酒屋一杯喜

Open Now

Now Closed

收工跟朋友到附近的清風街食飯，預訂的這家居酒居，門外有兩枱露天座位，還有一部分的立食位置，天氣凉露天位沒坐滿，沒想到場內也大火爆了吧。都三五成群來吃，我們兩個人就被安排到吧枱，其實挺好的，高腳椅很舒服，吧枱下面也有掛鈎可放手袋。來居酒屋串燒／刺身必不可少，然後被推薦試了從來沒想過會試的東西。✴️刺身盛合5點 （三文魚／深海池魚／八爪魚／帶子／赤蝦）$268✴️腦天刺身2切 $785點刺身跟吞拿魚腦天一起上，總數6款刺身，好新鮮。數着是不是只有5款？因為我們一來就吃掉了厚切又肥美的帶子，後知後覺才記得拍照記錄一下😂。腦天必點，油花滿滿，深海池魚鮮甜爽脆，赤蝦非常大隻，又彈牙。✴️燒明太子 $88第一次吃燒過的明太子，不是全熟，中間還有點生，有一股酒香味。口感外面咸香，吃到裏面還有魚子的脆感，配着爽脆的青瓜，立馬中和了明太子的咸味。✴️九州產雞横隔膜 $88口感有點像雞頸肉，肉質結實爽口，鹽燒就很好吃。✴️厚切牛舌 $58牛舌做串燒永遠不會令人失望，火候掌握得剛剛好，不會過熟，口感爽脆，好好食。✴️七里香 $62店員極力推薦我們，我一聽名字就知道是雞的甚麼部位了😵😂。我們聽取了意見點了一串，其實口感挺

男朋友做嘢話見附近好似新開咗間居酒屋不如去試吓就同我喺冇訂枱嘅情況下Walk in嘅情況下去試吓🥢入嚟都幾多人，所以坐咗吧枱嘅位置，可以望住師傅喺面前製作壽司別有一番風味。店內貼滿日本海報、擺滿唔同品牌嘅清酒仲播住日文歌，環境充滿日式感覺。 我哋兩個人嗌咗白松露薯仔沙律、辣味青瓜八爪魚醋物、五品盛刺身、九孔鮑魚煮物、厚切牛舌、紫蘇雞皮蝦、鹽燒白鱔同㊙️❓炒飯～ 店員沒有一次過咁一堆嘢上菜，都係由前菜類咁分開先上咗 辣味青瓜八爪魚醋物同白松露薯仔沙律先嚟開開胃🥰 白松露沙律做得很幼細，食到有吞拿魚同碎蛋一齊攪埋而面灑有味粉味道配搭埋白松露同薯仔口感好好味👍👍店用咗白松露而非黑松露沒有太搶味睇得出有心思。 五品盛刺身，刺身都好新鮮～魚有3款仲有蝦同帶子，蝦大大隻亦好鮮甜啜埋蝦頭嘅膏蝦味十足🥰帶子又夠厚身同大大粒😋😋鮮味滿滿～ 九孔鮑魚煮物貼心咁已將本體切開咗咁用殼上好方便食🥰少少甜嘅汁吊出鮑魚嘅鮮👍 燒白鱔油花唔算太肥唔會燒到黃金色又唔會太乾身仲聞到陣陣牛油香，紫蘇雞皮蝦亦燒得好香口，雞皮脆口再包住啖啖肉嘅蝦味道好豐富而且有紫蘇唔會覺得好膩咁。

天后新開左間居酒屋， 氣氛好好， 好大間坐得好舒服，服務完會等我食完前菜先上下一道， 有少少Omakase 嘅日本風格。♡川海老唐揚 $68下酒菜一流， 細粒得黎好肥大， 炸得好脆，調味剛剛好。♡5品盛盒刺身 $268深海池魚、赤背、牡丹蝦、赤身、立魚刺身好厚好大片， 牡丹蝦同深海池魚最好食😋燒物♡ 月見雞肉棒 $68雞蛋好靚， 仲加左碗飯撈飯食一流 🤤 呢間白飯用無洗米，黏性重。♡厚切牛舌 $58夠厚好彈牙， 但只有3塊， 唔夠喉♡雞胸軟骨 $38我第一次睇所以嗌左串試下， 幾特別，比豬軟骨硬身， 連左少少雞肉♡天婦羅拼盤 $158蝦、茄子、蕃薯、辣椒、麵條天婦羅麵條第一次食，睇落好似裝飾估唔到食得♡雞肉丸野菜鍋驚唔夠飽叫左個鍋墊肚，入面好多菜，又可以用黎餸飯， 我覺得湯泡飯幾好食。