迫出，肉質嫩滑。日式照燒汁甘甜香醇，吃出傳統和風家常料理的味道。升級鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇 +$10鎌倉紅葉茶屋最出名的甜品就是盒子提拉米蘇，日文漢字是「枡」，原本是承裝酒飲的玻璃杯下的木質容器，以和式美學的木盒盛載，印有紅葉茶屋的標誌，表面撒上宇治森半抹茶粉，與一般常吃到的提拉米蘇不太一樣，將提拉米蘇的甜奶油味與抹茶融合在一起，最底下還有鬆軟蛋糕，清幽茶香在味蕾尾韻緩緩竄出。升級抹茶蕨餅新地 +$20以花型窩夫脆筒盛滿抹茶雪糕、牛奶軟雪糕、抹茶蕨餅、紅豆蓉、糖漬車厘子和粟米片等，雪糕質感軟滑，抹茶蕨餅煙韌軟糯。餐飲雪糕牛奶抹茶茶香濃郁，散發抹茶的微瀝回甘，加上一球雲尼拿雪糕份外冰爽透心涼。…Read More