Ca-Tu-Ya (Closed)

吉豚屋企下午茶都幾抵食,依個吉列豬扒定食,加一碗雜菜豚肉湯同埋大大碗白飯都只係50蚊都有找。野菜豚肉湯裏面亦好好多料,炸得香脆又juicy嘅吉列豬扒亦係我嘅至愛。…Read More

吉列豬扒定食吉列咖喱豬扒飯豬扒的厚度適中，亦炸得香脆(那部豬扒機一定是振店之寶，一部機夠哂應付全店的豬扒單)還有我喜歡的日本咖喱，有咖喱香又不辣整個飯好有份量我的nexus電話放隔離，即時變得渺小…Read More

當年我為了得到一張為期只有半年的優惠卡，來到一間以吉列食物為主兼非常出名的店舖，三個月內整整光顧了不下數十次，由此可知，我是多麼的喜歡吃吉列豬扒。這數年內，香港多了很多以吉列食物為主的食店，眾多店子中，我對這間在日本為最大規模的日式吉列豬扒連鎖店之一的吉豚屋讚賞有加。這兒定價非常吸引，只需六十多元便有一個大約80克重的「吉列豬扒定食」，還包括一碗「豚肉麵豉湯」，實在抵吃。吉列豬扒沾上炸漿後，即叫即做，外層香脆鬆化，內裡則鮮嫩多汁，不會乾身，好味。覺得炸物熱氣，又可吃點椰菜絲，加點芝麻醬也不錯。當中最不能忽視的反而是「豚肉麵豉湯」，湯味鮮甜，肉味濃郁，配上煮得軟腍的紅白蘿蔔，很美味，差不多每次也會加大份量才夠。將吉列豬扒放進碗內，加入嫩滑的雞蛋及秘製醬汁，又是另一種美味，一口煙靱的飯粒包含著鬆化香軟的豬扒及美味的蛋汁，是我最喜歡的一款丼飯，可是這次卻由豬扒換上雞扒，肉質更為嫩滑，而雞蛋與雞肉的組合，有著親子丼的影子，但多了一份香脆。不過最令我感到意外的，反而是「吉列豬柳」，很多店子也做得不好，大家可能以為豬柳的質地一定比豬扒幼嫩，但正正是相反，因豬柳沒有太多的脂肪，比較瘦，所以炸完後會比豬扒乾身及失去僅餘的肉汁，可是這兒的不單不會乾巴巴，還很Juicy嫩滑，實在意料不到。在剛開業時，只有吉列豬等供應，現在還加入了「吉列炸蝦」，蝦肉亦算彈牙，而且外層香脆鬆化，沾上美味的他他醬，亦是不錯的選擇。個多月前，原來還加設了下午茶時段，有些食品更只在這時段供應。十分欣賞「吉列豬扒三交治」，從前很喜歡買另一吉列炸物店的外賣三文治，感覺上這兒更美味，可能是新鮮即製的關係。加上美味的豬扒汁及爽口的椰菜，既飽肚又較健康，只是略嫌麵包較為薄身，醬汁會糊掉麵包，所以建議要快吃。還有以「吉列雞扒」配上的烏冬餐，有原味及咖哩味兩款，原味更有凍吃，真是十分適合夏天吃。咖哩味帶點辛辣，但濃淡得宜，有助刺激胃口。每當在九龍灣開飯時，總會想起這兒，現在他們還開了兩間分店，一間在旺角通菜街，另一間在將軍澳新都城，下次可去這兩間試一試。…Read More

以往曾經在九龍灣居住沒想過幾年沒來 這裡已被不同的食店登陸活像一個美食天地眾多食店當中 這家吉列專門店連獲好幾個好評一於就試試看來到的時侯是下午兩點正沒想到過了午飯時間還有大約二十多人在店外等位可能因為今天是試業優惠的最後一天吧還好輪侯的時間不算太久 30個籌號大約等30分鐘就可以入座了(而且附近有不同的店鋪 等侯的時侯可以四周逛逛)入座後便點餐了我跟男友選了試業優惠中的吉列豬扒定食 及 咖哩吉列豬扒飯大約十分鐘後便有得吃了咖哩吉列豬扒飯很多咖哩汁正合我這個愛用汁來撈飯吃的人咖哩不太辣 不過有點過咸 最後多拌一點飯而豬扒外層的麵包糠非常鬆脆也不會太油膩不過豬扒的肉質略為有點乾:(可能炸得久了一點而男友的吉列豬扒定食除吉列豬扒和飯外還附有椰菜絲及一碗味噌湯味噌湯出乎意料的足料坊間大部分味噌湯都只有紫菜 及 豆腐而這裡的有很多蘿蔔 還有肉片口感很豐富!椰菜絲普普通通 沒有天然的清甜不過加入芝麻醬 也是很開胃的前菜(問過店員 因為這裡的定食價錢較相宜所以椰菜絲是不設任食的)定食的豬扒比我的那一塊較多肉汁比較起來沒那麼乾也較好吃不知道是定食和咖哩吉列豬扒飯所用的豬扒部位有關還是只是偶爾失手的問題呢總結: 以試業期間的優惠價格還不設加一服務費來說以上小小的美中不足是可以接受的希望此店會繼續努力在試業過後延續店外等侯的人龍:)…Read More

日本食店一直响香港都有一定的市場，有各式各樣的專門店可以食到不同的日本美食。但係專食吉列豬扒的，真係好少見。今次响九龍灣淘大花園，見到一間新開的吉列豬扒專門店，一定試一試美食先。因為11月26日至12月2日新張期間，店舖仲要試業型式，但係就有新張試食優惠，限定四款定食中，全部都係一律50元，仲要免收加一，真係好抵。其實個餐牌都仲有好多野食選擇，當然係清一色係吉列豬扒系列。點左兩個餐，吉列豬扒定食和滑蛋豬扒飯。等唔夠一陣，好快已經有得食，比想像中快好多。先試下個滑蛋雞扒飯，雞蛋好滑，而且個豬扒炸得好脆，仲要係好熱，好明顯係即叫即炸。而且份量亦都足夠再試下個吉列豬扒定食，定食中仲有一碗豚肉湯，碗湯味道好濃，而且仲有幾片豚肉，味道很新鮮。比起一般日本食店飲味噌湯，都算特呀跟住試下個吉列食扒定食，豬扒和飯分開上，配埋芝麻汁點豬扒食。豬扒一定炸得很脆很新鮮，而且塊扒唔係好油，師父應該炸完上菜時，用吹油紙去左一轉油，所以豬扒食落唔覺得肥膩，而且口感不錯，果然做吉列豬扒的專門店整體來講，如果以原價價錢，能有呢個水準都不錯呀。但係只係豬扒跟飯，好似欠少少。如果吉列豬扒可以跟住有烏冬或者拉麵食，可能仲好好多…Read More